Nsplavek - Profil | Ne 5.3.2023 17:09:39
vaga >> Nějak se nemůžu zbavit dojmu, že to co fungovalo před třiceti léty bude fungovat i dnes. Jenom mi rybáři jsem jaksi už líní to vzít do rukou a zapracovat na tom. A taky jsou obchody narvány tím zaručeným top zbožím. A těžko se odolává. Nehledě na úsporu času, když koupíš něco hotového.
Nmirmen - Profil | Čt 9.3.2023 9:21:09
splavek >> krupičák byla klasika. na háček kouli jak třešeň nebo švestku. Místo skořice jsem dával anýz, sladil medem.
Na řeku jsem hnětl do těsta ještě sýr ( parma, cejn, kapr, tloušti ).
Nejúčinnější těsto jsem měl z granulí na výkrm brojlerů .... rozdrcené granule, vejce, trochu strouhanky a oleje.
A ke kroupám .. na namočení jsem sypal posilovač od mv Eynde ( brassem, vanilka .. ) nebo X21 ... Mám kroupy jako partikl radši než kukuřici .. a při přidání ovesných vloček pracují skvěle ... .. doteď nechápu, proč jsou obyčejné kuchyňské suroviny a koření tak podceňovány ( lenost ? )
Kousek zrajícího sýra do litru mléka a sýrová příchuť krmiva ( těsta ) je jedna z nejúčinnějších na přilákání ryby na zakrmené místo .. vlastní syrové dipy na lisovaný rohlík, srolovaný dortový oplatek ..
Npacka - Profil | Ne 12.3.2023 7:38:26
Směs na perník od Vítány byla za mého mládí top na těsto.Minuly rok jsem se hecnul,koupil pytel krmných brambor a 2 dny na Labi krmil.....syn s boilis si vedle mě ani neskrt tak letos.........
Ndrvoštěp - Profil | Čt 9.3.2023 9:27:02
Nejlepší těsto bylo to co táta namíchal a já mu to u vody užíral😆 To bylo pohlavků když šáhl do misky a tam nic😆
Nmirmen - Profil | Ne 12.3.2023 1:41:06
zmatesh - 10.3.2023 10:40:54 >> pro mou generaci byla " povinnou četbou " TISÍC A JEDNA RADA PRO RYBÁŘE od Říhy .
Tudíž pro kapra jsme většina z nás ( alespoň z mých vrstevníků ) zkoušeli těsto z krupice, anýz a med ... a jestli je ta slavná potravinářská barva ( o které psal i drvoštěp ) v receptu od Říhy, tak to už nevím .. možná je to z jiného zdroje , za komančů vycházel časopis Rybářství - s nevalnou úrovní .
Dobrých článků v něm bylo pomálu ( redakční rada Rybářství byla jako všechno pod palcem soudruhů, kteří měli své oblíbené autory článků i fotografií a nikoho nového k autorským odměnám nepustili).
Prosadit se jako autor bylo v podstatě nemožné , leda na " tlačenku zeshora " .
Po několika letech se " recyklovaly " staré články s trochu přešitým kabátem .
A samozřejmě .. úspěchy a úspěchy a " ze života organizací ".
Byli jsme mladí, naivní, odmakali jsme 25 hodin brigád ročně , takže 5 sobot " zabitých" .. a nebylo tolik potoků a říček regulovaných a rybníky tolik zanesené jako teď , protože velká scelování pozemků začala v sedmdesátých a osmdesátých letech a splavy zeminy ze širokořádkových plodin se začaly výrazněji projevovat až s několikaletým odstupem.
Na Slovensku vycházelo " Polovníctvo a rybárstvo " .
Knih pomálu, nějaká od Šimka .
V rybářských potřebách něco málo výrobků od Tokozu, Ryny a několika družstev.
O slušné výbavě si mohl rybář nechat jenom zdát a o " zázracích typu dip, posilovač, boilies, pelety aj. " věděl jen ten, kdo měl někoho na Západě nebo chytal Západní televizní program.
Čas od času se v rámci "obohacení nabídky spotřebního zboží " objevil nějaký naviják či prut od Shakespeare , v Praze občas woblery od Rapaly - nejčastěji " U Petra" na Staromáku ( z dodávky pár desítek kusů na prodejnu byla často většina pod pultem pro rodiny prodavačů a jejich známé ), takže za den nejpozději bylo slušné zboží pryč, bez známých jsi musel mít hodně velké štěstí na slušnou výbavu.
Proto byly návnady a nástrahy jen z toho, co jsi měl doma.
Kroupy, kolínka, vafle, burizony, vařená pšenice, hrách, těsto, žížaly , luční koník, rybka , lisovaný rohlík , sýr , třešně , padák meruňka, někde byla v oblibě kukuřice, fazole .
Tahle otázka je hodně o nostalgii, o " starých dobrých časech " :-)
Nzmatesh - Profil | Pá 10.3.2023 10:40:54
Ahoj,jako malej jsem měl tri těsta. 1. střída z chleba + magi a sojavka, 2.hl. mouka + stříhaný hnojky. No a pak táta koupil v rybářství top secret scopex (značka možná jiná ale scopex)+hl mouka. Jednoho dne přijel strejda od moře za náma na rybník. Ryba moc nebrala,řekl mě nedělej z těsta kuličku ale placku a občas popotáhni splávek,masakr. Fungovalo to na každé nahození(plotice) používám do dnes. Jo a nic jsem nevařil.
NBulda 64 - Profil | Čt 9.3.2023 22:32:10
Jako puberťáci jsme soutěžili, kdo ukuchtí nej těsto. V rendlíku krupičku s mlékem, cukrem, potravinářskou barvu a esenci, ... a různé tajné ingredience ;-))
Později už v novodobé rybařině občas vzpomenu a z nostalgie udělám rovnou u vody těsto... a zjednodušil jsem to na maximum...sýr romadur madeta jihočeský zrající a pečivo. Použiju ty prostředky a pořádně v ruce propracuju. Stražím na vlas s použitím půlky pružinky z propisky...
Překvapivě účinné ;))
Nsven - Profil | Pá 10.3.2023 19:35:11
Bulda 64 >> Ahoj. Před boomem komerčních návnad a nástrah, si podobným procesem prošel nejspíš každý rybář... mě nevyjímaje.. :-)
Každý toužil objevit kámen mudrců nebo alespoń rodinný šperk :-)
Letitá snaha zmítající se mezi dílčími úspěchy a slepými uličkámi, mě nakonec dovedla k jednoduchému řešení, v podobě základu z bramborového těsta a jeho modifikacím, podle cílové ryby, prostředí apod.
Tedy konkrétně: koupím kvalitnější bramborový knedlík v prášku (obsahuje i sušené mléko), ukoulím čtyři šišky, uvařím v osolené vodě až vyplavou a nakrájím na plátky.
Nechám vychladnout, odeberu množství potřebné na jednu vycházku a zbytek dám v podobných porcích zmrazit, pro příště.
Odebrané množství rozválím na tenkou placku, lehce potřu slunečnicovým olejem s barvivem (používám především žlutou, méně červenou a někdy i zelenou) lehce posypu posilovačem od MVDE ale mám vyzkoušený i Traper (používám plotici klasik, karamel, vanilku) případně lehce potřu medem. Těsto sroluji do válečku, pak do koule a hňácám a hňácám.. Je-li husté, přikápnu olej, je-li řídké, přidám špetku krmítkovky. Nastražím malou kuličku na špičku většího háčku, jako se stražilo kdysi nebo nahňácám kuličku na nekonečnou zarážku pod háček..
Např.na násaďáka bych použil žluté těsto s posilovačem vanilka pod háček + pár kuliček okolo, přistřelených prakem..
Ačkoli to funguje dobře, propadl jsem jako většina kolegů lenivosti a komerci a už dlouhý čas jsem žádné těsto neuhňácal.. Ale mám ve výhledu, že se postupně budu vracet ke kořenům :-)
Výhodou tohoto těsta je, že nespotřebované lze v mikroteňáku zamrazit a po rozmrazení má stejné vlastnosti, jako čerstvé..
Kombinace si musí každý vyzkoušet na svých vodách sám. Není žádnou novinkou, že dobře fungují i kombinované barvy, na jedné nástraze..
Ndrvoštěp - Profil | Pá 10.3.2023 7:09:02
mirmen >> Potravinářské barvivo všude😆. Máma pukala vzteky když jsme s tátou obsadili kuchyň a začali kuchtit.😆👍
Nsplavek - Profil | Čt 9.3.2023 15:30:09
mirmen >> Řekl bych, že ty tradiční kuchyňské suroviny spousta rybářů podceňuje. Nějak jim to neštymuje do jejich pojetí moderní rybařiny. Nepropagují to moderní "sportovní " rybářské celebrity. Prostě tomu chybí ten reklamní šmrnc. Ale kdo chce tak si k samodama najde cestu. Osobně jsem tak půl na půl a to podle toho kolik mám času a chuti na domácí přípravu.
Ty zákysy ze zrajícího sýru jsem ještě nezkoušel, tak snad někdy. Moje oblíbené letní krmení je uvařená kukuřice, kterou tyčovým mixérem v hrnci rozmixuji, aby tam byla jak kaše tak i hrubší kousky a nějaká celá zrna. Na plavanou na stojáku pro mě leckdy nepřekonatelné. Udělá to ve sloupci mrak a ty hrubší kousky plus celá zrna co v tom zůstanou vnadí u dna.
Nmirmen - Profil | Po 6.3.2023 23:31:30
splavek >> kroupa je skvělá, na řece jsem s ní vnadil hlavně na cejny, ale podoustev, ostroretka i kapr je brali vděčně.
Nkarlak - Profil | Po 6.3.2023 13:24:07
na testo chytam pres 50let a vis ktere je nejlepsi no prece to co chyta a na to musis prijit sam
Nsplavek - Profil | Ne 5.3.2023 20:01:02
vaga >> Ono jde i o to, že třeba přijdeš z práce a nemáš nic dopředu připraveného a máš jen chvíli času na ryby, tak sáhneš po těch nakoupených hotových, jak krmení, tak nástrahy a mažeš k vodě. Což je velmi často můj případ. Pokud mám čas na domácí přípravu tak ho využiji. Nebo nachystám den předem. A taky se musím sebekriticky přiznat, že jsem i někdy dost líný tvor, takže zase volím nesnadnější a nejrychlejší cestu.
Ndrvoštěp - Profil | Čt 9.3.2023 22:04:08
mirmen >> První dva dny ano. Taky mě někdy táta převezl😆😆🙈
Nmirmen - Profil | Ne 5.3.2023 21:35:51
splavek >> funguje, třeba kroupy ( ochucené ) do krmení, dortový oplatek, hrášek ... .
Nmirmen - Profil | So 4.3.2023 21:05:55
Vracím otázku do diskuze !
Ano.
Vůně a chuť .
Stejně, jako když přítelkyně smaží řízek a mně se sbíhají sliny.
V těstě to nabízíme rybám.
NDawemaster - Profil | So 25.8.2012 7:56:21
Podle mne něco jako "zaručené těsto" nebo celkově zaručená návnada neexistuje.. Někdy mají chuť na sladké,někdy na slané,někdy na živočišné....záleží na mnoha faktorech jako je roční období,teplota vody,obsah kyslíku ve vodě,atmosférický tlak,obsah a složení přirozené potravy na daném revíru... a mnoha a mnoha dalších faktorech. Já mám taky každý den chuť na něco jiného a nejím každý den jen řízky ačkoliv mi velice chutnají :))Podobně je tomu u ryb. Jsou sice na první pohled hloupé ale jsou velice vybíravé a také mají své chutě,které můžou být každý den jiné...
načítám...
DAM naviják Quick Intenze Feeder
www.chytil.cz
