Kádě s kapry musí prodejci včas nahlásit veterinářům, jinak hrozí pokuta až 300 tisíc

Ntomsa - Profil | Út 22.12.2015 6:16:40

Chlapci přeji všem dneska pevné nervy, bude to boj.

    Npjarmil - Profil | Po 21.12.2015 22:51:28

    tomsa >> zabit, zbavit šupin, vykuchat a odploutvit- 110kc dále pak stažení 80kc filetování 60kc porcování 45kc

      Nteoretik - Profil | Po 21.12.2015 21:45:43

      Těsně před vánocemi si jedna rodinka dovezla z porodnice v pořadí již osmé dítě.
      Mudrovali co si s ním počít on dostal nápad zeptat se vedle bezdětných manželů
      jesli by ho třeba náhodou nechtěli. Tak se šla Eržika optat a uspěla.
      Další rok se situace opakovala. Uvažovali. Když si sousedi jedno dítě vzali,
      proč by si nevzali ještě jedno. No a děcka se zbavili zase. Jenže rok byl
      pryč a další děcko ve vánočním čase zase přibylo. Když vzali druhé to by bylo,
      aby nevzali třetí. Dežo zvoní u sousedových dveří, ty se jen pootevřou a slyší
      souseda: Ne nechceme, letos máme kapra.

        NLuu - Profil | Po 21.12.2015 21:44:33

        tomsa >> Taky si lidičky nestěžují, přijde mi to celkem adekvátní při těch pár minutách práce.

          Ntomsa - Profil | Po 21.12.2015 21:39:15

          Luu >> Tak to je luxus, sousedi nad námi jsou o 50% výš.

            NLuu - Profil | Po 21.12.2015 21:37:55

            tomsa >> 30 Kč - komplet

              Nretrívr - Profil | Po 21.12.2015 21:17:34

              Chosé 2 >> Právě tomu rozumím, pak nechápu ten problém, na který jsem reagoval.Pak nejde o problém výrobců. Šlo o reakci Tomáš- Tom.

                Nglánis - Profil | Po 21.12.2015 21:12:22

                Ceny za služby musí být vyšší, udělat celého kapra za 35 Kč,- je hovadina, aby byznys fungoval musí být ceny co nejvyšší, je třeba využít toho, že jsou vánoce a že lidé nechtějí mít doma bordel atd.

                Jde přece o to za tu otročinu na stánku vydělat co nejvíce. Tak jsem vždycky praktikoval.

                  NSa(l)micka - Profil | Po 21.12.2015 20:48:36

                  Fůůůff, tak dneska lidi začali ukazovat zuby, odsejpalo to a brali velký malý, jak to přišlo na plac. Obědvala jsem natřikrát. Zítra se očekává peklo již od ranních hodin a ten guláš k obědu patrně budu pít v poklusu.

                    NChosé 2 - Profil | Po 21.12.2015 20:46:37

                    LosPafkos >> :-o))

                      NLosPafkos - Profil | Po 21.12.2015 20:43:22

                      Chosé 2 >> jsou to křupani a přitom při nákupu ve vietnamvečerce si s majitelem vždy krásně a slušně pokecám :-))

                        NChosé 2 - Profil | Po 21.12.2015 20:33:19

                        LosPafkos >> Jj..,asi tak jako když v Práglu vejdeš do krámu a nahlas pozdravíš. Všichni česky slyšící se otočí, ale pozdrav nikdo neopětuje :-o))

                          Nnofish - Profil | Po 21.12.2015 20:24:41

                          LosPafkos >> njn, co naděláš, však si to vynahradíš jinak, nikdo to nedělá s tím, že by nevydělal :-)

                            NLosPafkos - Profil | Po 21.12.2015 20:22:47

                            nofish >> tak tak,jen je k uzoufání,když si někdo přijde pro živou rybu a ani nepoděkuje :-))

                              Nnofish - Profil | Po 21.12.2015 20:19:36

                              tomsa >> Zdar. Koplet zpracování kapra jsem dělával do padesáti korun. Spíš tak 35-40. Neplatili jsme plac, vodu, prostě jenom peníze za zpracování i tak jsme si tím vydělali víc jak prodavačka v kauflandu za měsíc. Každý ať si bere kolik chce, ale nám s kolegy se vždycky příčily "pražské ceny"....

                                Ntomsa - Profil | Po 21.12.2015 20:12:30

                                Rád bych věděl, kolik je adekvátní cena, popř. kolik berete za stáhnutí, jen pro přehled.
                                Začnu, beru 80kč/ks

                                  Nnofish - Profil | Po 21.12.2015 20:06:59

                                  LosPafkos >> Něco mají, ale je to minimum, pokud ani to ne, tak už dělají pro vydřiducha.

                                  edit: Mimochodem, když vidíš ceny za kuchání, fakt by mě netrápilo, že nemám ty dvě koruny z kila, to je minimum. Člověk ale musí umět držet nůž v ruce, aby si vydělal a ne to co občas vidíš na stánku :-) Je vyzkoušené, že lidi nebaví stát fronty, tak to musí odsýpat.

                                    NChosé 2 - Profil | Po 21.12.2015 20:06:22

                                    LosPafkos >> To byl pouze jeden příklad z různých možností co dnešní obchodní džungle přináší. To co říkáš je pravda, ale je to věcí obchodní dohody mezi brigádníkem a nájemcem popř. někým dalším, který to prodejní místo provozuje. Chtěl jsem to kolegovi retrívrovi zjednodušeně osvětlit, a ne se do něčeho dalšího nabalovat.

                                      Nnofish - Profil | Po 21.12.2015 20:06:08

                                      Tomáš - Tom >>
                                      Neměl jsem čas, tak až dnes, omlouvám se.
                                      Vyjádřil bych se spíše k prodeji. Vím, v jakém městě máte prodejnu a vím, co se ve stejně velkém městě dá udělat. Vím, jak se lidí tváří na to že mají čekat na kapra do pátka, když na něj dostanou ve středu po práci chuť a chtějí grilovat - pak brečí, jestli by nešel sehnat Obchodník nejsem, díky bohu mi ale jeden ukázal, co se dá. Je zajímavé, že na jednu stranu rybáři brečí, že se u nás neprodávají ryby, na druhou stranu mi dva známí řeknou, že když chtějí v září v pondělí kapra, musí si počkat, nebo zajít koupit zmrzlého. To samé majitel restaurace, s kaprem, amurem, pstruhem, nemá možnost denně zavolat, že by za dvě hodiny potřeboval pět kilo pstruhů půlku kapra a dva filety z lososa. Nemá ryby, lidé je nejí, nenapadne je udělat si je o víkendu doma. Takto se Češi ryby jíst nenaučí. Ryby jsou drahé maso, hodně drahé a tak je to vše o servisu pro lidi a restaurace a divil jsem se, co to pak udělá. Mluvím o firmách, mající prodej ryb jakožto vlastního "výrobku".
                                      Co znamená práce v rybařině, možná i vím a každá práce má své, stejně jako práce v zemědělství, nebo ve fabrice.
                                      Stále zastávám názor, že to, že lidé v čr nekonzumují více naše ryby je hodně způsobeno i "servisem" okolo nich.
                                      Jen pro představu, co se dá udělat, když lidi makají a co je k tomu prodeji táhne.
                                      Na stánku, se dá v jednom, respektive ve dvou, když druhý bude jen kasírovat a podávat lidem výrobky a druhý jen řezat a o víc se nestarat, reálně zvládnout asi hodně. Kapr do minuty a půl, když se jede jak na páse.... Nevím, kolik je to ryb za hodinu, vím, že bylo cca až 150Kg odpadu, s tím, že odpad jsou vlastně jen střeva, kůže a šupiny a zbytek si lidé berou. A zimy -15 po ránu se dají, pokud člověk maká, za slušné peníze z kila a kuchání by to ti lidi dělali stejně. Vím to, není to zas takový problém, až na oteklé ruce z mrazu, pokud člověk nedělá v rukavicích.

                                        NLosPafkos - Profil | Po 21.12.2015 19:54:48

                                        Chosé 2 >> A hlavně najatí lidé nemají z prodejní ceny kapra ani korunu,co si nevykuchají to nemají.