Mušketýr >> hele ekologu, mi to nedá. Jednoduchý dotaz. Kde se vzaly rybníky? Kdo je vybudoval? Proč? a teď do toho každý kdo se prohlásí za zelenomozka bude mluvit? NE!
Rybníky byly vybudovány našimi předky pro chov ryb stejně jako jinde pstaven kravín, jinde drůbežářský chov. To jen v dnešní moderní době si příživníci dělají byznys z toho, že kecají do něčeho, na čem nemají žádné zásuhy. Taky by se ti nelíbilo, kdybych ti diktoval, co a jak smíš pěstovat na pozemku, co sis za své peníze koupil a nějak sis ho upravil...
Svět se v prdel obrací.... předešlé generace budovaly rybníky, aby se tam chovaly ryby, dneska kdejaký jouda bude řvát, že žabička má přednost, i když kdyby ten rybník pro chov ryb kdysi někdo nevybudoval, tak by tam žádná žabička nikdy nebyla...
Princip je jednoduchý. Dnešní, moderní. Předkové vybudovali rybníky. Teď se o ně někdo stará, snaží se tím uživit a deset darmožroutů, co platíme z daní mu do toho kecá, aniž by nesli jakoukoli odpovědnost. Zkus říct drůbžářovi, že na hale musí mít na stěně plíseň a že liška má právo mu tam choti sežrat co ji napadne....
nofish >> Neřekl bych, že lidi je neumí udělat...spíš si myslím, že se jim nechce. Lidi jsou pohodlní a když jsou schopní dávit se kuřecím separátem, nemůžeš po nich chtít kulinářské zázraky:-)))
Jaký je rozdíl mezi ženskou a chlapem? Ženská vaří, aby se rodina najedla a chlap zase aby si pochutnal:-DDD
sindeji3 >> jj. z cejnů. 2/3 mleté rybí + 1/3 uzený bůček :-)
Z kapra jsem ještě nezkoušel ale věřím, že sis pošmáknul . Od sousedů jsem nedávno dostal na ochutnání rybí salát a nečekaná mana.. bude třeba kapra, coby surovinu přehodnotit :-)
Jirka1976 >> na tom nic není, to zvládne i takový samouk jako já :-)
Materiál: 2/3 prachobyčejná hladká mouka, 1/3 celozrnná žitná, instantní droždí, voda, sůl, drcený kmín.
Ale jinak si tam můžeš přidat co máš rád...loupanou slunečnici nebo dýni apod.
Peču v el.troubě na plechu, podloženo papírem anebo tři kostky najednou ve formách, na biskupský chlebíček..
Pekař si možná odplivne ale celému okolí to chutná a už jsem je stačil nakazit :-)
Tomáš - Tom >> Z přirozené potravy těží samozřejmě i ostatní živočichové, ale v rybnících má ten nadbytek potravy dopady, o kterých jsem psal. Ten rybniční ekosystém je hrozně nevyvážený. Udrží se tam jenom nejodolnější druhy. Jinak ptáků (druhů) z jihočeských rybníků razantně ubylo v posledních desetiletích a dále ubývá.
To já ti neberu, určitě se v rybách vyznáš líp než já, ale ekologie bohužel není jen o rybách ale o všech složkách toho ekosystému. Já se kolem vody pohybuji taky od dětství a zajímám se hlavně o vodní rostliny. Ale taky se hodně zajímám o ryby a vodní ptáky a obecně o vodní organismy. Měl jsem o tom i hodně přednášek na vejšce a stále jezdím na rybníky jak s ornitologama, tak s entomologama a botanikama a dalšíma hydrobiologama a to si pak člověk teprve uvědomí, jak je to hrozně komplexní záležitost. A to si myslím, že spoustě rybářů u nás chybí ta schopnost vnímat vodu jako celek a ne jenom zdroj ryb.
Bacha >> ne ne, to je hystoricky daleko dál, dostal jsem k maturitě tehdy knihy o rybníkářství, v nějaké z nich, bylo, že si "nevolníci" vymohli že rybu budou mít snad jen 3x týdně, nebo tak. TVL, dnes si dovolit 3x týdně rybu, tak jsi frajer, vždyť ten blbý kapr vychází dráž než slušné hovězí.
edit: A ono je to jedno, lidi neumí ryby udělat, pak melou kecy o prasatech atd.... ať se podívají jak se chová zbytek masa a co to v krajině způsobuje.
nofish >> Myslím Tejčka píše, jak se chtěl někde u Otavy ubytovat a majitel hostince mu řekl, že ubytování má k dispozici, ale s jídlem to bude horší, má jen lososa:-))) Nebo to byl Liška? Už nevím...
Tomáš - Tom >> ale jo , znamej ma radsi kapra nez amura , ale to je jen 1 . 100 lidi 100 chuti . Vis jak to je , odbornici kolikrat nevi nic . Casto vec kterou hlasaji ani nevyzkouseli v praxi .
Bacha >> zkus staré knihy, se dovíš, jak byly ryby krmení pro chudé a jak si vymohli, že je nebudou dostávat tak často..
dnes jde většina produkce za hranice, protože češi kapra žrát nebudou, i kdyby stál dvacku za kilo... na vánoce a šlus... bo v trojobalu to vykoupat ve vlažném oleji stačí jednou za rok... Jinak je to daleko dražší maso jak kuře, prase, kráva.
netřeba ani číst, kraviny....
Lidi by se měli starat a psát o tom o čem něco ví....
Každý, i ten nejtupější jezedák, co má trošku obilí a umí toho kapra udělat, ví, že jen obilím ten kapr udělat nejde a když jo, tak to stojí za prd....
asi tak...zlatý kapr z rybníka, než kuře z haly...
text níže vypovídá o všem, ovšem nečekal bych tuhle tupost a ubohost i na mrku
mekvak >> To se asi neshodneme ale to je v pořádku :). To co píšeš je samozřejmě logický argument, ale musíme si uvědomit, že tyhle všechny rostliny dřív rostly běžně v řekách a hlavně ve slepých a mrtvých ramenech. Po vybudování rybníků se samozřejmě rozšířily i do nich. Zhruba v posledním století jsme si největší řeky pěkně narovnali, vydláždili a splavnili, tudíž nové tůně prakticky nevznikají a stávající se zazemňují a eutrofizují. Následkem toho vzácným rostlinám zbylo vhodné stanoviště k růstu pouze v rybnících. Vzácné rostliny v rybnících rostly mnoho století a rybníkáři na nich normálně hospodařili. Rostliny z rybníků vyhnala až intenzifikace chovu kaprů zhruba v polovině 20. století. Takže abychom tyto rostliny u nás udrželi, museli bychom tokům vrátit jejich původní charakter (což je v dnešní době ve velké míře nereálné) Nebo budovat nové umělé tůně (což se v malé míře naštěstí děje). Nebo nechat alespoň část rybníků v klasickém způsobu hospodaření.
Jinak zrovna dávat za příklad vodní mor asi není úplně vhodné, když je to invazka :D Vodní mor kanadský je už u nás hodně na ústupu ale od západu se k nám šíří vodní mor americký (je ho plná Ohře a už je i na středním Labi). Ale je fakt, že rdestů bývaly v jihočeských rybnících spousty druhů (např. rdest trávolistý, který je u nás teď na hranici vyhynutí).
standas >> ja udil nejvetsiho skoro 17 kg z dyje 5 a byl dobrej . 80 jsme pekli v celku , bez hlavy a ocasu se vesel do trouby tak tak a byl dobrej . Ryba se musi umet upravit .
Mušketýr >> Jestli z přirozené potravy těží hlavně ryby tak co potom žerou obojživelníci, ptáci a další. Pokud by se rybnikáři nestarali o rybníky tak už jsou všude jen bažiny. Nevím jestli až tak nerozumím ekologii , ale kolem vody se pohybuji od dětství a 25 let dělám s rybama a ne jen s kaprama, spíše s těma, kterých je málo.
karlak >> Ty budeš zajímavej kuchař. Že nevíme co jíme je díky kuchařům. Čím se budeš živit. Ty seš prostě " pražák ". Takový bláboly by nikdo jiný nedokázal napsat. Kluci pražáci za ty svý chytrý soukmenovce trpí. Tvůj příspěvek navrhuji, jako příspěvek roku, vyhraješ.
načítám...
Trička FOX a AVID
Giants Fishing deštník s bočnicí Umbrella Specialist 2,5m
