Uchování vařené kukuřice

ahoj. chtel bych poradit jak uchovat uvarenou kukurici alespon jeden tyden.
na kazdou zhruba tydeni vypravu zavaruji kukurici do velkych sklenic. asi 60- 80litru kukurice. myslite ze by toto mnozstvi vydrzelo, aniz by se skazilo a zkyslo, zhruba tyden ve velkem sudu? nebo prosim o radu jak kukurici uchovat v co nejcerstvejsim stavu.
dik za kazdou radu.
venda
Autor diskuse: venda81 - Profil , 5.4.2011 kaprařina - nástrahy, návnady

kadlan - Profil | Út 5.4.2011 20:19:06

Hromy >> Ať ti to hrčíííí

joint.fireblade - Profil | Út 5.4.2011 20:18:58

Enigma Se solí nemám zkušenost, ale cukr dobrý po delšim uležení to dobře funguje na amury.

Hromy - Profil | Út 5.4.2011 20:18:22

kadlan >> Paráda díky ;)

kadlan - Profil | Út 5.4.2011 20:07:48

Hromy >> Doma už jí mám dvě sezony a je v pohodě.V pátek jsem jí vařil do prasknutí na víkend a krásně voněla.

Enigma - Profil | Út 5.4.2011 20:06:35

joint.fireblade >> Jo taky varianta.A co sůl??

prdec - Profil | Út 5.4.2011 20:04:45

Zdravím,
dat zamrazit nebo do ledničky nebo do sklepa do temna a chladna.

Fanax - Profil | Út 5.4.2011 20:04:00 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

venda81 - >> Uvařenou a ještě teplou(né horkou) smíchám se řepkou,nasypu do 5l pet.lahví,asi 7cm pod hrdlo,zaliji teplou vodou a uzavřu.Vydrží měsíce a dobře funguje.Pozor při otevírání- musíš nejdřive nožem propíchnout lahev,je silně natlakovaná. Ať se daří.

Hromy - Profil | Út 5.4.2011 20:02:57

kadlan >> Díky budu kupovat pár KG tak aby mě to nespěsnivělo.

kadlan - Profil | Út 5.4.2011 20:00:56

Hromy >> Přesně tak,zavíčkovanej a ve sklepě.

Hromy - Profil | Út 5.4.2011 19:59:38

kadlan >> Zavíčkovanej ? Někde ve sklepě ?

joint.fireblade - Profil | Út 5.4.2011 19:56:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Enigma >> tak uvařenou v cukru a do kýble a vydrží to dlouho..

kadlan - Profil | Út 5.4.2011 19:52:07

Hromy >> V kýblu.

Hromy - Profil | Út 5.4.2011 19:49:35

Jak skladujete neuvařenou kukuřici ?

Enigma - Profil | Út 5.4.2011 19:44:32

joint.fireblade >> Celkem pohotová rada,ale jak ji uchováš v přírodě, kde nemáš mrazák??

Degustator - Profil | Út 5.4.2011 19:32:31

venda81 - >> Nevím jestli jsi to viděl ale dá se koupit koupit takový stroj na odsátí vzduchu... Dají se koupit sáčky i misky z toho jen odsaješ vzduch a vydrží ti to i rok...

joint.fireblade - Profil | Út 5.4.2011 19:32:07

to hoď do mrazáku a bude čerstvá třeba rok..

franto1231 - Profil | Út 5.4.2011 18:23:54

venda81 - >> uvarit, nalozit do suda, pridat cukor a nech pomali fermentuje, alebo uvarit dat do suda pridat vodu, týžden ti vydrži, ked bude prekvasena nic sa nestane...Kamarat ma kukuricu v sude namocenu aj 4 mesiace, razi ako bulo ale kapri a amuri ju beru...

DDOMASS - Profil | Út 5.4.2011 18:16:17

Uchovávej kukuřici bez nálevu a aby bylo v nádobě co nejméně vzduchu, potom by měla vydržet déle.

bremic - Profil | Út 5.4.2011 17:45:35

venda81 - >> nejlepší by měla být fermentovaná....pak by už neměla nějak nesprávně překvasit

Millhouse23 - Profil | Út 5.4.2011 17:38:31

Ještě jsem to nezkoušel, ale někde tady jsem četl, že kukuřici vaří s větším množstvím soli a pek se to nekazí. Nebo další alternativa : http://www.jitafish.cz/jitafish/eshop/10-1-Partikly​/0/5/20-Predvarena-kukurice . Nedělám nikomu reklamu. Nemusíš od nich nic kupovat. Můžeš si to udělat sám.