Domácí výroba sýrů

Pozoruji tady zvětšený zájem o výrobu domácích sýrů, také začínám, tak si zde můžeme předávat poznatky o výrobě sýrů a vše kolem toho.

Autor diskuse: PYTLAKS - Profil , 9.1.2019 všeobecné - ostatní

jaké máte nejraději sýry

A) s bílou plísní7%

B) s modrou plísní21%

C) pařené0%

D) s mazem na povrchu0%

E) tvrdé bez ok4%

F) tvrdé s oky11%

G) všechny57%

Od 7.1.2021 hlasovalo 28 čtenářů.

NPYTLAKS - Profil | Pá 11.10.2019 7:37:12

medvěd >> pěkné:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Pá 11.10.2019 7:27:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

troška Fromage des pyrenéés

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nmedvěd - Profil | St 9.10.2019 12:19:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nějak jsem zapomněl na foto

• Nelíbí 0
• Líbí4

NPYTLAKS - Profil | St 9.10.2019 10:29:35

medvěd >> mi už dozrávajů vylecaje,brie a limburgery:-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Út 8.10.2019 19:39:46

Dnešní Manchego z kravského.Teď se koupe,zítra jde spát a v dubnu budíček

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Út 24.9.2019 21:38:59

medvěd >>už to odkapává:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Út 24.9.2019 20:31:59

PYTLAKS >> jasně,to bude dobrý

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Út 24.9.2019 20:27:09

medvěd >> nevyhodim to

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Út 24.9.2019 20:26:32

PYTLAKS >> jj,chvilku počkej a pak to zkus

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Út 24.9.2019 20:24:50

medvěd >> 74:55se rosi 5:1 tak by se to mělo rozjet

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Út 24.9.2019 19:41:10

PYTLAKS >> snad trošku ano.Sýr to bude.Ono se to dá pat i rosit kulturama

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Út 24.9.2019 19:37:55

medvěd >> tak ty kultury by se měly rozjet než se to zasýři

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Út 24.9.2019 19:16:04 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

tohle můžu

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nmedvěd - Profil | Út 24.9.2019 18:54:12

PYTLAKS >> netuším

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Út 24.9.2019 18:28:54

medvěd >> dělám brie,dal jsem do něho sýřidlo,ale zapomněl jsem tam dát sigmu 55 a 74,vmíchal jsem je tam hned po sýřidle,sýření trvá 1h,myslíš,že to bude v pohodě?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Út 24.9.2019 17:00:42

medvěd >> já včera limburgery a dnes brie

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Út 24.9.2019 13:46:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

dva včerejší bochníci

• Nelíbí 0
• Líbí5

NPYTLAKS - Profil | Ne 22.9.2019 9:18:25

u x a >> protože to tak někdo vymyslel:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | So 21.9.2019 22:02:55

u x a >> patří tam

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nu x a - Profil | So 21.9.2019 21:58:01

PYTLAKS >> proč je tam ten popel?

• Nelíbí 0
• Líbí0