NMartin02 - Profil | Čt 18.5.2017 19:08:53
džigit >> Prosimtě k čemu je ten vzorník barev dobrej?
NLeos - Profil | Čt 18.5.2017 13:59:19
džigit >> Tak dobrou chuť.
Ndžigit - Profil | Čt 18.5.2017 13:07:29
Leos >> jj,degustační se vzorkovníkem barev
NLeos - Profil | Čt 18.5.2017 12:52:31
džigit >> A to je co? Ocejchovaná sklenice na barvu piva?
Ndžigit - Profil | Čt 18.5.2017 12:17:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Leos >> Njn,pro mně jo,ale tady kluci začínají ;-)
O Pivařce jsem sice nepsal, ale mám ji doma. Dnes i novou hračku...
NLeos - Profil | Čt 18.5.2017 11:27:33
džigit >> Dekokčně, to jsem považoval za redundantní.
O pivařce jsi psal Ty? Máš ji? Měly by tam být výpočty. Je tak?
Ndžigit - Profil | Čt 18.5.2017 10:21:48
Leos >> ...dekokčně. Ti tam chybí :-)
Jak zatím není vše potřebné,tak raději na jistotu ;-) Ale už se "rýsují" lepší časy :-)
NLeos - Profil | Čt 18.5.2017 8:57:12
džigit >> Infuzne svrchy, to je pro decka :-)
Popravde, ja na svrchy nemam hubu a tak musim rmutovat...
Nantony - Profil | St 17.5.2017 22:47:14
džigit >> co dělám já, to si tady zítra řekneme. Moc tomu nerozumím zatím, ale podle všeho dělám spodní kvašení...
Ndžigit - Profil | St 17.5.2017 22:43:10
antony >> já zatím jen infuzně svrchy
Nantony - Profil | St 17.5.2017 22:09:06
džigit >> zítra sem dám svůj postup, ať se dozvím kde mám co dolaďovat. Oproti kolegovi džigit je ten můj postup asi tak 10x náročnější.
Ndžigit - Profil | St 17.5.2017 20:58:06
rybomil >> si to tedy velice,ale hodně velice zjednodušil :-)))
NMartin02 - Profil | St 17.5.2017 20:33:30
antony >> Jasný, ty začátky jsou těžký a sakramentsky dlouhý. Já byl dneska "sklízet" a tak jsem si na tebe vzpomněl. Na etikety nekoukej, obsah je můj.
Nantony - Profil | St 17.5.2017 20:18:23
Martin02 >> právě jsem stahoval fotky z mobilu a budu rád, když jich najdu aspoň v počtu 4 v jakžtakž kvalitě. Nějak mě to blbě fotí. Zítra to sem hodím. Vím je to blbé založit diskuzi a potom dělat mrtvého brouka, ale to není jak rybařina, kde stačí pár hodin u vody a máš materiálu na celý seriál. Tady uvaříš a pár dní se nic neděje, potom stočíš a pár týdnů se nic neděje. A denně psát ve stylu - kvasí 1. den, kvasí 2. den......leží 12.den, leží 20.den to moc záživné nebude...
NMartin02 - Profil | St 17.5.2017 20:09:08
antony >> Jak to vypadá, už jsou nějaké výsledky?
NAlfonzo - Profil | Po 27.3.2017 12:46:36
Vaření piva jsem se cca rok věnoval. Vařili jsme klasický ležák Plzeňského typu ze základních surovin (žádné polotovary a koncentráty). Teď už se tomu "vrcholově" věnuje pouze brácha. Pokud ti ale můžu doporučit, tak se obrať na lidi kteří se tomu aktivně věnují. Možností co pokazit je u toho spousta. Komunita domovarníků je ale velmi vstřícná a určitě ti rádi pomůžou se začátky. Takhle tě spíš pár neúspěchů odradí. Třeba tady
http://www.varimpivo.cz/
Jedna vlastní fotka nádherného kvašení.
NLeos - Profil | Po 27.3.2017 12:25:01
rybomil >> Tak to věta "... postupuješ podle návodu.." to vysvětluje. Jde o vaření z koncentrátů. Tam je asi fakt potřeba jen teploměr a hodinky.
Pokud však vaříš ze surovin, je potřeba nějak měřit hustotu, aby jsi věděl, co vaříš, jestli je třeba pokračovat ve vyslazování nebo ne... Je tam mnohem více proměnných mající vliv na výsledný produkt.
S druhou částí Tvého příspěvku souhlasím.
Nrybomil - Profil | Po 27.3.2017 12:01:12
Leos >> no nikdy jsem u toho celou dobu "procesu" nebyl. Vím 100pro, že žádnej cukroměr nikdy neměl. Prostě objednáš, máš tam vše co potřebuješ, postupuješ, podle návodu bez nějakýho extra študýrování.
Za mě výsledek lepší než co koupíš od více pivovarů.
Stejně si myslím že mnozí nám krmí mozek všemi těmi reklamami jak právě oni mají pivo super až šíleně. Pak slyšíš od lidí co tam pracují, jak je vše jinak, jen ty hekťáky aby byly pořád co nejvíc....
načítám...
