NObiš - Profil | Čt 24.1.2013 6:32:55
king76 >> :) :) :)
Nking76 - Profil | Čt 24.1.2013 0:17:12
Obiš >> super bomba fotka.
NObiš - Profil | St 23.1.2013 13:05:20
dardajarda >> Ještě se s někým otravovat. Mě stačí ,když mě kámoš obměkčí,abych mu taky kuku navařil. Dotáhne 70kg kuku a já mám zabité celé dopoledne. Asi zaškolím tchýňu. :)
Ndardajarda - Profil | St 23.1.2013 12:58:15
Obiš >> na FH měli maďaři rozmezí 10 až 15 minut podle průměru a složení kulí, to vychytám. A kámoši budou vařit u mě...
NObiš - Profil | St 23.1.2013 12:57:33
Cane >> Jo, bývá toho dost,většinu zkmíme a když něco zůstane,hodím to do sklepa a během týdně to zužitkuju. Ten kotel si pořiď.... ale jestli bydlíš v paneláku,tak aspoň vystrč růru z okna. :)
NObiš - Profil | St 23.1.2013 12:54:38
dardajarda >> Třeba by to šlo musí se zkoušet. švestečkové aroma je fajne,ale zrovna z té pálenice... nevím... možná jo
NObiš - Profil | St 23.1.2013 12:52:42
Miras >> Už ať ty zasrrané žluté kuřátka začnou běhat pod nohama... Začíná mi pěkně jebatt
NObiš - Profil | St 23.1.2013 12:50:19
dardajarda >> To je zajímavá věc. Osobně si myslím,že pára je na kuličky mnohem lepší než vaření. Možná bude trochu problém s dobou co to tam necháš. Určitě to bude jinak ,když budeš dělat pr.16 a třeba pr.24. ... No budeš si s tím muset vyhrát,ale určitě to půjde.
NMiras - Profil | St 23.1.2013 12:47:39
Obiš >> Čéče, jde to, ale dře to. Přežívám a těším se na jaro. Máme tu 4 cm sněhu - u muzea:-)
NCane - Profil | St 23.1.2013 12:45:04
Obiš >> Asi ho budu muset taky zkusit vyženit, ale nevím, zda-li to klapne. :-) Sakraš 3-4 kotle, tak to je docela garda krmení. To pak všechno zkrmíš na výpravě nebo to nějak uchováváš???
Ndardajarda - Profil | St 23.1.2013 12:41:37
Obiš >> ještě jedna vychytávka mě napadla, jako vedlejší produkt při vaření švestiček u stýce zbývá řídká převařená švestková šťáva co voní po povidlech a tu si od něj přivezu a v ní uvařím v brutaru tu kukuřici. takovému švestkovému aróma kapříci a amuři neodolají .)
Ndardajarda - Profil | St 23.1.2013 12:38:04
Obiš >> Včera na fishing and hunting mne zaujala metoda vaření kuliček v páře a to na několika sítech nad sebou cca 5cm v 200 litrovém sudu, kde na dně vařili vodu a vše bylo za 10 - 15 minut hotové a několik kilo najednou. Tak si chci počínat podobně a netrávit zbytečně čas nad hrncem s cedníkem v ruce...
Do 60 litrového brutaru si udělám skládačku sít cca 5cm nad sebou ve kterých uvařím v páře. První síto dám asi 20 cm od dna, kde se bude vařit voda. Brutar má vnitřní průměr cca 50cm a hloubku také cca 50 cm, z toho plyne udělat skládačku 7 sít s 5 cm odstupy a necelých 50 cm průměr. Když dám na každé asi 0,5 kg kuliček, tak mám za 15 minut 3,5 kg hotových uvařených koulí v páře a spotřebu asi 10 polínek dřeva :)
NObiš - Profil | St 23.1.2013 12:37:56
dardajarda >> Dík,udělám. :)
NObiš - Profil | St 23.1.2013 12:36:30
Cane >> :) :) :) Ale tak hrozné to néni. Vytahuju ho tak 3krát do roka. Pokaždá navařím 3-4 kotle a to je všechno. Jinak moc velkou spotřebu krmení během roku nemám. Ale je pravda,že na ty větší výpravy je to naprosto geniální věc.
Ndardajarda - Profil | St 23.1.2013 12:35:48
Obiš >> ten děrovaný plech je z nerez bubnu za staré pračky, dírky jsem vyvrtal 5 mm vrtáčkem a zastřihnul si to přesně na požadovaný průměr těch 5cm nad dnem brutaru :) te´d to využiji při výrobě kulatých sít do brutaru na vaření kuliček v páře....
NCane - Profil | St 23.1.2013 12:32:44
Obiš >> Takže vlastně ideální věno :-) U tebe asi nehrozí, že by kotel zahálel, že? :-D
NObiš - Profil | St 23.1.2013 12:28:54
dardajarda >> To je dobrý nápad.Zkusím udělat. Ale když moc nefajruješ,tak s tím nebývá problém ani tak. Ten kotel na zabijačku je parádní věc... To sem před pár lety vyžénil. :)
Ndardajarda - Profil | St 23.1.2013 12:23:59
Obiš >> jen malá rada: mám v tom brutadu 5cm nade dnem děrovaný nerezový plech na nožičkách aby nebyla kuku přímo na dně a nic se nepřipálí, na středu ho zatížím žulovou kostkou, aby ho bublající voda neotočila...
NObiš - Profil | St 23.1.2013 12:17:37
Miras >> Jééé! čau wotravo... Jak se máš? :)
NMiras - Profil | St 23.1.2013 11:57:15
Obiš >> smrdí zimou:-)
NObiš - Profil | St 23.1.2013 11:55:17
bremic >> Mi povídej. Nemůžu ten bílý bordel ani vidět. Ještě aspoň že nesmrdí. To by mě asi jeblo. :)
Nbremic - Profil | St 23.1.2013 11:42:13
Obiš >> Asi se s první letošní pampeliškou ožeru....sníh je nahovno
NObiš - Profil | St 23.1.2013 11:34:19
bremic >> Jo,taky sem se na to pozadí zadíval. Rozkvetlá třešeň,zelená tráva,pampelišky.... Jééé! Už se těšíííím!
Nbremic - Profil | St 23.1.2013 11:31:49
Obiš >> Už aby bylo takhle venku :)
NObiš - Profil | St 23.1.2013 8:53:30
Je tu mrtvo...Kluci přidám fotečku z jednééého vaření. P.S. veslovat se musí.... by se kuku mohla připálit. :)
NRO:-(man)-: - Profil | Po 21.1.2013 17:24:43
PYTLAKS >> pytlaks - 21.1.2013 16:21:15 >> díky :))))
Nzaplosak - Profil | Po 21.1.2013 16:44:07
Taky jsem měl loni kvašenou mléčnou bez vaření, letos ji ale hoďku povařím, bude měkčí a nabyde...
NPYTLAKS - Profil | Po 21.1.2013 16:21:15
RO:-(man)-: >> jo,dej tam trochu cukru,pokud chceš mléčné kvašení,tak tam dej mikyšku nebo dvě,záleží kolik toho máš
NRO:-(man)-: - Profil | Po 21.1.2013 16:19:02
PYTLAKS >> nakvasí i ta řepka když jsou společně? , nemám to ještě vyzkoušené.
NStarc55 - Profil | Po 21.1.2013 15:03:28
aligator >> Jak píše Obiš, kefírové mléko (může být i ochucené, např. meruňka, banán, broskev - kupuji v Penny Marketu) a cukr. Přesný recept máš v té diskusi Kvašená kukuřice, zadával ji Mates202 měkdy loni v lednu a bohužel ukončil koncem března, což byla škoda. Ale určitě to vyzkoušej. Namáčej vždy v převařené vodě + kefír + cukr v uzavřené nádobě. Nejlepší jsou keramické hrnce na kvašené zelí. Je to vlastně stejné kvašení, tj. mléčné. Začátkem března budu nakládat.
NObiš - Profil | Po 21.1.2013 12:50:49
aligator >> Kefír,nebo kefírové mléko. Minulý rok tady proběhla nějaká otázka o tomto kvašení. Tak si to nějak pohledej....Určitě ti to pomůže.
NObiš - Profil | Po 21.1.2013 12:48:48
bremic >> Musím to vyzkoušet. Jde mi hlavně o to, omezit množství bílé ryby. Kaprům to problémy nedělá. Jen je pravda,že není tak atraktivní a víc zasytí. Ale má zase i svoje výhody... Tak dík
Naligator - Profil | Po 21.1.2013 12:46:16
Obiš >> co používáš na mléčné kvašení?
Nbremic - Profil | Po 21.1.2013 12:43:51
Obiš >> mám to namočený pořád...sušená změkne už po týdnu
NObiš - Profil | Po 21.1.2013 12:35:33
čao pánové.... Já sem minulý rok zkoušel kvašenou kuku. Nevařená,projítá 3 týdenním mléčným kvašením. Byla to hodně dobrá věc na kapry....Reagovali na ni opravdu rychle. Trochu problém byl s línama. Ti si na ni museli zvykat a přiznám se,že než sem na to došel,tak mi to hodně zbrzdilo línovou sezonu. :(
Kluci rád bych se zeptal na kuku bez vaření. (jen namočenou) Jak dlouho bych ji měl nechat máčet? Často bojuju s nežádoucí bílou rybou a myslím,že tohle by mohla být cesta k úspěchu.
Nbremic - Profil | Po 21.1.2013 12:20:33
PYTLAKS >> Já bych raději víc zlaťáků i bez té práce.Teď mě skolila asi vepřová chřipka tak mám konečně volno...
NPYTLAKS - Profil | Po 21.1.2013 12:18:02
bremic >> tak letos jim chci věnovat taky více času,ale raději bych byl kdybych měl víc práce
Nbremic - Profil | Po 21.1.2013 12:14:15
PYTLAKS >> Ahoj :) . Mám naloženo společně s kukuřicí. Jak jsem nestíhal druhou polovinu sezóny tak mám jeden kyblík...Snad to bude letos o 100% lepší.
NStarc55 - Profil | Po 21.1.2013 11:04:50
Já kuku nechávám projít mléčným kvašením. Osvědčený způsob. Nemusí se vařit.
NPYTLAKS - Profil | Po 21.1.2013 10:00:04
bremic >> zdar,nakládáš?nebo už máš naloženo,letos na to prdím,budu vařit,ikdyž to ve mě pořád hlodá,jestli naložit nebo ne
Nbremic - Profil | Po 21.1.2013 6:35:20
Starc55 >> Stejně tak i pšenice (fermentovaná).
NPYTLAKS - Profil | Ne 20.1.2013 22:50:52
RO:-(man)-: >> kukuřice a pšenice obsahují dost cukrů,řepka je olejnina
NRO:-(man)-: - Profil | Ne 20.1.2013 22:14:59
Čík >> Zdravim, kuku kvasim taky, má mnohem větší pachovou stopu. Kvasí dobře i pšenice a řepka - nevim jak je to tam s obsahem cukru?
NSAHIB - Profil | Pá 18.1.2013 21:17:46
rover >>
no mámobavy,že ty plyny nějak reagovat asi budou,-))ale vyzkouším-))
Nrover - Profil | Pá 18.1.2013 21:08:49
SAHIB >> Akční je vše, co funguje.
Naxel82 - Profil | Pá 18.1.2013 21:05:06
SAHIB >> to zase není tak akční
NSAHIB - Profil | Pá 18.1.2013 20:59:36
axel82 >>
rover
ale pak v tem připadku musíš mít nějakej odfuk..-)ne? aby ti to ještě výpary nerometaly po kvartýru?::-)
Nrover - Profil | Pá 18.1.2013 20:56:06
SAHIB >> V kýblu, dělám to tak dlouhá léta :-)
Naxel82 - Profil | Pá 18.1.2013 20:55:01
SAHIB >> jasne že můžeš
NSAHIB - Profil | Pá 18.1.2013 20:53:04
zdravím kuci,
zeptám se-už jste zkoušeli takovýto mix nemrazit,ale třeba uchovat v nějaké sklenici ,pixle,soudku?..v teplejším období,..nemyslím dlouhodobě,ale třeba tak 3-4 dny,abys to nemusel dělat každý 3-4 dny,když nemůžeš ve velkém...
Naxel82 - Profil | Pá 18.1.2013 19:55:05
Starc55 >> kufa se těším až jim to vše naservíruju.
NStarc55 - Profil | Pá 18.1.2013 18:31:25
axel82 >> Jak píše PYTLAKS, len je asi účinnější. Vše se musí odzkoušet, tak jako v rybařině. Přeji příjemný tlak a hladký skluz.
NPYTLAKS - Profil | Pá 18.1.2013 17:58:47
axel82 >> len,spařit a bude řiť
Naxel82 - Profil | Pá 18.1.2013 16:21:08
Starc55 >> až budu mít zácpu, žádný gutalax. řepka.
NStarc55 - Profil | Pá 18.1.2013 16:18:11
PYTLAKS >> Jo, to beru. Má asi víc oleje v sobě. Ale řepka trošku taky.
NPYTLAKS - Profil | Pá 18.1.2013 14:37:57
Starc55 >> spíš než řepka je projímadlo len
NStarc55 - Profil | Pá 18.1.2013 9:42:18
axel82 >> Řepka prakticky působí jako projímadlo, proto mohou kapři pořád žrát a žrát, i když použiješ kukuřici. A v kombinaci s pšenicí to je těžká bomba, jak píše Wamp.
NSAMI - Profil | Čt 17.1.2013 19:50:21
axel82 >> osivo od firmy KWS, ale kde sehnat normální nenamořený semena nevím, možná zdravá výživa. U nás pokud dobře vím se na zrno nepěstuje (možná jo, ale nevím o žádným podniku), všude jsem ho vyděl jenom na zelenou hmotu.
NSAMI - Profil | Čt 17.1.2013 19:46:43
machacek.pepa >> hold kolchozník :)
NWamp - Profil | Čt 17.1.2013 19:46:10
axel82 >> ok., díky zkusím přes zimu něco zpatlat... Stejně se po večerech musím... Když nemůžu prohánět supiky. (-:
Naxel82 - Profil | Čt 17.1.2013 19:39:48
Wamp >> vydrž najdu to. je to tu na mrku. pošlu ti sz
NWamp - Profil | Čt 17.1.2013 19:38:28
axel82 >> to bych fakt rád zkusil, i já mám promořené hadry natrávenou řepkou... dal bys mi do SZ recept?
Chytám na boilie 12 let, ale vždy jen kupované (všechny možné druhy a značky), ale s výrobou jsem zatím na štíru...