Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

Nhydrolog - Profil | Ne 7.6.2026 18:34:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zásoby docházejí, sezóna se blíží, k večeři klasika máslo, sůl pepř, kmin a citronova šťáva. Pěkný zbytek víkendu všem

• Nelíbí 0
• Líbí11

NBuffalo1969 - Profil | Čt 12.1.2017 19:29:15

Čík >> ...:-O................dost dobrý !!!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Čt 12.1.2017 19:26:26 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Kondrakar >> Trochu vyšleháš bílky,ty pak neleješ do vývaru a necháš provařit.Ten kal se na ty bílky nachytá.Pak opatrně přecedíš přes plátýnko a hotovo.

• Nelíbí 0
• Líbí3

NBuffalo1969 - Profil | Čt 12.1.2017 19:25:57

Kondrakar >> .....savo?????...................-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Čt 12.1.2017 19:24:27

Vikasgard >> Bude se to blbě rolovat,je to řídký :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKondrakar - Profil | Čt 12.1.2017 19:24:00

Čík >> Mě by spíš zajímalo, jak bys ho vyčistil do čira.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBuffalo1969 - Profil | Čt 12.1.2017 19:23:45

Čík >> zvostaly mi skélka v háku.......-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Čt 12.1.2017 19:21:51

Buffalo1969 >> Není poznat? Tak to máš asi nějakej zakalenej zrak:-)
Čirý vývar si představuji jinak.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVikasgard - Profil | Čt 12.1.2017 19:13:59

Děkuji všem, co si o mě myslí, že jsem vůl. Ale až to spáchám, udělám fotku:-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

NBuffalo1969 - Profil | Čt 12.1.2017 19:09:41

Vikasgard >> jak píše Dan....seš vůůůůl...jak kráva, ale zasmál jsem se tak, že to za to poděkování stojí......:-DDDD

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBuffalo1969 - Profil | Čt 12.1.2017 19:07:16

Čík >> no na tý fotce to zakalení není poznat, ale zblajznul bych ji hned..:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 12.1.2017 18:59:19

Vikasgard >> Ty jsi vůůůůl...:-))))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVikasgard - Profil | Čt 12.1.2017 18:52:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Čík - já bych řekl, že hlavní je chuť. Každopádně tohle vyzkouším. Zkusím to prohnat přes rollball. To bude něco. Polívka s boilies :-)

• Nelíbí 0
• Líbí4

NČík - Profil | Čt 12.1.2017 18:12:36 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Kdyby někdo chtěl vyzkoušet,tak dávám recept na knedlíčky.
Mlíčí odblaníme,semeleme,přidáme sůl,bílý pepř,muškátový oříšek,střik bílého vína,vejce,rohlík namočený v mléce.Promícháme a v případě potřeby trochu dohustíme strouhankou( s ní opatrně ať z knedlíčku nemáme buchty).Dáme zavařit zvlášť do osolené vody.

• Nelíbí 0
• Líbí5

NČík - Profil | Čt 12.1.2017 17:29:10

Buffalo1969 >> Vánoční jsem dělal klasicky zahuštěnou s jikrama,mlíčím a masem a docela jsem jí přežral.Tak jsem teď udělal takovou odlehčenou verzi.Vývar se mi trošku zakalil a byl jsem línej ho čistit,ale chuťově byla výborná.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBuffalo1969 - Profil | Čt 12.1.2017 16:45:21

Čík >> tak tohle bych si dal taky. Ta polívčička vypadá fakt excelentně.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Čt 12.1.2017 16:32:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak jsem dnes dělal rybí polévku trochu jinak.Rybí vývar,knedlíčky z mlíčí a celestýnské nudle.Ze zbylého masa jsem dělal huspeninu,už tuhne.

• Nelíbí 0
• Líbí12

NJovánek - Profil | Ne 8.1.2017 20:39:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Pro změnu...

• Nelíbí 0
• Líbí5

NPYTLAKS - Profil | Čt 5.1.2017 22:08:29 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

vánoční klasika:-)a z norska:-)

• Nelíbí 0
• Líbí6

NBušák - Profil | Čt 5.1.2017 10:00:25

Čík >> je mi to jasný,tohle pekla stejně Eva jako všechno ostatní ,musím jí ty recepty ukázat

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Čt 5.1.2017 9:32:26

Bušák >> To bylo jenom pro inspiraci.Vždyť to nebyla určitě poslední porce co jsi měl v mrazáku:-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: Filla, u x a