NRoman C. - Profil | Po 9.5.2011 13:58:52
Levák Bob >> Ja nezpivam snad ani na srazu, nebo si uz nevzpominam :-) Jo Sedlak je gut, mozna je trosku sladsi, ale chutove v pohode, vybalancovane kyselinky atd. Proste dobra volba, asi mu jdu hned zavolat, kdyz se k nemu muzu zastavit pro prvni nakup.
NLevák Bob - Profil | Po 9.5.2011 12:41:00
Roman C. >> já se taky ke zpívání dobrovolně nepřiznám :-)
Sedláka 09 jsem prokoštoval skrz naskrz, pěkná vína, na mně trochu sladší (dávám Drdovi za pravdu), ale třeba tan RR byl fajn. Ještě mně zaujala RŠ 09 ps.
NRoman C. - Profil | Po 9.5.2011 12:26:36
Levák Bob >> Cejka to doveze az do baraku, ale o zpivani nic nevim :-)
NRoman C. - Profil | Po 9.5.2011 12:26:05
Silvan >> Pomerne me ted zaujalo vinarstvi Sedlak z Velkych Bilovic - Neuburske 2010 kabinet, pripadne i Ryzlink Rynsky 2009 ps byl zajimavy.(
www.vinarstvisedlak.cz). Ja ho v nabidce zatim nemam, ale musim ted prave o nekolik moravskych vinaru rozsirit nabidku a toto je jeden z adeptu...
NLevák Bob - Profil | Po 9.5.2011 10:13:00
Silvan >> Tak něco za mě:
Ekovinice Kostelanský RŠ 08 PS, dobrá je i 09, ale už je polosladká...
Sonberk RR 09 PS - stříbrná řada. Moc hezký je i ten velký Sonberk RR 09, ale to už je cca 300 ká za lahev...
NSilvan - Profil | Po 9.5.2011 9:54:00
Pánové a dámy, pokud by vás to neobtěžovalo, dovolil bych si poprosit o doporučení nějakého bílého z Moravy. Potřebuji něco za účelem obdarování a já se motám víceméně furt ve stejném, tak uvítám nějaké nasměrování. Tedy zopakuji: které fyzicky dostupné bílé víno z Moravy (event. z Čech) vás ponejvíce v posledním období zaujalo (prosím ne vína stará, max. do cca pěti let).
Njepice - Profil | Čt 14.4.2011 22:26:02
Tak jsem od Romana C. sehnal zelený veltlín r. 2008, suché, pozdní sběr, vypadá to na vinařství Hirtl z Rakouska a ač nejsem příliš vinař, tak mi toto víno velmi chutnalo. Sympatická chuť, lehce nasládlé, zároveň však mírně trpké. Zajímavá dobrá kombinace.
Ndrda - Profil | Ne 3.4.2011 17:52:50
Včera (již tradičně) ve Velkých Bílovicích na akci "Ze sklepa do sklepa". Asi rekordní počet návštěvníků z blízkého i dalekého okolí. Byl tam fakt asi každý o čemž svědčí fotka známé kapličky, kde je pusto a prázdno, což se jen tak nepovede :-)
Vína rozmanitých vůní, chuti, barev, ročníků, úrovní kvality a taky samozřejmě cen, ale myslím, že si tam své favority našel úplně každý. My jsme si z asi 150 ochutnaných vzorků (za 8 hodin to zase není až tak moc) vybrali asi desetinu, která splňovala naše představy.
Nejvíc zvědaví jsme byli na prezentovaná vína ročníku 2010 (u červených 2009), jejichž počet nesplnil naše očekávání. Největší podíl měly ročníky 2007 a 2008. Přesto si ale každý mohl udělat představu o tom, jaký že tedy byl ten ne zcela příznivý rok 2010. My jsme v tomhle ohledu žádný ústup ze slávy nezaznamenali, alespoň co se kvality týká.
Jinak je to až brutální komerce a nic nenasvědčuje tomu, že by velkobílovičtí vinaři zamýšleli nějak výrazně měnit dosavadní trend.
Asi to bude chtít napříště zvolit jinou taktiku :-)
Ndrda - Profil | St 16.3.2011 17:06:07
Silvan >> nevěř jim, kecají. Jsem jen obyčejný konzument :-)
NRoman C. - Profil | St 16.3.2011 10:04:48
Silvan >> nejak mi prijde, ze kdyz je moznych nekolik sklizni do roka, tak ty vina prece musi byt takove prazdnejsi, nez kdyz zraji cely rok a muzou cerpat vic latek ze zeme. Mozna je to ale mylna myslenka...Ono dneska jsou vinice prakticky vsude po svete, i v Karibiku, nebo Polynesii...Kazdopadne nejaka ochutnavka takto exotickych vin by mozna nebyla spatna...
NSilvan - Profil | St 16.3.2011 9:44:40
Roman C. >> no právě, nic o tom nevíme...zkusím se podívat v místních kšeftech, bude-li čas. Pokud něco najdu, tak bychom to mohli aspoň odegustovat.
NRoman C. - Profil | St 16.3.2011 9:38:32
Silvan >> Pokud tropickeho vina kazdy vezmete karton na zkousku, tak ho klidne objednam :-) Objednani je to nejmensi, horsi bude cena za dopravu a taky jestli kdyz to bude cestovat pres pul sveta to pak bude jeste pitelny. Navic si nejsem jisty tim, jaka to bude pecka...
NSilvan - Profil | Út 15.3.2011 23:44:32
drda >> Drahoši, říkají že jsi odborník a labužník....dostal jsi se někdy k tzv. tropickému vínu? Dnes se o tom vedla učená debata: 3 sklizně do roka, 2000ha na světě, z toho 700 v Indii a 700 na jihu Brazílie. Vlastně bych se mohl zeptat i RC...zavedená firma...třeba má :-)
Ndrda - Profil | Út 15.3.2011 20:34:54
hunol >> ale jinak do té doby ještě pár zajímavých akcí proběhne.
Ndrda - Profil | Út 15.3.2011 20:34:19
hunol >> to je na dlouhé vysvětlování. Nech to na ten květen :-)
Nhunol - Profil | Út 15.3.2011 20:32:20
drda >> Co je to RYBY, nějaká nová odrůda?.-)
Ndrda - Profil | Út 15.3.2011 20:01:09
hunol >> no jo, když ty těch aktivit máš moc. A do toho všeho ještě chytáš i ryby :-)
Nhunol - Profil | Út 15.3.2011 19:33:30
drda >> V květnu s tím počítám, to si musím pohlídat.-)
Já jsem nemyslel, že bys nakupoval na výstavě ale že jsi třeba spojil příjemné s užitečným a navštívil nějaký sklípek za účelem nákupu.Pokud jste ochutnali všechno co jste chtěli, tak to je OK, to už se stane málokde.Tím víc mně mrzí, že jsem tentokrát opravdu nemohl.-(
Ndrda - Profil | Ne 13.3.2011 19:58:39
hunol >> lidí tam bylo hodně i když to podle fotky moc nevypadá. Bylo to foceno ještě před zahájením, kdy tam ještě bylo relativně volno. Ale jak jsem psal, bylo možné celkem pohodlně ochutnat vzorky, které se umístili na předních místech. Tedy alespoň my jsme ochutnali do posledního vzorku všechno, co jsme chtěli.
Vím, že na některých výstavách to dělají tak, že nakonec prodávají víno, které se v průběhu výstavy nevypije. Nevím, zda se na výstavě nějaké víno pak prodávalo, nebyli jsme tam až do konce.
Holt tam budeš muset jet v květnu :-)
načítám...
www.chytil.cz
