Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.
Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil
Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NČík - Profil | Ne 17.5.2026 16:53:05

Dlouho jsem je neměl😋😋😋

    Nmedvěd - Profil | So 4.7.2015 23:00:57

    BigD >> příloha je ten mangold.Víno je RV

      NBigD - Profil | So 4.7.2015 22:52:54

      medvěd >> Povedlo se to.. Přílohou je pečivo? A značka vína?

        Nmedvěd - Profil | So 4.7.2015 22:44:05

        BigD >> je tam pár deka vysmažené domácí slaniky,cibulky a česneku

          NBigD - Profil | So 4.7.2015 22:41:07

          medvěd >> Mooc hezké!! Pod tím listím je nakrájený bučínek, nebo krevetka?

            Nmedvěd - Profil | So 4.7.2015 21:30:37 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

            Dnes zdravě

              NČík - Profil | So 4.7.2015 15:47:51

              Smutek >> Bláža,pánové trochu jsem Vám to promáznul.Příště pište k tématu:-)

                NČík - Profil | So 4.7.2015 12:41:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                Asi nejsem normální,ale byla surovina,tak jsem včera odpoledne v tom vedru musel škrtnout do komína.Mezi přikládáním jsem si vždycky střídavě odskočil svlažit tělo do řeky a na jedno pivko.Dalo se to nakonec přežít.Jinak recept klasika:voda,sůl,česnek a kousek buku.

                  Nmedvěd - Profil | Ne 28.6.2015 8:17:26

                  Lálos >> Griluju a udím zároveň na grilu.Je to otázka na cca 20 minut.Ryba je udělaná rychle a suchá určitě není

                    NLálos - Profil | So 27.6.2015 23:24:24

                    medvěd >> Aha, to je to kouzlo, jsem se na tu marinádu ptal hlavně kvůli té krásné barvě :) První vyudíš a pak griluješ? Musí to chutnat fantasticky, akorát není to pak příliš suchý? I když makrela je fest mastná ryba

                      Naligator - Profil | So 27.6.2015 19:53:15

                      medvěd >> Tak ty makrely vypadají fakt luxusně, palec nahoru

                        Nmedvěd - Profil | So 27.6.2015 19:43:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                        Lálos >> ještě poznímka.Ta barva maktely není dána marinádou ale douzením třešňovou hoblinou Během grilování a uzení už makrely ničím nepotírám.Tady je mozná lepší fotka

                          NČík - Profil | So 27.6.2015 19:40:00 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                          Tak už je hotovo. Ještě že jsem to jedl před konzumací chytrý vody. To by ten krk vypadal jako ježek . Ale jinak dobrý .

                            NBláža - Profil | So 27.6.2015 19:08:50

                            Čík >> Cejn má dost dobré maso, jen ty kostičky, těch tam je moc....

                              NČík - Profil | So 27.6.2015 16:29:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                              Tak jsem si bláhově myslel,že bude salát z cejnů.Bohužel jsem lapnul jenom dva kousky a to je málo.Takže půjdou večer na gril.Už jsem je neměl asi tak 15 let,tak uvidíme.Recept jednoduchý.Jenom sůl,kmín,citrónová šťáva a dovnitř bazalka,Tu před grilováním vyndám.

                                Nmedvěd - Profil | So 27.6.2015 8:15:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                Lálos >> pivo,sůl,citronový pepř sladká a pálivá paprika,česnek.tymian.

                                  NLálos - Profil | So 27.6.2015 1:36:47

                                  medvěd >> ahoj, jakou děláš prosím marinádu na makrely? Díky!

                                    Nmedvěd - Profil | Pá 26.6.2015 22:03:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                    mám makrely rád

                                      NBušák - Profil | Čt 25.6.2015 19:09:14

                                      Čík >> přesněěěěě

                                        NČík - Profil | Čt 25.6.2015 18:37:11

                                        Bušák >> Tradiční fousek?

                                          NBušák - Profil | Čt 25.6.2015 18:08:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                          chytil,zabil,usmažil,sežral

                                            Červené karty: Filla, u x a