Domácí výroba sýrů

Pozoruji tady zvětšený zájem o výrobu domácích sýrů, také začínám, tak si zde můžeme předávat poznatky o výrobě sýrů a vše kolem toho.

Autor diskuse: PYTLAKS - Profil , 9.1.2019 všeobecné - ostatní

jaké máte nejraději sýry

A) s bílou plísní7%

B) s modrou plísní21%

C) pařené0%

D) s mazem na povrchu0%

E) tvrdé bez ok4%

F) tvrdé s oky11%

G) všechny57%

Od 7.1.2021 hlasovalo 28 čtenářů.

Nmedvěd - Profil | Po 16.9.2019 13:15:57

PYTLAKS >> jj,bude fajn.Taky ho v řijnu udělám a nakrojím zase v květnu.Vlastně jich takhle udělám víc

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Po 16.9.2019 13:12:23

medvěd >> mám furt ještě to kozí manchego, nechám ho ještě zrát, bude aspoň 10 měsíců vyzraté

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Po 16.9.2019 13:09:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Pár tomme

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nmedvěd - Profil | Po 16.9.2019 13:08:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

PYTLAKS >> almkasse

• Nelíbí 0
• Líbí6

NPYTLAKS - Profil | Po 16.9.2019 13:01:51

medvěd >> ještě mám nalžovský,to testnu tež brzo:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Po 16.9.2019 13:01:09

medvěd >> nebylo,chuťově velice výrazné a nikdo se z teho neposral:-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncarloz - Profil | Po 16.9.2019 12:51:55

mmm vonava diskuze, az jsem si poslintal klavesnici :]

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Po 16.9.2019 12:48:27

PYTLAKS >> hm,mě po čtyřech týdnech teče.Nebylo to hořký?
On to primárně zrající sýr až tak není

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Po 16.9.2019 12:28:40

Cca 6 měsíců kamembert

• Nelíbí 0
• Líbí8

Nmedvěd - Profil | Čt 8.8.2019 7:27:29 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

troška Tomme

• Nelíbí 0
• Líbí2

NPYTLAKS - Profil | Ne 4.8.2019 13:10:14

medvěd >> to je vaknutý zbytek:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Ne 4.8.2019 12:36:12

PYTLAKS >> to je pedofílie.Ale pěkná

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Ne 4.8.2019 10:05:30

domácí půl roku starý ala parmazán:-)

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nmedvěd - Profil | Pá 2.8.2019 19:46:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Pyramidky

• Nelíbí 0
• Líbí5

NPYTLAKS - Profil | Pá 2.8.2019 7:38:13

medvěd >> pěkná práca:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Čt 1.8.2019 22:31:51 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Almcasse z 32 litrů,blaťácké zlato z 20 litrů a troška ricotty

• Nelíbí 0
• Líbí6

NPYTLAKS - Profil | Út 30.7.2019 8:22:11

medvěd >> tak vždycky se rozdělím,ty kozí někdo nemusí,ale aj tak ho bude málo:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Út 30.7.2019 7:59:16

PYTLAKS >> nedáš nic jak to bude dobrý

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Út 30.7.2019 7:56:08

medvěd >> asi to tak udělám,ale stejně asi půjde zbytek do světa:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Út 30.7.2019 7:49:58

PYTLAKS >> jj,nařežu to na trojúhelníčky a vakuuji

• Nelíbí 0
• Líbí0