Nroxtidy - Profil | Po 14.6.2010 14:16:56
Geneticist >>predpokladam, ze z meho prvniho prispevku je jasne, ze bilkovina se zklada z aminokyselin, to ti zrejme uniklo
NGeneticist - Profil | Po 14.6.2010 12:45:15
roxtidy >> Když nespatřuješ žádný rozdíl mezi AK a bílkovinou, tak ať ti bůh žehná v tvém klidném spánku nevědomosti....
Lovu zdar:-)
Nroxtidy - Profil | Po 14.6.2010 11:18:46
DanX >> tim se prakticky povrzuje co sem napsal. Tech par amikyselin v nejakem komplexu podle me neni pricinou uspechu ci neuspechu boilie
Nmetal - Profil | Po 14.6.2010 11:00:19
DanX >> no to je dobrý a pak si to přeber ...............
NDanX - Profil | Po 14.6.2010 10:58:22
No nevím, jednou jsem si nechal koupil od LK lahvičku aminokyselin , dle DVD ... a když jsem se ho následeně na BVV
pak ptal,na nejlepší použití a tak tak mi pak do očí smál jestli si myslím ,že ten kapr to pozná že tam jsou. Podle mne radí podle toho čeho má víc na skladě.jako každý. LK umí , vyrobí boili které chytá ale jako každý obchodník ........................
Nroxtidy - Profil | Po 14.6.2010 10:07:54
ahoj, tak jsem to tu procital a trosku bych rekl, ze vetsina netusi co vubec aminokyselina je. jednoduse receno - aminokyseliny tvori bilkoviny. Myslim, ze stoji za zamysleni nasledujici. Kolik aminokyselin si myslite, ze je v 50ml onoho "bajneho" aminokomplexu. Ktery se sklada v nejlepsim pripade sklada z oleju, tekutych potrav, esenci, sladidel a jeste cehosi? Troufam si rict, ze tam je aminokyselin velmi velmi malo. Oproti tomu se podivejte na samotnou zakladni smes. Kolik si myslite, ze je aminokyselin ve smesi, ktera obsahuje slusny podil ryby moucky? Ja bych rekl ze nekolikanasobne vice nez v nejakych 50ml aminokomplexu. Tudiz v tom celkovem mnozstvi aminokyselin=bilkovin, ktere konecne boilie, obsahuje, je nejakych par gramu aminokyselin z aminokomplexu pomerne zanedbatelna cast.
Radeji bych tedy udelal lepsi zakladni smes, bohatou na bilkoviny=aminokyseliny a vim ze tam skutecne jsou a tu bych ovonel esenci nez abych sel a koupil lahvicku jakesi tekutiny, ktera sice hezky voni (diky esenci samozrejme), ale nad temi aminokyselinami v ni, je alepson pro me, velky otaznik.
Ntomfisherman - Profil | Čt 3.6.2010 13:31:20
Martík >> Tak, tak. A proto se musí zkoušet a zkoušet a stejně to vždy nebude stejné.
NMartík - Profil | Čt 3.6.2010 12:53:09
tomfisherman >> To je podobná otázka proč kaprovi voní máselná nebo mravenčí kyselina. Toto asi zasahuje do sféry nadpřirozené. Už z toho důvodu, že výzkum kapřích chuťových receptorů by stál nadpřirozeně velkou sumu. :-))
Ntomfisherman - Profil | Čt 3.6.2010 12:49:27
Golem >> Jasně, víme o čem je řeč.
Ovšem, jak to působí na vnímání a chutě kapra, to už je další otázka, zasahující nejen do chemie!
NGolem - Profil | St 2.6.2010 22:38:51
tomfisherman >> To sem pravdepodobne domotal ja. Bylo to v zapalu boje :o)) Samo, ze vim, co znamena denaturace. Jde o zmenu prostorove konformace, cimz se zmeni specificke inetrakce mezi ruznymi konci proteinu a tim dojde ke zmene jeho vlastnosti. Uz je to dobre ?? :o))
Jeste doplnim, ze se pouzivaji tzv. denaturacni cinidla.
No nic koncim. Toz dobrou a at vam kousou...
NMartík - Profil | St 2.6.2010 22:37:44
stejně mám teď pocit, že tuto diskuzi navštěvují teď jen lidé, co toto všechno ví :-)a že nechemici to radši vzdali.
Ntomfisherman - Profil | St 2.6.2010 22:31:40
Jinak ještě na vysvětlení, píše se tu o denaturaci jako o rozkladu, což není úplně přesné. Při denaturaci bílkovin dochází ke změně její struktury, konformace. K denaturaci může docházet např. změnou teploty, mechanicky, změnou pH. Tak např. vaření vajíčka - po určité době bílek ztuhne čili bílkovina zdenaturuje, ale složení zůstane stejné, nerozloží se. Nebo šlehání bílku, tekutý stav přejde v sníh - mechanická denaturace. Zdenaturovaná bílkovina má jiné vlastnosti, např. se snižuje rozpustnost.
NLudvaBrno - Profil | St 2.6.2010 22:15:53
Martík >> Já už spíš tak jenom vyškrabávám pozůstatky znalostí, ale je pravda, že mám uzavřené magisterské vzdělání v oboru environ mentální chemie. Tak petrův zdar všem chemickým nadšencům a dobrou noc.:-)
NGolem - Profil | St 2.6.2010 22:02:30
Martík >> Vedle :o)
Aminokyselinova Tekuta Potrava. musime se drzet zadani otazky :o))
NMartík - Profil | St 2.6.2010 21:58:53
Golem >> To jakože AkademickyTestovanéPelety?? :o))
NGolem - Profil | St 2.6.2010 21:55:30
Jeste bych klukum supinatym dodal nejaky to ATP, at maji energii to vsechno zpracovat :o))
NMartík - Profil | St 2.6.2010 21:53:18
Přesně, podmě se předhánět kdo ví víc o aminokyselinách :-))) Já dnes četl, že aromatické amk v žaludku brzdí trávení :-))) Doví esi to není i u kapra...? Tím pádem, kdyby dovozci dávali do aminokomplexů skutečně aminokyseliny, mělo by to trošku kontraproduktivní efekt...:-))
LudvaBrno: Když tam dáš NADPH+H+ tak to určitě pude :)) Jinak to potěší, když tu někoho potkám z oboru :-) Jen tak dál! Víc přírodovědecky vzdělaných lidí u vody!
NLudvaBrno - Profil | St 2.6.2010 20:35:35
Nazdar kluci, vidím, že Vás to furt drží...:-). S tím vařením: bych řekl, že to denaturuje tak do úrovně peptidů. Není mně uplně jasný, co by se mohlo varem stát například z aminokyseliny glycinu. Že by ho šlo rozvařit na amoniak a kyselinu octovou, kdyby se to posílilo nějakým donorem vodíku? Už nikdy více hovězí bujón.:-)
Kašlite na to, nebo vám praskne v mozku žilka a místo na ryby povalíte na ÁRO.:-)
načítám...
NOVINKA - Krmení Shimano Chilli Sausage
Rybářské centrum Olomouc
