NCalex - Profil | Út 14.12.2021 13:36:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NDanda05 - Profil | So 18.12.2021 18:04:57
Specialista >> aha tak ja to dělám tak že,: nudličky z kapra nasolim, pridam malinko oleje, cesnek a zakapnu trochu sojovkou, promicham a necham odležet.
Na oblaleni dám jeden dil mouky, a pulku dilu sladké papriky a pulku pálivé papriky. Promichat obalit nudlicky osmahneme a je to luxus. A k tomu dip ze zakysanky s česnekem a pažitkou 🙂💪
Nnovel - Profil | Pá 17.12.2021 8:44:46
Chováme a vysazujeme kapra, kapr je nejžádanější ryba, kapr, kapr, kapr a pak tam napíšou: "I tak ale zůstává spotřeba ryb v České republice velmi nízká, byť mezi lety 1948 až 2019 stoupla konzumace ryb o osm procent."
Bodejť by ne, když se to nedá žrát.
Kolik se vysazuje řeba okounů, nebo candátů, když mají tak výborné maso?
NSpecialista - Profil | So 18.12.2021 9:24:19
novel >> uzený kapr je vynikající, umění spočívá v láku.
Už jsi jedl kapří hranolky? Zdokonalil jsem je tak, že se zatím nenašel nikdo, kdo by si nepřidával... luxus žrádlo.
NSpecialista - Profil | Ne 19.12.2021 20:33:35
novel >> jinak k tomu koření, více druhů koření nemusí znamenat hodně koření..
Nnovel - Profil | Ne 19.12.2021 18:53:02
No já vám nevím, ale co z té ryby mám, když ji zasypu takovou směsí koření?
Česnek, tymián, paprika, kmín, pepř, zázvor, tohle usmažit a nepoznám, jestli to původně byl kapr nebo kuře 😂
NSpecialista - Profil | So 18.12.2021 19:55:31
Danda05 >> 👍, jo, tak já to nevypisoval celý, jen změny oproti receptu z jižních Čech. Takže u tebe je změna s tím olejem před obalením? Mně se do výsledku nejvíc promítlo obalení, ten solamyl (cca 1/2 obalového prachu) udělá takovou trošku křupavou kůrčičku. Vnitřek je jak se steakem, každý podle chuti
Nnofish - Profil | So 18.12.2021 7:33:31
novel >> ne, ryba je jen drahá a má kosti. Jediný problém. Maso je v pohodě, když ho umíš udělat.
NTom - Tuk - Profil | So 18.12.2021 6:01:49
novel >> Mýlíš se, kapří maso nejen že není hnusné, je výborné. Jen je třeba správně toto připravit. A nedosti na tom - je to, světe div se, pro člověcí organismus nejdokonalejší a nejneškodnější živočišná bílkovina. Docela se divím, že tato skutečnost, nejednou propagovaná za strašných komunistů, není zmiňována dnes a denně veftelevizích, vefrádijích, vefnovinách atakvůbec. Kdyby v zásadě libovolný člověk jedl od mala jen a jen kapra, bude mít dostatek všeho pro organismus potřebného...
Jen pro jistotu a abychom si rozuměli - je mě natolik proti srsti dementní korupční kapro"hospodaření" v ČRS, že jsem na znak naprostého nesouhlasu a protestu po zhruba 45 letech členství ze svazu vystoupil a v CZ úplně přestal rybařit =)
NTEZAR - Profil | Út 14.12.2021 12:42:34
Už tu brzy budou plné kádě těchto,, králů,,... 🤣🙉🤸♂️💥☠️🤕
Nbolllekas - Profil | Po 20.12.2021 0:08:56
Tak hranolky dobrý, ale pecenac je za mě lepší. Ideálně menší kapry kolem 45cm napulit podél páteře, naporcovat, zbavit kůže! Trojobal, no a hlavní je lák. Na litr vody 0,3dcl octa cukru stejný poměr jako do laku na okurky, sůl, nové koření, bobkový list, pepř.Svarit a na závěr flašku bílého. Hodit do studeného laku a hlavně 12 dní vydržet. Věřte že kratší doba je málo. A olizovat se budete ještě v sanitce 😁Za mě prostě top.
Nnovel - Profil | Ne 19.12.2021 19:46:01
tomvec >> A ti kapří králové (o kterých je článek a nad kterými dumají proč je lidi málo jí) jsou z pískoven a z řek?
Ntomvec - Profil | Ne 19.12.2021 19:29:44
novel >> no když vezmu kapra z řeky nebo nedej Bože z pískovny která je zdroj pitné vody, smrady se nekonají. A to tlusté z břicha klidně odříznu a vyhodím.
NSpecialista - Profil | So 18.12.2021 23:52:34
Danda05 >> jj, mletej, jak je v receptu pod. Jen špetku. Jasný, kosti nesmíš vnímat. Každá moje hranolka je ze dvou až tří lupínků svaloviny. To je největší piplačka. Po vyfiletování to maso prořezávat na co nejtenčí lupínky. To jde jen dobře ostrým nožem. Ale zase neproříznout tu kůži... Ale výsledek za to každopádné stojí..
Jezte kapry! Doporučuje 9 z 10 pstruhů lososových z Lidlu 😄
NDanda05 - Profil | So 18.12.2021 22:21:13
Me tedy dlouho kapr taky nechutnal, podle me je klíčové ho umet vykostit a udelat z toho pěkný tenký plátky ve kterych se nemusi člověk hrabat kvuli každý kosti.
Nnofish - Profil | So 18.12.2021 20:30:15
novel >> neumíš.... Dělal jsem deset let v provozu, umím i stříbrňáka, jsou to jen kecy.
NSpecialista - Profil | So 18.12.2021 16:47:19
Danda05 >> už ani nevím, jaký je původní recept přesně. Ale trocha česneku a maďarská paprika nikdy nic nezkazí. Zázvor myslím v originálu je. Ale..
Použij škrobovou moučku určenou pro masové pokrmy! Takže ne s bábovkou na obalu. Nevím, technicky, v čem je rozdíl, ale ve výsledku určitě. Já ji trochu mixnu s hladkou...
NDanda05 - Profil | So 18.12.2021 15:59:40
Specialista >> kapri hranolky je nejlepší zradlo z ryby sladkovodní, taky myslím delam dobrý. Co jsi na tom vylepšil?
Nnovel - Profil | So 18.12.2021 9:20:03
nofish >> Umím "suchou" štiku pečenou na kořenové zelenině pod slaninou - vynikající. Okouna, candáta na másle, protože nic jiného nepotřebují - luxus. Pečenou ostroretka, zavináče z cejnů, vyudit úhoře, cejna, v nejhorším i sumce, atd., ale poraď prosím co s kaprem?
Smažit? Ne, nejím ani vepřové řízky ve strouhance. Péct? To už vůbec ne. Ani uzení nepřebije (nevím jak to říct, bahnitou?) pachuť...
Hoď do placu nějakej super recept, aby ho zvládl i úplný amatér jako já.
Nnofish - Profil | Pá 17.12.2021 9:41:22
novel >> No a teď si vezmi, že bys to přečetl a zjistil, že se jedná o chov, produkci ryb, masa....
načítám...
Sensas pelety Super Feed 650g
Tournament wafters 3/5mm od FeederBait
Saccon Carp
