Gastrorožek aneb o jídle a všem okolo

Pravidla diskuze: platí pro všechny přispívající




co chceme:
- fotky jídel z vlastní kuchyně
- pohodovou atmosféru
- odzkoušené recepty, rady, tipy, triky

co nechceme:
- fotky z restaurací a videa stažená z netu
- zbytečné plkání
- urážky a provokace

Diskutujte, prosím, slušně a k věci. Zbytečné zápisy budou průběžně mazány, trollové nebudou tolerováni.
Moderátoři jsou nekompromisní a ve střehu! :-)

Autor diskuse: Marge - Profil , 29.11.2015 všeobecné - ostatní
Dále moderují: HoumrP Profil + Kukačka Profil + 1Mara Profil + Jirka R. Profil

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NMarge - Profil | Čt 14.10.2021 11:57:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dobrou chuť všem obědvajícím :-) U nás dnes vše domácí, od cukety, přes kuře až po brambory, mňamka!

• Nelíbí 0
• Líbí25

NBláža - Profil | Ne 13.12.2015 21:33:02

kubas. >> Už ne, když jsme zabíjeli, tak ano, ale dnes už by to na mě bylo dost tučné. V tom zelí, se ta tučnost ztratí.... ;o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkubas. - Profil | Ne 13.12.2015 21:30:53

Bláža >> Zabijačkový neděláš třeba?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBláža - Profil | Ne 13.12.2015 21:30:51

yvana >> Můžu se zeptat, proč ten solamyl?

Ten jsem ještě v žádném receptu neviděl, proto se ptám.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBláža - Profil | Ne 13.12.2015 21:27:29

Bušák >> Máš to pěkný, ale víš jak vepřový nikdy nebude jako hovězí, to se nedá srovnávat. ;o)))

Já osobně dělám z vepřového masa pouze szegedínský guláš. Klasiku jen hovězí, případně kančí. ;o)))

Knedlík byl koupený?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBušák - Profil | Ne 13.12.2015 20:52:27

víkendovej gulášek,na HoumraP nemám ale i tak jsem měl radost že se mi povedl,fotit prostě neumím ale radost ze života mám velikou

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nyvana - Profil | Ne 13.12.2015 20:48:41

alfonz42 >> Občas jsem dělala některé drobné zákusky,třeba věnečky,trubičky a vím,že je to hrozná piplačka a práce.Máš to fakt nádherný.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nyvana - Profil | Ne 13.12.2015 20:47:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Přidávám recept na domácí chleba,takhle ho pečeme u nás.dělám z něho i dalamánky.
1kg hladký mouky
1/2 litru piva
1/4 litru vody
50gr kvasnic,kávovou lžičku solamilu,2 lžičky soli,2 lžičky kmínu.
Z kvasnic uděláme kvásek,ostatní suroviny dáme do mísy,přidáme vykynutý kvásek,zaděláme těsto a necháme vykynout.Potom můžeme utvořit bochník,dalamánek,jak kdo chce.Na plech dáme pečící papír.na to chléb,který potřeme vodou.Při pečení se může občas potřít vodou.Dobrou chuť.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NJaMi - Profil | Ne 13.12.2015 20:18:14

1Mara >> Také jsem si udělal zobání k televizi. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí3

NBláža - Profil | Ne 13.12.2015 20:17:28

Marge >> Mě se nehodí ani jedna odpověď, je to jak kdy a jak které maso....

Já bych zaškrtl A, B, C a u jater vepřových D

• Nelíbí 0
• Líbí0

N1Mara - Profil | Ne 13.12.2015 20:12:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Večeřééé :-)

• Nelíbí 0
• Líbí8

NMarge - Profil | Ne 13.12.2015 20:03:34

Vítězem prvního týdne soutěže o nejlepší fotografii slavnostně vyhlašuji HoumraP a jeho guláš se špekovými knedlíky. Gratulujeme!

• Nelíbí 0
• Líbí18

NMarge - Profil | Ne 13.12.2015 20:01:51

Konec

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMarge - Profil | Ne 13.12.2015 19:00:03

Pfeffersteak, autor JirkaR

• Nelíbí 0
• Líbí5

NMarge - Profil | Ne 13.12.2015 18:59:32

Roštěná, autor Bláža

• Nelíbí 0
• Líbí2

NMarge - Profil | Ne 13.12.2015 18:58:54

Guláš, autor HoumrP

• Nelíbí 0
• Líbí4

NMarge - Profil | Ne 13.12.2015 18:58:25

Losos, autor smike

• Nelíbí 0
• Líbí2

NHoumrP - Profil | Ne 13.12.2015 18:56:38

1Mara >> sem měl vědět, že si ročník 2009, tak sem se s tebou nebavil :-)))
Dělaj se z bramborovýho těsta. Po uvaření se na másle osmažej a je to. A nebo si je koupím v Lidlu a ty se hoděj rovnou na pánev osmahnout.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMarge - Profil | Ne 13.12.2015 18:54:31

Zhruba za hodinu končí aktuání soutěž. Pro ty, kteří přišli později, chtěli by si taky kliknout a nechce se jim dohledávat fotky, tak je sem dám ještě jednou.

A ještě jedna technická. Vždycky jednou za dva až tři dny tady zápisy trochu promažeme. Co je úplně mimo téma, nějaké to občasné dohadování ap. ať to zbytečně nezahlcujeme a ať je to primárně o tom jídle a spol.

• Nelíbí 0
• Líbí0

N1Mara - Profil | Ne 13.12.2015 18:51:01

HoumrP >> Ty , ty nezklameš, moc pěkný. Jak děláš ty br šišky či co to je ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

N1Mara - Profil | Ne 13.12.2015 18:47:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Banánové Tiramisu, jako na pohled nic moc, ale ta chuť je fantastická ! .-))
Jako tohle naservírovat na talíř, je unikum, nemá to žádné tužidlo a je to měkký, ale výborný :-)

• Nelíbí 0
• Líbí7

Červené karty: tonouš, Káceč