Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Nabídka diskuse

307x v oblíbených a 16x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NČík - Profil | Ne 17.5.2026 16:53:05

Dlouho jsem je neměl😋😋😋

Nelíbí 0
Líbí 13

Nlovec 01 - Profil | Čt 25.12.2025 19:24:31

Káceč >> nevím, co to je za novej zvyk. U nás to bylo taky 🤦😡

Nelíbí 0
Líbí 0

NKáceč - Profil | Čt 25.12.2025 19:22:28

Salmon >> koukám, že v bramborovým salátu je i kukuřice, tedy stejně hrozný jako letos u nás doma :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NLauri - Profil | Čt 25.12.2025 19:18:28

Salmon >> to je megakýbl👍😁

Nelíbí 0
Líbí 0

NSalmon - Profil | Čt 25.12.2025 12:04:50 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Lauri - >> tak jsem si na tebe vzpomněl.
Opět Mivardi salát, tentokrát však vánoční verze 😀.

Nelíbí 0
Líbí 3

NBuffalo1969 - Profil | St 24.12.2025 18:33:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Krásné Vánoce, pevné zdraví, spoustu splněných přání, klid a pohodu v novém roce. 🥳🥃🍺🍸

Nelíbí 0
Líbí 5

NČík - Profil | Út 23.12.2025 15:27:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Přeji všem místním diskutérům pohodové a klidné prožití svátků vánočních🎄🎁🎅

Nelíbí 0
Líbí 10

Nvalcha186 - Profil | Čt 18.12.2025 9:36:29

ceczubr >> Sůl je na odvodnění, ocet na změknutí, rozklad kostí. Salát 3 dny sůl, 3 dny ocet 1-1 s vodou. Tak nějak.

Nelíbí 0
Líbí 2

Nceczubr - Profil | St 17.12.2025 22:45:05

Growler >> Úplně v pohodě, dost nasolit, to maso pustí vodu a zpevní se, ocet to samé.

Nelíbí 0
Líbí 1

NGrowler - Profil | St 17.12.2025 17:54:28

Čík >> Dík za tvůj názor,nejspíš budeš mít pravdu,prubnu to!Rybu rozmrazuju ve vědru se studenou vodou,mě to tak vyhovuje!

Nelíbí 0
Líbí 0

NČík - Profil | St 17.12.2025 16:58:17

Growler >> Vůbec se toho neboj, jen rybu nech pomalu rozmrazit v lednici. Nebo si snad myslíš, že velkovýrobci to dělají z čerstvých ryb...ani prd, přivezou zmrzlé ryby a dělají to z nich.

Nelíbí 0
Líbí 2

N1Mara - Profil | St 17.12.2025 11:42:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Norská treska zapečená ve vajíčku 😁

Nelíbí 0
Líbí 12

NGrowler - Profil | St 17.12.2025 11:11:53

oreno >> Dík za reakci,pečenáče z mraženého kapra dělám taky,ale tam je přeci jen nějaká tepelná úprava.U těch pepřenek ne,proto mě to vrtá hlavou.

Nelíbí 0
Líbí 0

Noreno - Profil | St 17.12.2025 10:04:28

Growler >> Bez toho aby som peprenky niekedy robil z mrazenej ryby hovorim, že by to malo byt v poho. Robim z mrazeneho sumca pečenáče(v trojobale) a tam žiadny chuťový rozdiel oproti čerstvej rybe nebol, resp. som ho necílil.
Ale budu tu iste i kompetentnejší, tak si počkaj

Nelíbí 0
Líbí 1

NGrowler - Profil | St 17.12.2025 9:53:27

Zdravím chlapci a chlapi,mám otázku,pro někoho možná hloupou.Dají se pepřenky vyrobit ze zmrazené ryby nebo jen čerstvé?Doteď jsem dělal vždy z čerstvé.Syn který je úplně zbožňuje přijede na svátky domů,ale mě oteklo šíleně koleno a k vodě se už letos nedostanu.Má cenu to dělat z mražené ryby?Dík za vaše rady!!

Nelíbí 0
Líbí 1

Nceczubr - Profil | Čt 11.12.2025 13:48:15

Káceč >> Dělám to úplně stejně a ještě pak prořežu maso na hřbetě napříč přes ty ypsylonky po 5 mm, je slyšet jak to pod nožem pěkně křupne, samozřejmě jen ke kůži, po usmažení tam nenajdeš kostičku.