Domácí výroba sýrů

Pozoruji tady zvětšený zájem o výrobu domácích sýrů, také začínám, tak si zde můžeme předávat poznatky o výrobě sýrů a vše kolem toho.
Autor diskuse: PYTLAKS - Profil , 9.1.2019 všeobecné - ostatní

jaké máte nejraději sýry

A) s bílou plísní7%

B) s modrou plísní21%

C) pařené0%

D) s mazem na povrchu0%

E) tvrdé bez ok4%

F) tvrdé s oky11%

G) všechny57%

Od 7.1.2021 hlasovalo 28 čtenářů.

Nmedvěd - Profil | Po 16.9.2019 13:15:57

PYTLAKS >> jj,bude fajn.Taky ho v řijnu udělám a nakrojím zase v květnu.Vlastně jich takhle udělám víc

    NPYTLAKS - Profil | Po 16.9.2019 13:12:23

    medvěd >> mám furt ještě to kozí manchego, nechám ho ještě zrát, bude aspoň 10 měsíců vyzraté

      Nmedvěd - Profil | Po 16.9.2019 13:09:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

      Pár tomme

        Nmedvěd - Profil | Po 16.9.2019 13:08:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

        PYTLAKS >> almkasse

          NPYTLAKS - Profil | Po 16.9.2019 13:01:51

          medvěd >> ještě mám nalžovský,to testnu tež brzo:-)

            NPYTLAKS - Profil | Po 16.9.2019 13:01:09

            medvěd >> nebylo,chuťově velice výrazné a nikdo se z teho neposral:-)))

              Ncarloz - Profil | Po 16.9.2019 12:51:55

              mmm vonava diskuze, az jsem si poslintal klavesnici :]

                Nmedvěd - Profil | Po 16.9.2019 12:48:27

                PYTLAKS >> hm,mě po čtyřech týdnech teče.Nebylo to hořký?
                On to primárně zrající sýr až tak není

                  NPYTLAKS - Profil | Po 16.9.2019 12:28:40

                  Cca 6 měsíců kamembert

                    Nmedvěd - Profil | Čt 8.8.2019 7:27:29 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                    troška Tomme

                      NPYTLAKS - Profil | Ne 4.8.2019 13:10:14

                      medvěd >> to je vaknutý zbytek:-)

                        Nmedvěd - Profil | Ne 4.8.2019 12:36:12

                        PYTLAKS >> to je pedofílie.Ale pěkná

                          NPYTLAKS - Profil | Ne 4.8.2019 10:05:30

                          domácí půl roku starý ala parmazán:-)

                            Nmedvěd - Profil | Pá 2.8.2019 19:46:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                            Pyramidky

                              NPYTLAKS - Profil | Pá 2.8.2019 7:38:13

                              medvěd >> pěkná práca:-)

                                Nmedvěd - Profil | Čt 1.8.2019 22:31:51 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                Almcasse z 32 litrů,blaťácké zlato z 20 litrů a troška ricotty

                                  NPYTLAKS - Profil | Út 30.7.2019 8:22:11

                                  medvěd >> tak vždycky se rozdělím,ty kozí někdo nemusí,ale aj tak ho bude málo:-)

                                    Nmedvěd - Profil | Út 30.7.2019 7:59:16

                                    PYTLAKS >> nedáš nic jak to bude dobrý

                                      NPYTLAKS - Profil | Út 30.7.2019 7:56:08

                                      medvěd >> asi to tak udělám,ale stejně asi půjde zbytek do světa:-)

                                        Nmedvěd - Profil | Út 30.7.2019 7:49:58

                                        PYTLAKS >> jj,nařežu to na trojúhelníčky a vakuuji