Jak stáhnout a vykostit okouna.

Dva způsoby jak rychle nachystat okouna...

Domino.S - Profil, 11.1.2013

Nelíbí 0
Líbí 0

Uživatel není autorem nebo spoluautorem tohoto videa.

Diskuse k tomuto rybářskému videu

Woohooo - Profil | Čt 24.1.2013 17:54:43

Sem zvedav kdo to takle proziva kdyz si dava veprove kureci nebo hovezi ... :)))

Nelíbí 0
Líbí 0

Domino.S - Profil | So 12.1.2013 2:57:08

marmyš >> Tak se stav někdy i ke mě... :-D

Nelíbí 0
Líbí 0

nofish - Profil | Pá 11.1.2013 17:55:34

marmyš >> mi to moc po břiše stahovat nejde. Ale nějak to neřeším, rpotože okouny mám rád a škrabu je. Teď se mi nechtělo, tak jsem to zkusil stáhnout. Rozmrzlí, nic moc, Trahla se břicha. Zmrzlí šli dobře.

Nelíbí 0
Líbí 0

marmyš - Profil | Pá 11.1.2013 17:46:56

nofish >> Něco přes 70 a okouna stáhnu i na břiše tak,že zůstane čistá kůže.Vím kde má okoun maso,ale jde mi taky o to,aby ta porce nevypadala,že už ji měl někdo v hubě.Až někdy pojedu kolem tebe,tak ti to ukážu.

Nelíbí 0
Líbí 0

nofish - Profil | Pá 11.1.2013 17:28:54

marmyš >> možná že jsi zmasil metrák ryb, ale kolik okounů? Neříkej mi že ho stáhneš i na břše v pohodě. Víš jak blbě to jde z toho břicha? Stáhneš rybu a břicho už je fuč. Zkoušel jsem stahovat zmrzlé, tam to šlo doře. Možnost je seřezávat to z kůže, to ještě celkem jde. Okoun má většinu masa na hřbetě, takže jde o prd, pokud teda nejedeš vyloženě na co nejvyšší výtěžnost. Myšleno, takhle velký okoun.

Ale souhlasím s tebou. Masit ryby není umění. Masit tak aby nebyl zbytený odpad, když už je zabíjím, to je umění :-)))

Nelíbí 0
Líbí 1

marmyš - Profil | Pá 11.1.2013 17:22:59

Suly >> Myslím,že se má chlapec stále dost učit.

Nelíbí 1
Líbí 0

Embriot - Profil | Pá 11.1.2013 17:22:31

hele lidi, zkoušel sem to a je to na prd, to nejlepší maso zůstane i s kůží servané na pupku, tím pádem je ho lepší i se šupinama podélně rozpůlit, jen odříznout kostru, filetky s kostma příčně nakrájet, jikry a mlíčí nevyhazoat, nasolit, opepřít, nacitronovat a zprudka osmažit na sádle!
tím pádem kosti skřehnou natolik že jenom stačí oddělat kůži i se šupinama nebo seškrábnout šupiny, vložit do úst a vychutnat si gurmánský požitek s vínkem nejlépe se ženou, protože pak za tu snahu výsledek opravdu stojí za to :D

Nelíbí 0
Líbí 2

marmyš - Profil | Pá 11.1.2013 17:21:58

Hadrák >> Vloni jsem zmasil přes metrák ryb,jen abys věděl. Jde mi o to,,jak to filetuje.

Nelíbí 0
Líbí 0

S&F - pescador - Profil | Pá 11.1.2013 17:20:06

Domino.S - >> Myslím,že zde najdeš inspirujících návodů jak na to dostatečné množství - https://www.youtube.com/results?search_query=fillet+perch+in+10+seconds&oq=fillet+perch&gs_l=youtube.1.1.0l2.10117.17011.0.19216.12.10.0.2.2.0.167.1034.6j4.10.0...0.0...1ac.1.GPGTAgXPS1Y

Nelíbí 0
Líbí 0

Cloud - Profil | Pá 11.1.2013 17:16:19

Video pěkný 1.,sám teď v práci dělám tímto způsobem na zakázku, Pražmy královský,růžový,a Mořčáky evropský.
Mám tetno způsob rád!Na rychlé obsloužení,je to fajn!
:-)

PS: Prodávám všechny ryby jen na maso! :-((