Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Nabídka diskuse

307x v oblíbených a 16x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

Čík - Profil | Ne 17.5.2026 16:53:05

Dlouho jsem je neměl😋😋😋

Nelíbí 0
Líbí 13

BigD - Profil | Út 17.2.2015 19:19:14

Lauri >> Skvělé!!!! Slintám!! :oP''''''''''''''''''''''''''''''''

Nelíbí 0
Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | Út 17.2.2015 19:17:35

hadr kapr fakr boy >> Flying trout - 17.2.2015 19:16:28 >> když vidím tu fotku, tak ti rád pomůžu...:-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

Flying trout - Profil | Út 17.2.2015 19:16:28

Lauri >> k čemu by šlo přirovnat chuť jesetera, mám ho v rybníce, kdo ví jestli ho někdy dokážu zmasit?!

Nelíbí 0
Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | Út 17.2.2015 19:14:08

Lauri >> no týýýýbrďo.....uzené car........hustý!!!!! Ta chuť musí bejt skvělá....:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Út 17.2.2015 19:03:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

něco z dnešního uzení

Nelíbí 0
Líbí 11

Lauri - Profil | Út 17.2.2015 19:02:55

Jovánek >> vím co tam je, řekl jsi mi to dřív, než jsi se vůbec představil :)
Je tam něco o externím studentovi Danielu Hnátovi co vybílil Ohři od ostroretek :))
Jo a já ji ho nenechal, když jsem přijel z Norska, tak byl pryč i s vybavením bytu :))

Nelíbí 0
Líbí 0

Jovánek - Profil | Po 16.2.2015 23:57:13

Lauri >> A víš, co je na straně 84 vlevo dole? Myslím tím ten Milošův receptář.

Si děláš kozy, že jsi to nechal bejvalce...

Nelíbí 0
Líbí 0

retrívr - Profil | Po 16.2.2015 19:50:29

Buffalo1969 >> No, víš, tam je to trochu jinak, proram na doraz, seš rád, že se najíš, pravda, je tam hodně v nabídce ryba.Proto tu závidím.Prostě já mám zimu jinak.

Nelíbí 0
Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | Po 16.2.2015 19:47:07

retrívr >> čau...a co jsi tam ukuchtil??? :-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

retrívr - Profil | Po 16.2.2015 19:36:42

Tak jsem byl 4 dny na závodech v Rakousku a teď abych se uslintal. Kluci vy to umíte.

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Ne 15.2.2015 21:01:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

BigD >> čtyři mm je dost, já mívám dva. Ale je dobré to vědět, tady ještě mistr Štěpnička, kterého jsem zapomněl vložit minule :)
jj pruty mi nechala :)

Nelíbí 0
Líbí 4

BigD - Profil | Ne 15.2.2015 20:45:16

Lauri >> Hlavně, že ti nechala pruty.. :o)

Nelíbí 0
Líbí 0

BigD - Profil | Ne 15.2.2015 20:44:07

Lauri >> Prořezávám je vždycky po 4mm. Nemám problém s kostma. Zásadně nechávám filety i s kůží. Za prvé je to zdravější, protože ten tuk s vitamíny je těsně pod ni a nevypeče se, za druhé to líp drží pohromadě a za třetí mi to chutná! :o)

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Ne 15.2.2015 20:39:46

BigD >> já měl prvního uzeného tolstolobika přímo od mistra. Dokonce jsem měl i jeho rybí receptář s věnováním pro mou bývalou manželku. Vzala si ho s sebou mrcha :)

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Ne 15.2.2015 20:35:46

BigD >> prořezával jsi mezisvalové kůstky, jak to dopadlo?

Nelíbí 0
Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | Ne 15.2.2015 20:25:04

kuwa tady se dělaj takový dobroty a já mám zřejmě dole v mražáku houno!!!
Si pudu koupit aspoň ty podělaný sardinky......:-(

Nelíbí 0
Líbí 0

BigD - Profil | Ne 15.2.2015 20:21:29

..jo a dnes jsem si na veletrhu koupil podkovu uzeného tolstoje od kuchaře z Vodňan! Móóóc veliká dobrota!! :oP'''''''''

Nelíbí 0
Líbí 0

BigD - Profil | Ne 15.2.2015 20:19:30 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak hlásím, že jsem to včera nakořenil. Jednoduše pepř, sůl, kmín a trocha sladké papriky. V tuto chvíli usmaženo a sežráno! Z časových důvodů s chlebem. Klasika a dobrota- výpek právě vymazávám chlebem:o)