- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Udírny a uzení
Všude píšete jak udíte své úlovky ryb,v gastro koutku se také stále něco udí.Ale jak postavit udírnu a jak připravit maso na uzení se píše málo.Proto zakládám tuto otázku kde se to vše můžeme dozvědět.
- Zobrazit zápisy s fotkou.
- Zobrazit vybrané uživatele.
načítám... - Zobrazit jen s poděkováním.
- Zobrazit nejlépe hodnocené.
774x v oblíbených a 20x v ignorovaných.
NSmutek - Profil | St 2.11.2011 17:31:50
Stopař >>otec když udíval ryby tak vrbu používal(takže su na ni zvyklý),ale on dřevo střídal.já mám nejradši buk.
Ndosec - Profil | St 2.11.2011 13:51:45
jurda >> jak to můžeš vědět,když udíš pražcama a překližkou :-))
Njurda - Profil | St 2.11.2011 12:48:50
vaga >> Každé dřevo by mělo bejt bez kůry,jestli je ovocné nebo jiné,protože obsahuje jednak jedovaté sílice a barví maso do černa.A dřevo schne od středu ven a kůra je slušnej filtr,tak je dobré se jí zbavit. Jen pro gurmány :))
NS&F - pescador - Profil | St 2.11.2011 12:44:28
Nvaga - Profil | St 2.11.2011 12:40:37
cejn11 >> drevo by malo byt vyschnute.. ja pouzivam buk, bez kory, na koniec pre vonu 2-3 polienka slivkoveho
NStopař - Profil | St 2.11.2011 10:13:38
Smutek >> Hele ale vrba když hoří tak zrovna nevoní.Toho bych se celkem bál.
Nrover - Profil | St 2.11.2011 9:44:06
Smutek >>
jj, slyšel jsem, ale odvahu do ní jít jsem zatím nenašel :-)
jj, slyšel jsem, ale odvahu do ní jít jsem zatím nenašel :-)
NSmutek - Profil | St 2.11.2011 9:24:35
cejn11 >> zkus jiné dřevo buk, dub ovocné bývá kyselejší,ovocné dávám až nakonec na ovoňání švestka,meruňka.Hlavně né syrové.
Nretrívr - Profil | St 2.11.2011 9:14:24
Stopař >> Asi to nějak dopadne, taky proč ne. Život je krátký.
NStopař - Profil | St 2.11.2011 9:08:29
retrívr >> Ok,třeba se někdy potkáme u vody nebo u udírny. :-)
Nretrívr - Profil | St 2.11.2011 9:02:15
Stopař >> Fandím, já odesšel na hory před 40 lety, není to jednoduchý, je to krásný, když pro to máš cit.Zůstane na vždy chudý kraj. Na ryby daleko, o to víc si toho vážíme.No, nebudu Tě mewntorovat. Když budeš něco potřebovat jse tu pořád na SZ.
Noskus - Profil | St 2.11.2011 8:55:57
Stopař >> kačák se kdysi říkalo koupališti už tam 26 let nebydlím :-)
NStopař - Profil | St 2.11.2011 8:55:16
retrívr >> No na horách bydlím teprva 14 měsíců tak se teprve otrkávám aby mně něco nezaskočilo.:-)) Před těma 14 měsícema mně v ůdolí zaskočila drobet větší voda a vzal vše co jsem budoval celej život,tak sem to v údolí zabalil a odešel do hor.
Čtenáři této diskuse také sledují
NFóry59825
NRybářsko-houbařské jádro .-)44883
NKulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb5787
NGastrorožek aneb o jídle a všem okolo36008
NZahrada pro lenochy aneb zahradnicko-budovatelské jádro21952
NBušákovy plky a frky a různé věci od našich vod406858
NSranda bez nadsázky 🤘10667
NČína - objednali ste uz nieco?15680
NGastronomická katastrofa aneb, jak vařím já.144218
NJádro chilli žroutů11216
Živě na MRK.cz
Kde to žije - všechna témata
22:19NPřes milion překážek na evropských řekách: EU chce osvobodit 25tis. km toků (Bleskovka) 5
22:17NAntares Fan Club 427
21:45NPřeprava člunu na káře. 31
21:29NJaké boty k broďákům 19
19:54NGeoff Anderson a další funkční oblečení 817
19:43NHlídač slev eshopů 740
19:06NRybáři a jejich domácí zvířata ( králíci, slepice, křepelky a podobně ) 674
14:14NLongCast vs. Parabola 29
10:32NMuška splávek - Dry dropper rig 20
8:53NStég nástrahy a krmení 85
6:46NPrut Caperlan Xtrem 900 Suprem ( DECATHLON )🎣 27
1:08NPruty a závaží na feeder 1
PoNRybáři a vinařství 914
PoNStaré Česke rybářské vybavení 386
PoNNepromokavá bunda na boat a brození 64
Co je nového - všeobecné
PoNBleskovka: V Litovelském Pomoraví našli invazního raka, ohrožuje tuzemské druhy
NeNBleskovka: Přes milion překážek na evropských řekách: EU chce osvobodit 25tis. km toků
StNBleskovka: Vypuštěná Labská přehrada - takový pohled se naskytne jen výjimečně
. . . NBleskovka: Drsný sever Čech: candát schovaný v tašce a lov v zákazu
. . . NBleskovka: Rybáři, plaťte alimenty, nebo přijdete o lístek!
. . . NBleskovka: Zákaz olova se blíží: V obchodech už ho nekoupíme, u vody ale (zatím) zůstává
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
29.5.Malé Sedlo Petřvald Čvachta Carp...
30.5.Celosvazová povolenka na háčku v...
30.5.Noční rybářské závody Kácov
30.5.Rodinné rybářské závody...
6.6.Závody dospělých o 100kg prase -...
6.6.Dětské rybářské závody -...
6.6.Rybářské závody v Přehýšově
7.6.Benátský dětský den 2026
10.6.Malé Sedlo Petřvald extra 2x48...
12.6.CT ŠPÓÓNA Brčekoly 48hod - 4...
NEJLEPŠÍ Z KATALOGU
Doporučujeme e-shop
Saccon Carp
Rybářský e-shop se zaměřením na moderní kaprařinu. Máme dlouholeté zkušenosti, na trhu úspěšně působíme přes 10 let....














