Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Nabídka diskuse

307x v oblíbených a 16x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

Čík - Profil | Ne 17.5.2026 16:53:05

Dlouho jsem je neměl😋😋😋

Nelíbí 0
Líbí 13

Bušák - Profil | So 14.2.2015 15:44:27

Lauri >> jasný,na ty dávám bacha u kapra pokaždý,už jsem jednou byl na krčním jako malej a furt mám z kapra právě vítr

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | So 14.2.2015 15:40:28

Bušák >> bacha na kosti, kdyby se to náhodou nepovedlo :)

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | So 14.2.2015 15:39:45

S&F - pescador >> lepší dvakrát než ani jednou :)

Nelíbí 0
Líbí 0

Bušák - Profil | So 14.2.2015 13:09:41

S&F - pescador >> taky díky

Nelíbí 0
Líbí 0

Bušák - Profil | So 14.2.2015 13:09:10

Lauri >> to se mi právě povedlo ,když jsem to zkoušel,já to prubnu a dám pak vědět

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | So 14.2.2015 12:39:10

Bušák >> princip je jednoduchý, ale když neuděláš řezy dost blízko u sebe, tak docílíš jenom toho, že těch kostí tam bude víc :) Protože větší kousky se nezpečou

Nelíbí 0
Líbí 0

S&F - pescador - Profil | So 14.2.2015 12:38:49

Lauri >> No ? To je hezký :-)) než jsem to našel a napsal byl jsi rychlejší :-))))

Nelíbí 0
Líbí 0

S&F - pescador - Profil | So 14.2.2015 12:38:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Bušák >> Máš pravdu .... já to dělám podobně jako zde na videu a kosti ještě
povyndávám pinzetou na rybí kosti. Je jich tam pak opravdu minimum ..... tohle ale jen u kapra. U ostatních ryb co si občas spestřím jídelníček to nedělám.Není ani proč nebo tyhle kosti nemají :-)
- https://www.youtube.com/watch?v=dUdjFtT79Wk

Nelíbí 0
Líbí 1

Bušák - Profil | So 14.2.2015 12:37:20

Lauri >> díky,já to pořádně zkouknu a na jaře prubnu

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | So 14.2.2015 12:34:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Bušák >> https://www.youtube.com/watch?v=dUdjFtT79Wk
já to kupuju strojově upravené, ale jinak tu máš poměrně jednoduchý návod

Nelíbí 0
Líbí 2

Bušák - Profil | So 14.2.2015 12:30:57

MiPo >> když tam nebude kůže tak se to přece rozpadne kdyř to takhle jemně nařežu,aspoň si to myslím,nikdy jsem to nedělal

Nelíbí 0
Líbí 0

MiPo - Profil | So 14.2.2015 12:24:08

Bušák >> podle mě je lepší při ručním nařezávání řezat to z venkovní strany,samozřejmě tam nemám kůži

Nelíbí 0
Líbí 0

Bušák - Profil | So 14.2.2015 12:10:42

Lauri >> těďka mě Venca předběhl z otázkou,chtěl jsem se zeptat jak to takhle perfektně nařežeš? jasný je to určitě teda nějak strojově jinak si to nedovedu přectavit,už jsem to taky zkoušel a vždycky jsem tam potom po usmažení kostičky cejtil,proto vlastně moc kapra nemusím

Nelíbí 0
Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | So 14.2.2015 11:47:47

Lauri >> a odkud seš? klidně SZ.....já proto musím 40 kiláků...:-(

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | So 14.2.2015 11:46:21

Buffalo1969 >> už to takhle nařezané kupuju. Ještě ani nemám povolenku, jiná možnost není :)

Nelíbí 0
Líbí 0

Buffalo1969 - Profil | So 14.2.2015 11:44:21

Lauri >> to masino nařezáváš v hokně a nebo doma? Ale člověče, fakt mně to inspirovalo a začal jsem hledat kapříka v mražáku.......asi až na dně. To bych musel vyházet 60kilo vypřovýho, tak si raši v týdnu seženu čerstvýho někde ve kvelbu. Tady se chytat nedá, páč je tu všude led....:-(