Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Nabídka diskuse

307x v oblíbených a 16x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

Čík - Profil | Ne 17.5.2026 16:53:05

Dlouho jsem je neměl😋😋😋

Nelíbí 0
Líbí 13

Lauri - Profil | Čt 26.2.2015 21:30:10

alfonz42 >> tam není pachová stopa, kapr je výbornej i bez tepelné úpravy, ale jak stále říkám, nejlepší je v zimním období. A jak kluci píšou , že je nejlepší hned z výlovu, tak bych se trochu hádal. Ideál je po cca měsíčním sádkování

Nelíbí 0
Líbí 0

BigD - Profil | Čt 26.2.2015 21:28:07

Lauri >> Jsme na srazu v Modřanech- škoda, že jsi nemohl- je tu super!!

Nelíbí 0
Líbí 0

BigD - Profil | Čt 26.2.2015 21:27:13

Lauri >> Super- děkuji!

Nelíbí 0
Líbí 0

alfonz42 - Profil | Čt 26.2.2015 21:20:48

Lauri >> Trochu mne zarazil mletý kmín a plnotučná hořčice.. asi na sražení pachové stopy sladkovodních vepřů...

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Čt 26.2.2015 21:16:37 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tatarák z kapra

1 porce

Tatarák z kapra je recept třeboňských rybářů. Potřebujete filet z čerstvého, nejlépe právě vyloveného kapra, a obvyklé ingredience. Potom už zbývá dochutit podle vlastního gusta a lahodnou směs rybího masa namazat na křupavou topinku.

100 g filetu z kapra
1 cibule
ingredience na dochucení
mletá sladká paprika
mletý kmín
plnotučná hořčice
kečup
worcesterská omáčka
tabasco
žloutek
střik citronové šťávy
mletý pepř
sůl

podáváme s topinkami

Kapří filet umeleme na masovém strojku a dochutíme uvedenými ingrediencemi. Podáváme na dozlatova usmažených chlebových topinkách.

Kluci v akci

Nelíbí 0
Líbí 7

BigD - Profil | Čt 26.2.2015 21:12:54

Lauri >> Připojuji se!!!
Tatarák z kapříka bych rád ochutnal... nejbližší pupík proleze osmičkou, pokud seženu slušný recept... moc prosím..

Nelíbí 0
Líbí 0

alfonz42 - Profil | Čt 26.2.2015 21:10:44

Lauri >> Nezapomeň dodat i recept, jedl jsem tatarák ze všeho možného, ale z kapra by mě to nenapadlo dělat.

Nelíbí 0
Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | Čt 26.2.2015 21:05:26

Lauri >> seš dacan!!!! :-DDD

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Čt 26.2.2015 21:03:32 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Jovánek >> já dnes dělal tatarák z kapra. Zbytek fotek dodám zítra

Nelíbí 0
Líbí 3

Jovánek - Profil | Čt 26.2.2015 19:02:15

Lauri >> No já, přeci jím ryby. Na večeři uzenou, na svačinu v práci v tomatě. No, přeci to nebudu fotit:-)))))))))

Nelíbí 0
Líbí 0

TEZAR - Profil | Čt 26.2.2015 16:55:27

salfi >> Souhlas-a je lepší,než celá řada běžných piv.Dost často mu dám přednost i když nemusím.

Nelíbí 0
Líbí 0

salfi - Profil | Čt 26.2.2015 16:14:52

TEZAR >> ja nic jinyho nepiju. Co jsem seknul s chlastem piju jedine birella. Kdyz delame nejakou oslavu nebo grilovacku, vymlasknu pul basy jako nic. A kdyz je birell tocenej, tak to je fakt dobry piti

Nelíbí 0
Líbí 0

TEZAR - Profil | Čt 26.2.2015 14:56:49

Mihajl >> Mě dobře chlazenej Birell teda šmakuje.

Nelíbí 0
Líbí 0

Bušák - Profil | Čt 26.2.2015 12:43:20

Mihajl >> řidič ten těžkej život má

Nelíbí 0
Líbí 0

Mihajl - Profil | Čt 26.2.2015 12:41:04

Bušák >> Ten Birell to trochu kazí...musel jsem pak po té cejní svačince řídit....

Nelíbí 0
Líbí 0

Bušák - Profil | Čt 26.2.2015 10:31:15

Lauri >> to je jasný,akorád to neumíme takhle pěkně nastrojit,já rybku zobám aspoň 2 x týdně

Nelíbí 0
Líbí 0

Bušák - Profil | Čt 26.2.2015 10:29:44

Mihajl >> moc pěkný

Nelíbí 0
Líbí 0

Mihajl - Profil | Čt 26.2.2015 9:45:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Jasně že jíme...každý týden aspoň jednou či dvakrát...

Nelíbí 0
Líbí 6

Buffalo1969 - Profil | Čt 26.2.2015 7:53:18

Lauri >> jasně že jo, akorát nemem čerstvý a zbytek je na dně mržáku a k tomu se jen tak nepropracuju....... Ale je fakt, že mně k šílenství doháníš..:-)