rybarske recepty prosim

NMaxxx - Profil | St 18.11.2009 8:40:56

mirmen >> to zní velice lákavě to musím zkusit :-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmirmen - Profil | St 18.11.2009 8:36:17

V TV nabízel nějaký kanaďan následující recept:

Vezmeš jednoho kapra.
Kapra vykucháš.
Jako nádivku dáš kravské lejno.
Upečeš kapra v troubě.
Kapra pak vyhodíš a sežereš nádivku.

.

• Nelíbí 0
• Líbí0

N21 - Profil | St 18.11.2009 8:25:39

Berysary >> tak tohle je velká paráda, pošli prosím recept do sz. díky

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Po 16.11.2009 19:13:18

Lauri >> Zkus 70°C a na dvě a půl koďky.A hlavně záleží na dřevu.Žádná pára.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBerysary - Profil | Po 16.11.2009 17:06:10

tak tohle je finále, peče se to 1,5hod při 250C

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBerysary - Profil | Po 16.11.2009 17:00:12

originál je z kuřecího,ale candoš taky mňam

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Po 16.11.2009 16:27:38

Jovánek >> je v tom věda, já to zkouším do te´d a stále to není ono. Jak tam píšou hodinu na 100°C, tak se mi to moc nezdá, já když dám jen 95°C na chvíli tak se mi sami od sebe slíkají z kůže. Však já to jednou vychytám :))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Po 16.11.2009 15:53:38

Lauri >> Pochoutka jo,ale to množství je moc.Stačí tak tři,čtyři.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Po 16.11.2009 13:18:44

Jovánek >> http://www.myvideo.de/watch/1192801/Aal_Raeuchern_​2007_mit_www_aalkiller_de
tady jsem ti něco našel, aby jsi věděl jak na to.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | So 14.11.2009 21:12:58

Anýzový dědek >> tam ja nejezdim na rybarinu tam se jezdim akorat obcerstvovat a lidove se ozrat. jo to je vsude stejny nenasytny hladovci. to ja kdyz odejdu z mista kde sedim mas koukat jak tam litaji krmitka. ale ja tam lovim jen na kukuricku a kousek od brehu takze mi tam kapri jedou na melcinu. a dokazes si predstavit kdyz tam buchne krmitko se srotem.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nc@m@ro - Profil | So 14.11.2009 21:02:01

cau lidi nemate nejaky supr recept na upravu smce??aby z neho neteklo mastny...:)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | So 14.11.2009 20:53:40

kroupa: To vis, v minulosti se u nas "lecil" kdejaky potentat. Ale to je v tzv. Marienbadu. Ja bydlim na opacnem konci u nadrazi. Jinak kam tam v Nejdku chodis, na Bernov nebo Lesik? Strejc tam jezdi za kamosem, tak to tam trochu znam.
Jinak u me to nedelaj ani tak zenske, ale stat. Ne kazdy duchodce (invalida) se ma "skvele"! Ty ulovky jsou vsechny z Knizaku (Velka Hledsebe). Ale neni to lehka voda pro lov.Musis vedet kdy, kde a v kolik budou asi na tvem miste ryby a vcas ho obsadit. Zakrmovat se nevyplati (druhy den by sis tam nesedl).

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | So 14.11.2009 18:35:42

no teda dalka z Humpolce. ale jezdim tam do Nejdku za K.Vary sice jednou dvakrat do roka ale jezdim. odstehoval se tam kamarad. treba ruska kolonada to sem koukal kdyz sem tam jel prvne. ja sem letos taky nemel cas takze par denich vyjizdek na prehradu jinak rybniky. to delaj t zensky kam zase tahnes jak tam budes dlouho...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | So 14.11.2009 18:06:15

kroupa: Ja jsem "švihák lázeňský" viz ma karta. Jinak zatim mam letos cca 50kapriku od 40-60cm, 7 stihlat do 60 a jednu 80 ze zahajeni. Jsem zastancem hesla: "Ševče, drž se svého kopyta!" ci jinak receno nejdriv poznej dokonale svuj rybnik (to je kazdy rok jine a tezsi) a pak cestuj. Na velke vode jsem straceny bez nekoho, kdo to tam trochu zna. Jinak jsem rybar klasik (z nouze) takze moje ulovky jsou na kuku, rohlik, kocici granule, zizaly a cervy a pod. Na koule nemam.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | So 14.11.2009 17:45:57

Anýzový dědek >>no tak jo nechame spekulaci. tak jak se ti letos darilo na rybach. me to letos docela slapalo takovejch 80 kapriku kolem 50 a vis. ale jen vesmes na kukurici. a odkud si jestli to neni tajny ja se pristi rok snad dostanu taky konecne za hranice okresu pelhrimov na rybarinu. letos sem nemel moc casu vyjet na nejakou velkou vodu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | So 14.11.2009 17:17:56

kroupa: Na vesnici je jinsi mrav nez v meste. Tam se skoro vsichni znate a je tezko neco podniknout, aby to nestalo hrisnej peniz.
Napad (tvuj) byl dobry a ze si ho dotycny nevazil (asi v opilosti), je drobna vada na krase. Zkus to zopakovat, ale v mensim meritku a protentokrat bez nej. Snad mu dojde. Tohle vse jsou jen spekulace-neznam mistni pomery a vztahy. A taky jsem mestak.Tady je to jinak nez na vesnici. Udelej jak uznas za vhodne.
Pojdme kecat o necem jinem.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | So 14.11.2009 16:28:19

Anýzový dědek >>me nejde ani tak o vydelek jak o to uderzet ve vesnici nejakou partu a zabavu. co chodime na pivko do takoveho kumbalu tak si neco vydelame na jare koupime par pstruhu kapriku neco sezeneme po vylovech. krmeni mame od zemedelcu vzy ze susky. jak rikam me nejde o penize jak o to ve vsi neco podniknout.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | So 14.11.2009 16:19:10

kroupa: to je taky reseni. Chapu, ze chces nejak odmenit ty, kteri ti pomahali . Ale to neznaci, ze si mezi nimi nevybrat opravdu treba jen 5-10 lidi, udelat mensi merendu a zbytek vylovu prodat, abys mel na dalsi rok treba na krmeni nebo nasadu.
Nebudu to pitvat, ale pripada mi zbytecne sezrat X kg ryb a pak mit dalsi rok kulovy. Takhle bude oboji.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | So 14.11.2009 15:53:53

Anýzový dědek >> tak samozrejme palicak se zabejkuje. ale jak rikam rek sem ze se jim na to vy..... a bude klid. udelam si kalbu v 5 lidech vylov rozprodam a je to. delat jim zadarmo pohosteni. stejne pak nekdo rekne za zadama ze to stalo za ?????

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | So 14.11.2009 15:40:58

kroupa : Jenze nekomu nedojde ani kdyz ho kopnes!

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | So 14.11.2009 15:02:31

Anýzový dědek >> to je taky reseni ale co te nezabije to te posili a ten clovek si musi uvedomit sam.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | So 14.11.2009 9:42:55

Spise bych dotycneho na podobne akce prestal zvat. A po ftakoch.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | Pá 13.11.2009 21:47:08

Anýzový dědek >> ja jsem se nerozciloval. na to jsem moc klidas. ale nastve to to mas pravdu. ale jako hlavni poradatel sem jim rek ze se na ne priste vykaslu at si zkusi sami co to obnasi

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Pá 13.11.2009 21:26:27

Proto nerad chodim na podobne akce. Mam rad klidek a ne se otravovat s blbem.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLaďas - Profil | Pá 13.11.2009 20:46:09

Do pekáče, nakrájet brambory, zeleninu (dle chuti a co je doma), posypeme kořením na ryby a sušenými bylinkami, štiku nasolíme, nařízneme a vložíme do řezů slaninu (anglická, maďarská, uzená). Do břicha štiky dáme směs sýra (nejlepší je Niva), zavařené houbičky, vajíčka, sůl, pepř, bylinky. Posypeme rybím kořením, nahoru dáme plátky limetky. Podlijeme olejem a vodou. Pečeme zpočátku zakryté alobalem nebo druhým plechem asi 45 min potom sundáme a dopékáme asi 15 min.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | Pá 13.11.2009 20:30:52

Anýzový dědek >> me tez jen se tam neco posralo ale to k tumu patri. ryby fakt supr a kdo udelal problem at si sahne do svedomi sam.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Pá 13.11.2009 18:39:03

kroupa >> Tak to me tesi, ze jsi mel uspech.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | Pá 13.11.2009 10:56:40

Anýzový dědek >> zdarec docela supr vybral jsem pet receptu ty jednodussi a fakt supr kluk co varil se pekne otacel. ja sem prismrdoval a delat to pro 20 nenazrancu to byl opruz. ale delali jsme candatka s bylinkovou marinadou ten byl fakt suuuppppprrrrr. fakt sy to moc chvalili

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Pá 13.11.2009 8:50:06

kroupa >> Tak se pochlub, jake uspechy jsi sklidil se zdejsimi recepty?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Pá 13.11.2009 8:23:10

Jovánek >> ani se radši neptej :))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 12.11.2009 22:33:26

Lauri >> Nejsem sběratel Poděkování,ale díky i za tohle.Chystám se udit,ale nějak se k tomu nemůžu dostat. Co ty,kolik máš tento měsíc vyuzeno?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Čt 12.11.2009 22:29:56

Jovánek >> tak teď jsi mě pobavil, poslal bych ti poděkování kdybych mohl :))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 12.11.2009 22:26:56

Lauri >> No jsně,moc lidí to nejí.Vlastně neznám nikoho,kdo by to vzal do huby.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Čt 12.11.2009 22:22:08

Jovánek >> já vím kde, neboj
Však rodinné recepty se jen tak někomu nevyzrazují :)) Doufám, že až k vám někdy zajedeme, tak že rodinný recept necháš u ledu a zaperlíš něčím jiným:))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 12.11.2009 22:19:25

Lauri >> 84 vlevo dole,poslední odstavec.
Filéčé jsem neřekl ani Štěpničkovi.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Čt 12.11.2009 22:17:56

Jovánek >> á tak toho si považuju že jsi mi to řekl, ty jeden externí studende ze strany 84 :))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 12.11.2009 22:14:23

Lauri >> Filéčé nikomu neprozradím.Je opravdu málo lidí,komu jsem to řekl.A kapra nejím,jen na Vánoce,nebo z udírny.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Čt 12.11.2009 22:08:11

Jovánek >> nějak t tu ustalo. Zkus sem pro oživení hodit tvůj oblíbený recept kapr po maďarsku alias kapr filéče :))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Út 10.11.2009 22:26:58

Jovánek >> uzená? Dovoluji si nesouhlasit :)) Myslím si že se člověk uzených ryb rychle přejí. Já mám neraději nějakou grilovanou nebo usmaženou rybu (kromě lososa toho jsem se také přejedl), u mořských ryb dávám nejčastěji jenom sůl, drcený kmín a máslo, u sladkovodních se snažím trochu experimentovat s kořením. Poslední dobou jsem si oblíbil pomerančový a citronový pepř.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | Pá 6.11.2009 18:54:32

kuci dekuju za rady vsem moc dekuji a zitra nejake recepty vyzkousime. nebudou vsechny ale snad budou dobry. jeste jednou dikec

• Nelíbí 0
• Líbí0

NWhatWouldGeezesCatch - Profil | Čt 5.11.2009 20:12:17

Tot sme robili stiku, do alobalu (lesklou stranou dovnutra) na spodok papier na pecenie do toho potkova stiky a oblozit zeleninou podla gusta a zemiakmi nakrajanymi na kolieska, dalej este mozme pridat slaninu alebo olivovy olej a trochu zasipeme solou a grilovacim korenim. Alobal dobre uzavriet aby stava nevytiekla nikde, peceme podla toho kolko vrstiev sme dali alobalu, ak 2 tak kludne aj hodinku na 200C .. mozno aj viac. Najlepsie je to podla mna balit secko per porcia.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Čt 5.11.2009 20:04:56

Jovánek >> Jovánek: Proti gustu, zadny disputat!
Ja jsem nazoru ze tchyne a uzeny jsou nejlepsi studeny a jeste s krenem! -:D))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Čt 5.11.2009 20:00:22

kroupa: bohuzel prez stary mobil. PC nevlastnim. Byl to jen navrh! Ty jako kuchar bys to mohl vedet, ze vymyslet novy recept nebo ho zlepsit neni nic snadneho a v cizine se za to rozdavaji hmotne statky.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 5.11.2009 19:31:28

Anýzový dědek >> Ale jo,mám. Jen dodám,že pro mně je stejně nechutnější uzená ryba.Té se žádná marináda,med ani lipvý květ,či ta nejlepší zelenina nevyrovná.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | Čt 5.11.2009 19:28:51

Anýzový dědek >> zase jeden prez komunikator???????????????????????????

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Čt 5.11.2009 19:26:36

Jovánek : Tech mam na prodej. Viz ma karta. Ale nektere recepty tady by si to zaslouzily. Nemas tentyz pocit?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | Čt 5.11.2009 19:23:05

Anýzový dědek >> zdar vim mohl bych. ale kdyz chce nekdo nekomu v necem poradit tak muze. ja nechci nikoho jakoby nutit. me kdyby dekovali lidi co jim uvarim tak nevim uz bymeto lezlo na hlavu. zivim se totiz kucharinou. ale kazdy ma ruzne recepty na pripravu tak me o neco obohatili.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 5.11.2009 19:14:35

Anýzový dědek >> sběratel poděkování?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Čt 5.11.2009 19:04:30

kroupa : To je technicka chyba. Ale ty bys mohl rozdat par podekovani, aby ti sem lidi jeste neco napsali. Takhle je to odrazuje.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmirmen - Profil | St 4.11.2009 21:03:46

Doporučuju komplexní chod : polévku , halázlé, filet z ryby na přírodní způsob, rychlé vyuzení , grilovanou rybu a rybí pomazánku na chlebíčky .. minimum příloh, nejlépe jen kousek chleba .... recepty v kuchařce MRKu .. a samozřejmě vínko a kvalitní kořaličku ... náročné na přípravu, nejlépe rozdělit přípravu jednotlivých chodů mezi několik rodin ... a vše snést do sálu, kde se příznivci rybích pokrmů sejdou ( jedná-li se o nějakou akci většího rozsahu ) Možná by stálo za úvahu najmout si kuchaře a jednu pomocnou sílu .. a s nimi probrat, které pokrmy a jak připravit.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | St 4.11.2009 18:40:15

Anýzový dědek >> stacilo jednou ale diks

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | St 4.11.2009 18:22:16

kroupa : Tak to zkusim ted uz po 4te poslat.
Uvarime si ryzi (nejlip Jasminovou dlouhozrnnou).
Filety z candata osolime a zlehka posypeme provensalskym korenim a obalime v hladke mouce.
Pote je na oleji osmahneme do ruzova a nechame okapat na savem papire.
Na trosce oleje orestujeme na kolecka nakrajenou salotku a pokrajenou a slitou moravanku (bez feferonky a sklenenych cibulek). Podlijeme bilym vinem (2-3dcl) a troskou worchesterske omacky. Podusime do mekka a pridame nakolecka nakrajeny cesnek (2-3strouzky). Vlozime filety a dodusime cca 5min.
Servirujeme na teplem taliri a k piti podavame bile vino nejlepe muskatove.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | St 4.11.2009 18:21:40

kroupa >> Tak to zkusim ted uz po 4te poslat.
Uvarime si ryzi (nejlip Jasminovou dlouhozrnnou).
Filety z candata osolime a zlehka posypeme provensalskym korenim a obalime v hladke mouce.
Pote je na oleji osmahneme do ruzova a nechame okapat na savem papire.
Na trosce oleje orestujeme na kolecka nakrajenou salotku a pokrajenou a slitou moravanku (bez feferonky a sklenenych cibulek). Podlijeme bilym vinem (2-3dcl) a troskou worchesterske omacky. Podusime do mekka a pridame nakolecka nakrajeny cesnek (2-3strouzky). Vlozime filety a dodusime cca 5min.
Servirujeme na teplem taliri a k piti podavame bile vino nejlepe muskatove.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | St 4.11.2009 14:20:11

Anýzový dědek >> jestli se ti chce psat tak klidne muzes i doma si ho muzu udelat kdyz to pujde

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | St 4.11.2009 13:05:27

kroupa >> Ten recept je spis na doma nez na gril. A nevim zda by tvym kamaradum chutnala rýže? Chces ho?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkroupa - Profil | St 4.11.2009 12:52:02

Anýzový dědek >> snad tam budou uvydim v patek to budem lovit

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKóĎA - Profil | St 4.11.2009 9:33:50

z makrel vytvořím filety, osolím, opepřím a obalím v hladké mouce. Osmažím na oleji. Vedle v rendlíku rozpustím máslo s olejem, přidám tři stroužky česneku a lehce osmahnu. Česnek vyndám a přihodím směs plnotučné a dijonské horčice, lehce prohřeju, zjemním smetanou a opepřím bílým pepřem. Porce ryby přeliji touto omáčkou a posypu najemno nakrájenou jarní cibulkou. Podávám s vařenými brambory.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | St 4.11.2009 9:23:45

kroupa >> Candaty tam asi mit nebudete nebo jo? Dal bych recept na candata s moravankou.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Út 3.11.2009 18:57:17

Jovánek : Treba Orientalni stika s koprem nebo Sladkokysela stika.
Fantazii se meze nekladou.
Jinak jsem to nemyslel zle, ale ve zradle a zvlast velmi dobrem NEZNAM BRATRA! Tohle jsme vymysleli za dlouhych zimnich veceru u slivovice (padlo ji 15litru) nez se zrodil tento gurmansky skvost me a kamosovy kuchyne. A nedame si ho nikym a nicim kazit! Tak se nezlob. Jeden znamy reziser to ohodnotil "CHROCHT, chrocht, chrocht!" a to je pro me nejvyssi oceneni me kulinarske chuti. Nerad varim, ale specialitky nekdy zvladnu.
Jen doufam, ze tady neni kuwa, ktera si z toho vyda kucharku a bude na tom rejzovat. To by mi dožral!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Út 3.11.2009 18:37:41

Jovánek >> sakra to jsou mi ale věci

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Út 3.11.2009 18:33:47

Anýzový dědek >> Ale já chyby nehledám.Jen jsem to chtěl ulehčit s tím lipovým květem.Ten sirup je přírodní sirup.A jak by se jmenoval ten recept bez lipového květu?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMiPo - Profil | Út 3.11.2009 18:33:13

super marináda na velké cejny na gril - TANDOORI MASALA smíchat s rybízovou marmeládou 1:1 a tím ryby potřít a nechat do druhého dne kam se hrabe losos jen ty kostičky to trochu kazej

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Út 3.11.2009 18:30:12

kroupa >> Jeden pro šetřily:
Kapr po skotsku.
Kapra opeceme. Maso dukladne obereme a kosti prodame! -: D))

• Nelíbí 0
• Líbí0