Udírny a uzení

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

Jirka R. - Profil | Čt 18.6.2026 16:29:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Pět kilo bůčku a tři sýra - na léto mám vystaráno...! 😄

• Nelíbí 0
• Líbí17

MilosVee - Profil | So 13.9.2025 14:55:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Na chuť k pivku🫡

• Nelíbí 0
• Líbí16

kolotuk - Profil | So 13.9.2025 13:42:05

HoumrP >> tohle video mě připomíná stary vtip. "Víš jaký je rozdíl mezi hrnkem na kafe a nočníkem? Ne. Hm,tak u vás si kafe nedám."

• Nelíbí 0
• Líbí8

valcha186 - Profil | So 13.9.2025 12:18:19

koralovec1 >> Makrela -žena. Jen ukázal jak udí na balkoně.

• Nelíbí 0
• Líbí0

koralovec1 - Profil | So 13.9.2025 12:07:18

jurasoft >> Video uuuuplne o hovne. Nevím co jsi chtěl tímhle ukázat ? Ty makreli ? Kde jsou ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

HoumrP - Profil | So 13.9.2025 10:46:03

jurasoft >> Kdybych se chtěl pochlubit, asi bych si nejdříve zametl ten chlív 😉

• Nelíbí 0
• Líbí1

jindřich - Profil | Čt 11.9.2025 17:59:50

Jarin >> Jó,ta patina tam bude,s tím se počítá. Mám to ale pod střechou,tak to bude méně

• Nelíbí 0
• Líbí1

Jarin - Profil | Čt 11.9.2025 17:11:06

jindřich >> Jako jo , no ono sa casom ta farba predsa len zmeni = stmavne , bo drevo ,slnko , vietor a daßþ...

• Nelíbí 0
• Líbí0

koki128 - Profil | Čt 11.9.2025 11:56:44

jindřich - Děkuji. No,máš stejně pěknou. Hodil jsem ji do barvy, aby se nešpinila. Olej na nábytek byla druhá varianta.

• Nelíbí 0
• Líbí0

jindřich - Profil | Čt 11.9.2025 11:18:43

koki128 >> Moc pěkná bedna. Já ji chtěl nechat světlou

• Nelíbí 0
• Líbí0

koki128 - Profil | Čt 11.9.2025 11:15:35

CHaP - Terasový olej.Ze stavebnin DEK. Odstín ořech. Byla sleva na cca 300 Kč.

• Nelíbí 0
• Líbí10

fzr - Profil | Čt 11.9.2025 10:00:19

jindřich >> Designově tu udírnu máš moc pěknou, ale ne každý doma udělá cinkové spoje. Pak ten finální produkt může vypadat docela zrůdně.

• Nelíbí 0
• Líbí1

fzr - Profil | Čt 11.9.2025 9:52:24

jindřich >> já pro nej jel ještě do Polska byla to ta vybavenejsi 70ka s dalšími 2ma 70litrovýma pytlama štěpky (nevím co s tím budu dělat). Plus navíc rošty a háčky a cele mé to stalo 19000,-.
Za mě je ta jednoduchá obsluha, čištění a přenositelnost k nezaplacení. O nákladech nemluvě.

• Nelíbí 0
• Líbí1

jindřich - Profil | Čt 11.9.2025 8:13:37

fzr >> Přemýšlel jsem o Borniaku, ale je drahej, nejlevnější myslím 24 000. A pořád je to plech. Mě sedí dřevo. Pravdu máš,co se týče štelovaní té,co se ptá kolega. To na studený uzení nejde,furt musí fajrovat. Něco podobnýho má soused,a to je tak na grilouzeni a hlídat,aby to nechytlo. Ona umí chytit i Borniak. V jednom videu mistra Málka mu blafla. To ale může každá a ta moje by hořela nejlépe 😁. Mám tam sondu,a ta by v případě ohně začala řvát. Každá má svoje

• Nelíbí 0
• Líbí0

fzr - Profil | Čt 11.9.2025 6:27:58

zajic >> Mam Borniaka a tyhle udírny můžu doporučit. Jednoduchá obsluha a dobrá funkčnost. Konkrétně tady u toho GGM bych řešil dávkovaní štěpky a min teplota uzení. Těch 30° dosáhneš leda někde v mrazu (jaká bude min teplota je otázkou). Co se týče dávkovaní štěpky tak nevím jak dlouho bude trvat než se spálí ten zásobník nad tou 1000w spirálou (pokud budeš udit někde 80° nebo i víc tak shoří rychle pokud nedojde rovnou ke vznícení). Borniak není o tolik dražší a je určitě o dost lepší (moznost uzeni studeným kouřem , štěpka v zásobníku na cca 8hodin uzení, dostupnost náhradních dílů, komunita). druhou možnost máš jak ti ukazuje Jindřich - ele dřevena udírna s dýmboxem. tahle možnost má své plus i mínus.

• Nelíbí 0
• Líbí3

jindřich - Profil | Čt 11.9.2025 5:21:10

CHaP >> Natřel jsem jí olejem na nábytek

• Nelíbí 0
• Líbí0

CHaP - Profil | St 10.9.2025 23:09:35

Ahoj, poradil by mi někdo čím natřit udírnu z venčí? Přemýšlím nad osmo. Nějaké zkušenosti? Diky

• Nelíbí 0
• Líbí0

jindřich - Profil | St 10.9.2025 20:37:23

zajic >> Dřevo,nikdy nic jinýho 👍

• Nelíbí 0
• Líbí6

jindřich - Profil | St 10.9.2025 20:25:08

zajic >> Tak do plechu už bych nikdy nešel,hroznej humus z toho, všude teče dehet. Nee, tohle už ne

• Nelíbí 0
• Líbí1

zajic - Profil | St 10.9.2025 19:33:31

Zdravím, chtěl bych se zeptat na váš názor na tuhle udírnu.
Popřípadě jestli ji někdo vlastníte.

https://www.ggmgastro.com/cs-cz-czk/udirna-s-8-policemi-rohb8

• Nelíbí 0
• Líbí0

jindřich - Profil | St 10.9.2025 11:45:47

fzr >> Máš to tady,je spousta receptů, už se mi tady někdo smál,že dělám kravinu. Nedávej tam Ld20,papriku jsem dal jenom sladkou, hmotnost paprik obojích. Ty floky od oka, nevím. Další je už popsáno,v tom studeným bych to nechal déle, uvidíš, když tak napiš, budeš -li něco, ať se povede👋

• Nelíbí 0
• Líbí4