Koutek pro milovníky kávy

Kdo z Vás rybářů propadnul vášni pochutnávat si na dobré kávě a neodpustí si její přípravu ani na rybách či jinde v přírodě ??? V této diskusi budou vítány Vaše recepty, triky i doporučení ;-)

Autor diskuse: Radek Fox - Profil , 22.6.2013 všeobecné - ostatní
Dále moderují: plavan Profil + M0RGAN Profil

Jakou úpravu kávy na rybách nejčastěji používáte ???

A) instantní káva29%

B) klasický český turek39%

C) turecká z džezvy3%

D) mocca press2%

E) moka konvička12%

F) aeropress3%

G) vaccum pot1%

H) handpresso1%

I) dripper2%

J) kávu nepiji9%

Od 29.6.2013 hlasovalo 258 čtenářů.

Nabídka diskuse

55x v oblíbených a 12x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

NKnapík - Profil | Pá 6.9.2013 12:44:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

foxxx >> některá Standard směr není zas až tak špatná .-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NMartin Matuš - Profil | Pá 6.9.2013 0:27:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Radek Ráliš >> Radek Fox - 6.9.2013 0:25:21 >> kurfa :-)

Viva Italia

Nelíbí 0
Líbí 0

NRadek Fox - Profil | Pá 6.9.2013 0:19:41

Martin Matuš >> Itálie - to je země našeho srdce ;-) Na konci roku se tam stěhuje z UK po úspěšném absolvování školy moje dcera, už se moc těšíme na její návštěvy, které budeme s manželkou pravidelně podnikat...

Nelíbí 0
Líbí 1

NRadek Fox - Profil | Út 3.9.2013 20:26:13

Směs Blend No. 1 doporučuji ;-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NRadek Fox - Profil | Út 3.9.2013 20:24:51

JKh >> Ahoj Honzo, 5,5kg zrna je od minulého týdne doma. Zimbabwe je opravdu moc dobrá !!!

Nelíbí 0
Líbí 0

NBiker - Profil | St 21.8.2013 20:25:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak sem si udělal radost a dovezl další várku na testování :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NMartin Matuš - Profil | St 21.8.2013 20:07:32 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

M0RGAN >> ja mam french press z porcelanu

Nelíbí 0
Líbí 1

NNeBeroun alias Qwert - Profil | St 21.8.2013 11:49:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nelíbí 0
Líbí 0

NSlavík - Profil | Út 20.8.2013 8:36:26 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Trocha oziveni v podobe stare ale dobre konve

Nelíbí 0
Líbí 1

Nfoxxx - Profil | Ne 18.8.2013 16:13:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Radek Ráliš >> Radek Fox - 18.8.2013 16:00:02 >> Já věděl,že Ti udělám radost:-))

Nelíbí 0
Líbí 1

Nfoxxx - Profil | Ne 18.8.2013 9:13:07

Všem milovníkům kvalitní kávy přeji dobrou chuť,pokud zrovna popijíte svůj nědělní ranní šálek...:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NRadek Fox - Profil | So 17.8.2013 19:49:48

foxxx >> Provokatére, tady ji máš :-)) PS: Neboj, zítra zmizne :-))

Nelíbí 0
Líbí 1

Nfoxxx - Profil | So 17.8.2013 11:52:45

Tak jsem dnes konečně u Hung Van Dana sehnal za desetikorunu TOP kávu,podpultovku,101% arabica,určená pouze pro fajnšmekry a znalce:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NRadek Fox - Profil | Pá 16.8.2013 23:09:33

Slavík >> V tamních odpovědích jsem narazil na tento odkaz, kdy ho všem zdejším maniakům doporučuji navštívit a přečíst: http://www.cuketka.cz/?p=3697

Nelíbí 0
Líbí 1

NBiker - Profil | Pá 16.8.2013 12:48:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak jsem objednal další údajnou dobrotu "Hawaii Kona" (http://www.kopiluwak.eu/cs/cerstva-kava/40-hawaii-kona-extra-fancy-cerstva-kava-arabika-.html)

Copy popisu:
Kona káva se pěstuje pouze v okrese Kona na západní straně Big Island na Havaji. Více než 170 let se zde pěstuje jedna z nejkvalitnějších světově ceněných káv. Chuť kávy Hawaii Kona je charakteristická slabším tělem se střední kyselostí a příjemnou sladkostí.
Havaj úžasné místo na dovolenou uprostřed Pacifiku. Jenže Havaj nejsou jen nádherné pláže, ale taky velmi úrodné místo pro pěstování kávy. Naše Káva se pěstuje na svazích Hualalai a Mouna Loa v oblasti Kona na Big Island (Ostrově Hawaii). Hawai Kona je jednou z nejdražších káv světa a řadí se po bok takové kávy jako je Jamaica Blue Mountain.
Historie pěstování kávy v této oblasti sahá do roku 1828 kdy Samuel Ruggles přivezl a zasadil několik brazilských řízků kávovníku. Původně se zde káva pěstovala na velkých plantáží, ale v roce 1899 pád světového trhu z kávou donutil velké zemědělce pronajmout část plantážím svým zaměstnancům. Každá rodina tedy měla mezi 5-12 akry což mělo obrovský dopad na zvýšení kvality úrody. Dodnes je na Havaji v oblasti Kona přes 800 rodinných farem, s velikostí do 5 akrů (20.000 m2). V roce 1997 měla celá oblast (pro pěstování kávy) Kona rozlohu zhruba 9 km2 a produkce byla asi 900 000 kilogramů zelených kávových zrn.
V oblasti Kona kvetou kávovníky v únoru a březnu kdy malé bílé květy pokrývají celý kávovník. Zelené plody se objeví v dubnu a koncem srpna již začínají zrát. Káva se zbírá výhradně ručně a to několikrát mezi srpnem a lednem a každý kávovník poskytne úrodu okolo 15 kilogramů "třešní", to jsou asi dvě libry (900 gramů) pražené kávy.

Nelíbí 0
Líbí 0

NRadek Fox - Profil | Ne 11.8.2013 10:30:05

Slavík >> Já se tam zaregistroval před lety a už tehdy jsem z některých příspěvků valil oči z důlků :-)) Jo, jsou stejně jetí jako spousta kapromilů :-)) Jinak Venus je parádní výrobek...

Nelíbí 0
Líbí 0

NJack6 - Profil | Pá 9.8.2013 19:35:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Sice nedám dopustit na kvalitní presso ,ale ráno na rybách nepohrdnu ani s kávou 3v1 připravovanou na grillu :)

Nelíbí 0
Líbí 3

NMartin Matuš - Profil | Út 30.7.2013 11:04:26 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dneska jsem koupil zajímavou knížku o kávě.
Anotace z webu:
Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů. Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení. Nabízí se bezpočet možností, jak ji připravit, ale také jak si s ní hrát a jak si ji co nejlépe vychutnat. Autorka Petra Veselá patří mezi odborníky v tomto oboru. Má svou kavárnu a vědomosti o kávě předává dál na školeních. Proto se rozhodla napsat knihu, aby se o správné přípravě kávy a jejích možnostech dozvěděla i širší veřejnost. Seznámíme vás s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť, to, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání. Další část knihy se věnuje samotným nápojům. Jak má vypadat espresso nebo cappuccino? Co znamenají názvy na kávovém lístku? A jak si skvělou kávu připravit i doma? Tipy pro nákup, uchovávání a přípravu kávy, popisy a spousta skvělých receptů na přípravu různých druhů kávy.