NKOLIBŘIK - Profil | Pá 14.1.2011 23:25:16
Čenda 513 >> Ta podravka není špatná ale je dost cítit tou zeleninou.Ale dá se, jen pozor na sůl.Je i dost silná.Já jsem jí ze své kuchyně vyřadil.Mám ale i cit pro druhé a proto nic nikomu nenutím.To vychucení záleží na každém z nás.Je to svobodná volba chutí.Není dobré tlačit jen svou kořenku a své ingrediece.V tom je ta kuchařina z domova jiná a rozmanitější.
NČenda 513 - Profil | Pá 14.1.2011 23:23:04
KOLIBŘIK >> já koření jenom kupuju,sušené v sáčku
NKnapík - Profil | Pá 14.1.2011 23:21:55
Azbest >> to už je vrchol ...
NZdendahat - Profil | Pá 14.1.2011 23:20:05
Zdravim, čoveče mě chybí v tý anketě hovězí, jo hovězí je nejlepší ryba :-)
NČenda 513 - Profil | Pá 14.1.2011 23:19:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
ryby nasolím nebo vytřu venek a vnitřek podravkou a pak šup do udírny
NAzbest - Profil | Pá 14.1.2011 23:19:34
Knapík >> rovněž tak i anketa....
NKOLIBŘIK - Profil | Pá 14.1.2011 23:15:48
Čenda 513 >> Můžeš poradit klidně i z nějakým vlastnoručně namíchaným kořením.To bývá hodně důležitý.Já nejčastěji používám čerstvé utlučené bylinky.Jaké koli..Šalvěj,bazalku,rozmarýn.
NKnapík - Profil | Pá 14.1.2011 23:08:11
KOLIBŘIK - >> možná bych měl připomenout, že kodex si nepřeje psaní velkými písmeny, jimiž je napsán tvůj nick a zadání otázky jakbysmet, nemá se to, ale hlásit se to musí, to víš, takovej je MRK, kodex je nutno ctít !
NAzbest - Profil | Pá 14.1.2011 23:06:34
Vidím, že Pavel 68 má červenou kartu.
To je dobře, protože on je konfliktní a útočný.
Npagin77 - Profil | Pá 14.1.2011 23:05:51
Mrknato >> Nepřipadá mě že má štika moc kostí.
NAzbest - Profil | Pá 14.1.2011 23:03:41
Azbest >> já peču jen králíky z Makra.
Ryby se mi víc líbí ve vodě, protože k nim mám přátelský vztah.
NKOLIBŘIK - Profil | Pá 14.1.2011 23:01:44
Azbest >> Nazdar tebe jsem si tu na dobrou noc přál.Ba jsem si přivsadil na to že tu mezi svejma kámošema nesmíš chybět.Jsem rád že jsi můj recept zkritizoval.Ale mohl by jsi ty přihodit nějakou specialitu ty sám.Tohle nejsou žádné zkoužky .Neboj já si rád vyslechnu všech názor.Těch mých receptů vlastnoručně vymyšlených sem vložím víc.Tak že něco bude chutnat a zase něco ne.A tak to přece v kuchyni chodí.NE??
NAzbest - Profil | Pá 14.1.2011 23:00:46
Já si myslím, že ryby jsou velmi krásné a také květiny kolem vod jsou krásné a vůbec celá příroda je velmi krásná.
Také všechny vaše recepty jsou velmi krásné.
NMrknato - Profil | Pá 14.1.2011 23:00:35
pagin77 >> Opět se ptám, co s těmi kostmi? A že jich štika má. Není lepší rybku upravit samotnou a obírat?
NMarty69 - Profil | Pá 14.1.2011 22:58:26
Kamaráde Kolibříku,na Mrku nesmíš ani špatně uchopit rybu do ruky,natož ji smažit a strkat do trouby.Počkej až se s páteční hospody vrátí ta banda pitomců,rádoby rybářů a budou si na tobě léčit kocovinu...nejlepší zápis má Rover....naprosto souhlasím. Klidně mě hoď do kotle.
NKOLIBŘIK - Profil | Pá 14.1.2011 22:57:12
Káceč >> Já bych ti samozřejmě velice rád odpověděl.Ale já tě znám a vím moc dobře kam míříš.Vstupuje te sem pomalu po jednom a já si myslím o tom své.Nehledě na to že jsi si vážně odpověděl sám.Tak snad někdy jindy.
Npagin77 - Profil | Pá 14.1.2011 22:55:37 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Sice jsem recepr zkopíroval z netu, ale několikrát vyzkoušel a měl úspěch.
Grilovaná štika
Potřebujeme:1500g štiky,citrón,sůl,červené víno,bílý pepř,500g másla Na nádivku:300g vepřového bůčku,vejce,sůl,kmín, strouhanou housku Křenové máslo:100g másla,20g křenu Postup:Vykuchanou a očištěnou štiku osušíme,pokapeme citrónovou šťávou,osolíme a potřeme olejem.Dáme do ledničky na dvě hodiny uležet.Poté si připravíme nádivku-Bůček umeleme,osolíme,přidáme vejce,housku,podle chuti přidáme trochu Vegety.Nádivkou naplníme štiku,břicho zašijeme.Potřeme olejem a zvolna po obou stranách rožníme.Hotovou štiku ještě potřeme máslem a pokapeme citrónovou šťávou.Podáváme na míse v celku s kolečky křenového másla(smícháním křenu a másla). Dobré s červeným vínem.
NČenda 513 - Profil | Pá 14.1.2011 22:54:37 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
filety nakrájíme na asi centimetrové proužky.Vložíme je do mísi a přidáme sůl,koření na ryby,sojovou omáčku,tři stroužky česneku,citronovou šťávu,trochu oregána.Všechno dobře promícháme a necháme přes noc v lednici,takto připravené před smažením protřepeme v hladké mouce a smažíme v rozpáleném oleji do zlatova - dobrou chuť
NMrknato - Profil | Pá 14.1.2011 22:54:22
vahaj >> Nasadí průbojný a jaký si byl .....
načítám...
GScarp.cz
