Máte někdo kotlík?

NGRUPA - Profil | Po 17.6.2013 21:10:54

marmyš >> pálit jo, ale lze použít i jiné suroviny.. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmarmyš - Profil | Po 17.6.2013 20:57:24

GRUPA >> těch 10-to jsem nadsadil,ale trochu by to pálit mělo,jen aby to nepřerazilo chuť.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | Po 17.6.2013 20:52:33

marmyš >> feferonky majó pecky, ty moc nepoužívám, jsou prakticky nestravitelný a pak to pálí...:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmarmyš - Profil | Po 17.6.2013 20:47:03

GRUPA >> a taky jsi zapoměl na 10 feferonek.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | Po 17.6.2013 20:42:48

Petr Z. Vedro >> úplně jsem zapomněl na kmín celý a na to, že si papriku (mletou) ředím 1:1 grilovacím kořením, nebo něčím podobným, třeba Argentinou. Pak to tam teprve zarestuju.
:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr Z. Vedro - Profil | Po 17.6.2013 20:38:51

GRUPA >> Dík moc, první gulage bude v neděli na zahradě abych si u vody neuřízl vostudu :o)
Ať ti koušou !!!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | Po 17.6.2013 20:36:34

Petr Z. Vedro >> slanina, cibule, sl.ml.pap. a hlavně nějaká lepší sušší tmavá klobása. Já používám Dunaj. Z toho základ a do něj hov. maso. Když něco dusím dvě a více hodin, tak to nerestuju. :-) Půl hodiny před koncem, až začne maso měknout přihodím malý lečo (nejlépe domácí) na cca 2 kg masa 0,3-ku a samozřejmě to podlévám dle potřeby. Přihazuju i něco pikantního..
Na závěr dávám střítku z chleba a plátky česneku a majoránku, to chvikku provařím, až se chleba ztratí a jemně to zhoustne.
Koření: pepř, klidně hrubší, koriandr, majoránka a s oblibou dávám na startu trošku koření fajita, urychlí to vaření. No a sůl dle chuti..
Ať ti to hrrčííí.......
PS: olej, nebo sádlo podle toho, jak mastná je klobása a slanina. Nejlepší je to bez...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr Z. Vedro - Profil | Po 17.6.2013 20:25:02

GRUPA >> to mě nedělej, celá mokrá klávesnice :o) A co receptík ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | Po 17.6.2013 20:22:41 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Petr Z. Vedro >> jedna z minulé výpravy.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr Z. Vedro - Profil | Po 17.6.2013 20:21:19

PYTLAKS >> Ahoj, tak nakoupeno. Vzal jsem 13 litrovej. Poprosím o osvědčený receptík na hovězí gulage. Vím že je jich na netu plno, ale není nad vyzkoušený recepty. Dík

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Ne 2.6.2013 19:19:30

tak byl víkend a to znamená co?guláš přece,po dlouhé době hovězí,špek,cibula,česnek,maso,koření a je to:-)))

• Nelíbí 0
• Líbí2

NPetr Z. Vedro - Profil | Ne 26.5.2013 19:25:32

PYTLAKS >> Dík , už objednávám :o)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Ne 26.5.2013 19:23:22

Petr Z. Vedro >> jo,jo ten jsem myslel,já sice trojnožku nepoužívám,ale to si kup,zase to není tak velká investice a kup tu 10l,pro 8 ldí to bude v pohodě stačit

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr Z. Vedro - Profil | Ne 26.5.2013 19:20:14

PYTLAKS >> koukal jsem sem, docela solidní ceny. http://www.kotlikykotliny.cz/www-kotlikykotliny-cz/​eshop/5-1-KOTLIKOVE-SOUPRAVY/27-2-Kotliky-s-trojnoz​kou

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Ne 26.5.2013 19:17:57

Petr Z. Vedro >> kolem 12-13litrů,uděláš v něm porcí hodně,kup si 10l nerez za 300,- a uvidíš jestli ti to bude stačit

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | Ne 26.5.2013 19:02:47

Petr Z. Vedro >> já děkuju, že to tady někdo krapet oživil..

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr Z. Vedro - Profil | Ne 26.5.2013 18:58:08

GRUPA >> Dík našel jsem to .

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | Ne 26.5.2013 18:51:52

Petr Z. Vedro >> pokud půjdeš, jen pár stran v této diskuzi zpět, tak se vše dočteš. Podobný dotaz zde byl nedávno.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr Z. Vedro - Profil | Ne 26.5.2013 18:47:08

PYTLAKS >> dík, pro představu jak máš velkej kotlík ten na foto níže ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Ne 26.5.2013 18:42:06

Petr Z. Vedro >> podle toho kolik plánuješ masa na osobu,jinak mám měď,hliník a nerez,rozdíl v nich nevidím,akorát po uvaření a vychladnutí je z mědi lepší jídlo předělat aby nechytalo měděnku,o zdravosti se bavit nebudu,protože kolikrát je jídlo jedovatější než v čem se připravuje,kolega grupa je pro smalt

• Nelíbí 0
• Líbí0