Tandoor - Tandyr a vše kolem něj.

Diskuze pro ty, co Tandoor mají, rádi v něm vaří, či pro ty, kteří o něm uvažují.

Tandoor koupený, či vlastnoručně postavený? Tandoor hrnec, či Tandoor pec? Jak si postavit na zahradě vlastní Tandoor pec? Jaký materiál ke stavbě použít? Co a jak v něm vařit, dusit péct, grilovat?
Autor diskuse: Dědek - Profil , 31.1.2025 všeobecné - ostatní

NTy6ko - Profil | Po 3.2.2025 12:28:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Já mám na chaloupce hromádku půlek šamotek a podobné šebledi. Zkusím do léta vyhrábnout díru, vyzdít válec. Vlastně studánku o průměru 60 čísel , tak metr do hloubky a pak uvidím co se bude dít . Bude to něco mezi zemní tandoori a klasickým pečením v hlíně. Pak proreferuju......

    NBulda 64 - Profil | Po 3.2.2025 10:23:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

    Dědek >>
    Tak díky za tuhle zajímavou diskusi. 👍
    Mám něco na skladě a měl jsem trochu komplexnější záměr, ale budu sledovat, jestli někdo přispěje vlastním zpracováním... měl jsem na mysli něco mobilního.. uvidím, jestli mé představy jsou reálné;))

      NCalex - Profil | Po 3.2.2025 6:41:42 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

      Dědek >> Zdarec, přemejšlel jsem ho udělat z 50l nerezovýho KEG sudu.....Vršek odříznout, 10cm tvrdý čedičovky kolem dokola, nějakej plášť a bylo by hotovo...Akorát ta akumulace tepla by u toho chyběla ale nechala by se nahradit lávovými kameny.....Viděl jsem dokonce i s plynovým hořákem ale bylo to za dost peněz..........Dalo by se to i schovat..
      https://ggmgastro.cz/cs-cz-czk/plynova-trouba-tandoori-715x1225-mm-nerezova-ocel-ton-1

        NDědek - Profil | Po 3.2.2025 1:55:43

          NDědek - Profil | Ne 2.2.2025 21:22:30

          quietJT >> Ahoj Kubo.

          Jsem už tři týdny na nemocenské se zápalem plic. Čas se nekonečně vleče, v TV prd, tak jsem najel na jutubko a znovu objevil Tandoor. Už o něm vím dlouho, ale nebylo místo k realizaci. Když se konečně loni podařilo dostat k víkendovému chataření ve vlastním, s kouskem místa kolem, jdu do toho. Máme tam gril, ohniště se šibenicí na kotlík, teď budeme stavět udírnu a já se chci samostatně realizovat ve stavbě tandooru.
          Je to jednoduchá příprava jídla a hlavně je zdravější než z grilu, či udírny.
          Nakoukal jsem desítky videí, spoustu článků a rozhodl se, že to zvládnu. :-))
          Osobně jej budu dělat obdélníkový, což je přizpůsobení, mému nádobí.
          No a tak jsem to tady založil s tím, že ti, kteří tomu holdují, případně noví zájemci o tandoor, či zedníci, svářeči, kluci co dělají se dřevem, by poradili, z čeho nejlépe stavět, z čeho si udělat držáky, věšáky a stojany na jídlo dovnitř, jaké nádobí je potřeba, čeho se vyvarovat a podobně.
          No, zatím to vypadá, že jsem tady asi zcela osamocený magor, kterého to zajímá :-))
          Uvidíme :-))

            NquietJT - Profil | Ne 2.2.2025 20:45:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

            Drzim palce,at se stavba podaří.
            S timhle zpusobem pripravy jsem se nesetkal,takze ho neznam a neporadim😉
            Ta sada na oheň ale vypada zajimave

              NMKulicka - Profil | So 1.2.2025 20:08:49

              ...tady u tě skoro oplakali a ty zatím vymýšlíš tandoor:))

                NVash - Profil | So 1.2.2025 19:23:42 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                Dědek >> Víš jak 🤨 Lidi sou líný a nemají čas 😕 Tvůj projekt je mazec a já ti držím palce a budu se těšit na report ze stavby 🤩🤘😉

                  NDědek - Profil | So 1.2.2025 19:14:10

                  Vash >> budu to dělat na začátku léta. Založil jsem tenhle link s nadějí, že už tady má někdo stavbu za sebou a podělí se o zkušenosti. Pokud se k debatě nějaká sebranka tady nenajde, tak to zavřu, když nebude zájem. Fotky bych potom dal do toho našeho soukromého linku :-)

                    NDědek - Profil | So 1.2.2025 19:11:25

                    chřenovák >> tři :-)

                      NVash - Profil | So 1.2.2025 15:11:44

                      Dědek >> Dobře ty 👍 Sem zvědavej na tvůj výtvor 😉 Určitě dávej fotky jak si pokročil 🤘 Já občas koukám na tutoho dovedu
                      https://m.youtube.com/watch?v=8gs867LUtBw&pp=ygUad2lsZGVybmVzcyBjb29raW5nIHRhbmRvb3I%3D

                        Nchřenovák - Profil | So 1.2.2025 9:51:02

                        Dědek >> Bereš to na Tankač 😂