rybí tlačenka
Vaření ryb1,5kg kapra bez kostí
5 vařených vajec
200gkuřecího salámu
5stroužků česneku
100g vařené mrkve
2 vepřové nožičky
1 sáček želatiny
mletý pepř a sůl
_________________________________
Očištěného a vykuchaného kapra povaříme 5 až 7 minut v osolené vodě,a necháme vychladnout.Do vývaru přidáme vepřové nožičky a nejméně 2 hod. vaříme.Vývar přecedíme,vychladlé nožičky obereme od kostí,vepřové a rybí maso pokrájíme na kostičky a vše z lehka promícháme.Přidáme salám nakrájený na kostky,prolisovaný česnek,kostičky zeleniny a vajec.Pak směs zalijeme prohřátým vývarem smíchaným se želatinou,okořeníme,osolíme,a opět důkladně promícháme.Směsí naplníme tlačenkový sáček a vložíme do vařící vody anejméně hodinu vaříme.Necháme vychladnout Pak konzumujem z cibulí octem a chlebem.
Diskuse k receptu
retrívr - Profil | Čt 5.1.2012 11:09:08
jurau - Profil | Čt 5.1.2012 10:59:19
Jarda Š. - Profil | Čt 5.1.2012 10:47:58
Hrášek - Profil | Čt 5.1.2012 10:46:55
Hrášek - Profil | Čt 5.1.2012 10:29:07
šmudla007 - Profil | Čt 5.1.2012 10:25:18
Mě by zajímal recept na rybí sýr, jestli máš v šuplíku ! .. Ty nožičky a tak prostě se mi zase tak často nepovede cestou od vody srazit kance, nebo že by se mi zamotal do vlasce.
Jako čistě rybí tlačenka z ryb .. třeba povařit celou rybu, prolisovat a vzniklou univerzální rybí hmotu použít do receptu(Rybí maso strojně oddělené do rybích párků atd).
Hrášek - Profil | Čt 5.1.2012 10:24:51
ondra-voj - Profil | Čt 5.1.2012 10:14:10
http://www.mrk.cz/diskuse.php?id=644832
Hrášek - Profil | Čt 5.1.2012 9:50:22
Kde to žije - všechna témata
6:47Rybáři a vinařství 199
5:51Pruty Hearty Rise 274
ČtÚhyn kaprů v rybníku 1,5ha 44
ČtKleště na O kroužky 4
ČtČerné stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat (Bleskovka) 10
ČtRyby se mi po chvilce vypnou, co dělám špatně? 70
ČtFeeder vs. picker 15
ČtPruty pro lehkou kaprařinu 44
ČtVýběr prutů značky Century 593
ČtRybolov v Rumunsku 0
ČtLepší prut na těžší přívlač 705
Čt🚷 zabezpečení výbavy a místa k lovu🚷 125
ČtNohejbalové jádro rybářů 414
StJak poznám dopad krmítka na dno ? 17
StOrient Rods pruty 196
Co je nového - všeobecné
ČtBleskovka: Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat
PoBleskovka: V JAR proběhl 45. kongres C.I.P.S.
NeBleskovka: Děti a rybáři společně oživili řeku Bílinu novými obyvateli
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
26.4.Benátský Blinkr 2024
27.4.OBSAZENO !!!! Jarní rybářské...
27.4.Jarní rybářské závody Víceměřice...
27.4.Přísnotické jarní závody
27.4.Rybářské závody DOMAŽLICE 2024
27.4.rybářské závody Trojice Jaroměř
27.4.Rybářské závody na rybních pod...
27.4.Rybářské závody v Horním...
28.4.O putovní pohár MO ČRS Příbram -...
28.4.Rybářské závody Čelákovy -...
Doporučujeme e-shop
Rybářské centrum Olomouc
Rybářské potřeby pro Vaše životní úlovky. Na prodejní ploše 160 m2 a na eshopu naleznete vše pro sladkovodní i mořský...