NRoman C. - Profil | Út 15.11.2011 21:36:00
Levák Bob >> ja od nej pil jen klasicky Dornfelder a taky nebyl spatny. Letos myslim vinari budou bojovat s nizkou kyselinkou, tak uvidime :-)
NLevák Bob - Profil | Út 15.11.2011 20:35:10
Tak ze svatomartinských u mě zatím vyhrává suchý Modrý Portugal od Hradila z Čejkovic.
Kdyby šel náhodou kolem Drda, tak zbytkový cukr je 2,2, kyseliny 4,6 :-)
NRoman C. - Profil | Ne 23.10.2011 22:53:04
Monty22 >> Ahoj Davide, no vidis uplne jsem zapomnel...jak budu mit cestu tak zavolam a neco vezmu, to je jasny...
NAbies Alba - Profil | Ne 23.10.2011 17:05:27
Roman C. >>
Skvělý Hibernal měl Staňa Šimeček z Hovoran, ale nevím, jak je na tom letos.
NMonty22 - Profil | So 22.10.2011 10:40:34
Ahoj Romane tak se někdy zastav.třeba té něco zaujme .:-)
NRoman C. - Profil | Ne 16.10.2011 9:25:15
kubah >> vina dela urcite velmi dobra a umistuje se s nimi casto na ruznych vystavach a jeho uspech mu kapku (tedy hodne) stoupnul do hlavy. Staci se precisti s nim par rozhovoru a clovek pochopi, ze tomto cloveku prsi do nosu i kdyz neprsi...
Nkubah - Profil | So 15.10.2011 21:08:34
Roman C. >> dobrá je.. spíš vynikající..
Proč divnej?
NRoman C. - Profil | So 15.10.2011 19:51:08
kubah >> asi bude dobra, jen ten vinar co to dela je nejakej divnej...
NRoman C. - Profil | Út 11.10.2011 12:10:21
A info z vinarskeho fondu: Hlavní sklizeň hroznů révy vinné byla díky výbornému počasí započata už v prvním zářijovém týdnu. V současné době je sklizeno asi 50 % z celkového množství hroznů.
„Předběžně očekáváme výbornou sklizeň co do kvality i množství hroznů. Podle prvních odhadů můžeme konstatovat, že sklizeň by mohla být na úrovni 6 t/ha (asi 750 tis. hl), což je jednou tolik co v loňském roce a také více jak desetiletý průměr v ČR. Podle dosavadních signálů má ročník 2011 potenciál stát se ročníkem, na který se bude dlouho vzpomínat,“ přibližuje očekávání vinařů ing. Martin Půček, tajemník Svazu vinařů České republiky.
NRoman C. - Profil | Út 11.10.2011 12:08:26
Jelikoz se chystam rozsirit sortiment o dalsi moravska vinarstvi, tak pokud mate tip na nejake zajimave vinare, nebo jen vino, sem s nimi prosim:
Potrebuju predevsim tipy na dobry:
- aurelius
- hibernal co nebude az tak sladky
- muskatek
- neuburk
- muller thurgau
- palava
- rulandu sedou – ale nejakou fakt skvelou (max. polosuchou)
- rulandu bilou
- dobry suchy sauvignon
- dobrej vlasak
- sylvan
- dornfelder
- frankovka
- modry portugal
- svatovavrinec
- zweigel
(vse bez ohledu na velikost vinarstvi tzn. od Franty z Horni Dolni po Znovin :-)
NGall - Profil | Pá 7.10.2011 12:34:26
Levák Bob >> kuwa, no máme sa na co těšit, ještě to mosím nahlásit doma :-)), snad to klapne !!!
NLevák Bob - Profil | Čt 6.10.2011 20:39:06
Včera přišla na řadu Popova Kula s Vrancem 2006. Příjemný krok do makedonského neznáma.
Gall - těš se, 15. mám volno a pašeráci prý propašovali co se dalo :-)
NRoman C. - Profil | Po 3.10.2011 22:37:36
Tak dneska prisel na radu Volarik s Rulandou bilou, 2009, PS - krasna vune, ale po napiti vcelku zklamani (vuni to zacalo a take rychle skoncilo), v chuti nic moc a mel jsem pocit, jak kdybych pil vodu, na pozdni sber vic cukru a horcinka... Bud to byla spatna lahev nevhodne skladovana (byl to dar), anebo to kluci hrnou ve velkym (viz jakesi oceneni z Makra) a musi to nadstavovat kde cim...
Nhraji - Profil | Út 13.9.2011 9:14:05
Silvan >> moc hezký přehled a z něj plyne, že je to podle vkusu každého vinaře
NSilvan - Profil | Út 13.9.2011 8:58:48
hraji >> k to Siylvánu jsem ti (i sobě) udělal stručnou, jistě neúplnou, rešerši:
Grüner Silvaner (DE) - bráno jako základní název v EU
Silvain vert
Sylvaner (AT, ES, LU),
Sylvaner B (FR)
Sylvaner verde (IT)
Silvánske zelené (SK)
Zöld szilváni (HU)
Sylvánské zelené (CZ)
Zeleni silvanec (SI)
NRoman C. - Profil | Po 1.8.2011 9:34:41
hraji >> vino ma potesit, dobre chutnat a mit nejaky pribeh a pokud je vse splneno neni co resit :-)
Nhraji - Profil | Ne 31.7.2011 12:13:57
Tak vinaři, včera jsem vytáhl poslední pečlivě uschovanou láhev šumivého vína, koupeného v roce 2009 prostřednictvím Matyho od Petra. Přiznám se, že jsem ji otevíral s velkým očekáváním, protože byla sice uložena v temnotě a stálé nízké teplotě, ale protože se tehdy jednalo o vína mladá, měl jsem velké obavy, zda se víno nezkazilo.
No nebudu vás napínat. Bylo skvělé. Krásně vonělo a ještě lépe chutnalo. Pro většinu z vás by asi bylo příliš sladké, ale já mám sladké rád a tak jsem si ho vychutnal do poslední kapky.
Petře i po dvou letech, ještě jednou díky.
načítám...
Rybářské centrum Olomouc
