Udírny a uzení

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

Menca - Profil | Po 18.12.2023 3:37:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nedělní uzení ať jsem připravený na svátky.

• Nelíbí 0
• Líbí 22

p.lorenc - Profil | Po 12.11.2018 22:51:47

Buffalo1969 >> Jj, musím naplnit bedny municí. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | Po 12.11.2018 22:48:40

p.lorenc >> twl....to letí jak sviňa......:-O
Jednó z ní bude betelná koc..:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

p.lorenc - Profil | Po 12.11.2018 22:42:58

Buffalo1969 >> Myslím že výbordelně uz jí bude 6

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | Po 12.11.2018 22:39:02

p.lorenc >> a jak se má Viki?....:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

p.lorenc - Profil | Po 12.11.2018 22:37:40

Buffalo1969 >> Když to jde tak brzdím a věnuji se malé, takže vlastně nebrzdim. :-D

• Nelíbí 0
• Líbí 0

p.lorenc - Profil | Po 12.11.2018 22:35:27

marmyš >> letos už měli postaveno z cihel..

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | Po 12.11.2018 22:34:33

p.lorenc >> zvolni, zvolni, nebo ti praskne žilka a pak budeš táhat čapu a budeš mít na všechno času dost...:o)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

džigit - Profil | Po 12.11.2018 22:34:02

Dědek >> a vo vo vo votom toto je +-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

p.lorenc - Profil | Po 12.11.2018 22:33:12

Buffalo1969 >> Zdarec parde, jen sem lezu na čumendu pač stíhám houno.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | Po 12.11.2018 22:28:45

p.lorenc >> nazdar hospodo-..:-)
kua jak žiješ? ty néseš nikde vidět.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

marmyš - Profil | Po 12.11.2018 22:27:08

p.lorenc >> Taky jsem to viděl na přehradě,tábořiště na Vranově.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

marmyš - Profil | Po 12.11.2018 22:24:48

Buffalo1969 >> 10 hodin zaplý vařič by mě přivedl na mizinu:-((

• Nelíbí 0
• Líbí 0

p.lorenc - Profil | Po 12.11.2018 22:18:35

marmyš >> Z "plechovky" jsem měl cejna loni od našich známých na Orlíku.
Dědkové to jsou, ale umí. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

marmyš - Profil | Po 12.11.2018 22:18:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dědek >> Udírna je jak baba,když nepochopíš co potřebuje,tak se s ní nedomluvíš.

• Nelíbí 0
• Líbí 5

Buffalo1969 - Profil | Po 12.11.2018 22:17:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

marmyš >> hele...já začal doma udit jakože fakt podle tohoto. Před tím to bylo jenom u kámošů v jejich udírně a nikdy s tímnechtěl mít nikdo nic společnýho. Vesměs ty udírny chtěli zbourat, protže v tom nikdo neudil, protže to neuměli a otcům a dědům se už nechtělo.

https://hobby.idnes.cz/maso-perfektne-vyudite-i-na-​balkone-staci-dva-kvetinace-a-stary-varic-1il-/hobb​y-domov.aspx?c=A091229_162905_hobby-domov_bma

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Dědek - Profil | Po 12.11.2018 22:14:10

Já nejsem vůbec znalý uzení. Ale udil jsem ve třech uzácích, každý byl jiný a v každém se topilo jinak... Žádná univerzální rada na kolik topit a jak dlouho, není, protože každý uzák udí jinak...

• Nelíbí 0
• Líbí 2

marmyš - Profil | Po 12.11.2018 22:08:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

džigit >> Nová doba nas semlela.Vzpomínám na nejmenší udírnu,co jsem viděl před 50 lety. Velká pixla od okurek a v ní jeden cejn,na druhého už by nebylo místo. Topeniště a kouřovod vydlabané v zemi a zakryté kousky plechu.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

džigit - Profil | Po 12.11.2018 21:50:41

marmyš >> čemu mysliš,že sem to obměnil. Svým způsobem mě ten zkujveny "evolution" jebe, ale asi už to jinak nebude.
Vzhledem k rozsahu meho uzeni,zbořene "cihly" nelituju,ale najednou,vlastně zrovna včil, bych potřeboval něco podobně velkeho,ale líp a míń pracněj ovladatelného ;-)
Ale vážně,byl sem u kolegy,velké uzení,cca 100 kilo naráz a udírna,keru sem dřiv neviděl. Všeci mudři jak stado kominiku a houno houno. Nakonec pohoda,ale prvnich par hodin sem u teho stepoval sam a oproti ostatnim "udičům" skoro bez alko. Konec byl jak ve špatne grotesce. Ja dojeb a spící a okolo plno hrdinů,keři se stačili zdřimnut :-(

• Nelíbí 0
• Líbí 0

marmyš - Profil | Po 12.11.2018 21:26:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Buffalo1969 >> Otec taky 3-4 dny,na noc dával akátový pařez.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

marmyš - Profil | Po 12.11.2018 21:26:04

džigit >> Dříve na to byl čas,nyní se ve všem kvaltuje.

• Nelíbí 0
• Líbí 0