Rybářsko-houbařské jádro .-)

Taky rádi šmejdíte kolem stromků, když to nedělá nic a voda je jakoby zavřená? Taky chodíte po cestách a koukáte pod nohy? Jste vítáni a Vaše fotky též ... .-)))

Autor diskuse: pavel68 - Profil , 22.6.2009 všeobecné - ostatní
Dále moderuje: b.gun Profil

NDejv - Profil | Ne 16.9.2018 13:43:00

MrKos >> řekl bych korálovec bukový

https://www.houbareni.cz/houba/koralovec_bukovy

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMrKos - Profil | Ne 16.9.2018 13:34:01

Dnes na rybach na vrbě metr a půl nad zemí. Vypadá to jako kotrč, ale nějak se mi to nezdálo. Nechal jsem to tam na chov.

• Nelíbí 0
• Líbí4

NAsuanec - Profil | Ne 16.9.2018 12:51:55

Na jihu je sezóna v plným proudu,ty rána v lese jsou opravdu ůžasné😂

• Nelíbí 0
• Líbí13

Nčudla - Profil | Ne 16.9.2018 11:20:53

Kukačka >> Ta první fotka opravdu paráda::)))

• Nelíbí 0
• Líbí1

NPYTLAKS - Profil | Ne 16.9.2018 10:05:06

tu už to fičí

• Nelíbí 0
• Líbí12

Notoš - Profil | Ne 16.9.2018 0:49:36

...parádnice...

• Nelíbí 0
• Líbí6

NFlying trout - Profil | So 15.9.2018 22:16:54

Kukačka >> krásná fotka!

• Nelíbí 0
• Líbí2

NKukačka - Profil | So 15.9.2018 21:22:25

Pro mě nejhezčí rána....

• Nelíbí 0
• Líbí32

NMrKos - Profil | So 15.9.2018 20:06:53

Uz nam rostou i přímo v Brně. A ne malo.

• Nelíbí 0
• Líbí19

NAsuanec - Profil | So 15.9.2018 20:05:43

novas32 >> bravo😁

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnovas32 - Profil | So 15.9.2018 19:44:17

Neco konecne zacina i u nas.
Ve srovnani s prezentovanym tady vlastne nic, ale myslim ze za tyden uz to bude vyrazne lepsi👍Cestou domu jsem taky konecne poprve nasel sirovec, sice stary, ale doted jsem ho videl jen tady na fotkach

• Nelíbí 0
• Líbí16

NČík - Profil | So 15.9.2018 18:24:02

Kámoš mě zval na houby a já blbec nešel...:-)

• Nelíbí 0
• Líbí18

NLutra - Profil | So 15.9.2018 17:43:27

Lasskoun >> No to nechápu ani já, jednou jsem je z neznalosti nasbíral a dostalo se to až do fáze, kdy byli na pánvici. Dlouho pak bylo po baráku velmi podivné chemické aróma. Jíst si to nedovedu představit. L.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLasskoun - Profil | So 15.9.2018 13:50:28

Lasskoun >> Add: Ohledně jodoformu jsem ještě zcela (neodpustitelně) opomenul zmínit "pečárku zápašnou" (A. xanthodermus), jenž je svým zápachem pověstná (což jsou ty žampiony, které v místě poškození "chromově zežloutnou"... ale znám i lidi, kterým nevadí a jí je.... nechápu... :shock: ";-DDD)

L. ";-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLasskoun - Profil | So 15.9.2018 13:22:49

Lasskoun >>
edit: www.houby.cz = má být správně: http://www.nahouby.cz/ (neb www.houby.cz vás hodí někam na Blesk, kde si právě v tomto okamžiku [pro změnu] můžete počíst o "análním sexu"x-DDD)

L. :roll:

-------------
Add: Fenol = https://cs.wikipedia.org/wiki/Fenol

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLasskoun - Profil | So 15.9.2018 13:03:07

Dart Ness >>
X. = Xerocomus,... cca před 10 roky byla na základě molekulární analýzy původní čeleď Boletus rozdělena na více rodů (více https://en.wikipedia.org/wiki/Xerocomus , popř. https://cs.wikipedia.org/wiki/Klasifikace_hub , kde potom může pokračovat dál, kdy si do wikiny zadej "hřibovité" [bohužel, přímé odkazy obsahující českou diakritiku z MRKu nefungují]),... no, a na www.houby.cz si to nejspíše dodnes neopravili (tj. u již napsaných článků dál ponechávají starou, dnes již neplatnou taxonomii)
Jinak ono ani tak moc nerozhoduje to rodové jméno (to slouží pouze bližšímu zařazení), důležitý je ten zbytek, jelikož tam se dbá, aby se určující jména vzájemně nekryla (což se však přesto v minulosti několikrát stalo - zkrátka bordel jako všude jinde, ale chvála bohu, že existuje ta "mezinárodní" latina ":-).
I mně zrovna zde nedávno též ulítlo, když jsem napsal B. mendax (jako "boletus", kam byl jeho "objevitelem", Italem Simoninim, v roce 2014 zařazen po prvotní identifikaci), který ale přitom někdy před dvěma roky byl přeřazen, tudíž jeho správné jméno je nyní
"Suillellus mendax"... ":-D

Hřib plstnatý (Xerocomus subtomentosus) je dle mě houba horší kvality (rozhodně byl nenapsal "Je to výborná a chutná houba využitelná pro veškeré kuchyšké úpravy"), a to právě z toho důvodu, že většina starších plodnic má právě ono "karbolové aroma", některá méně, některá více = především u třeně je cítit jodoform, fenol (správně trijodmethan = CHI3, sloučenima ethanolu a jódu), jenž obsahují i mnohé další druhy hub, např. i hřib skvrnitý (Hemileccinum depilatum - rovněž červený seznam)
- takže pokud ho sbíráš a nevadí Ti = necítíš to jodoformové aroma (což se děje především kuřákům) ani po něm nemáš zažívají potíže = tak potom jedině dobře.... možná je to aj tím:
- že ho používáš ve směsích v malém množství (rozhodně bych ho ale nepoužíval pro přípravu jednodruhových pokrmů)...
- možná ho nalézáš v nějaké podobné lokalitě, kterou jsem zmínil v předchozím příspěvku
- popř. sbíráš velmi mladé kusy, kde zápach "nemocniční desinfekce" (o kterém po mém upozornění dne u toho "plaváku" hovoří i Smutek) se neprojevuje až tak silně
= popř. více kombinací najednou, jelikož se navzájem nevylučují, ale naopak přispívají k eliminaci zmíněného aroma

L. ":-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDart Ness - Profil | So 15.9.2018 12:15:51

Jinak, podávám report : Včera jsme se s bráchou hecli a vyrazili ráno do lesa,kde jsem byl naposledy loni. Výsledek - oba plný košík ve složení : praváci, kozáci, klouzci modřínoví, suchohřiby, kováři. Fotky jsou, ale momentálně není technika je stáhnout...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDart Ness - Profil | So 15.9.2018 12:06:48

Lasskoun >> Smutkovi jsi reagoval : " Tenkráte to ale pro změnu byli "plstnáči" (hřib plstnatý - X. subtomentosus), komplet celej byt měli zasmraděnej, i přestože tito (na rozdíl od plaváků) mají jen desetinovou koncentraci jodoformových látek = zkrátka tu nižší koncentraci dohnali množstvím. ";-DDD "

Co je X.subtomentosus? Na serveru 'na.Houby.cz' je u hřibu plstnatého latinský název Boletus subtomentosus. A navíc se u tohoto píše : "Kuchyňské využití: Je to výborná a chutná houba využitelná pro veškeré kuchyšké úpravy." A ty u hřibu plstnatého píšeš o karbolovém zápachu. Já osobně hřib plstnatý sbírám odjakživa a neměl jsem nikdy problém.

Otázka je, jestli mluvíš o hřibu plstnatém, kde v latinském názvu píšeš místo Boletus "X." - což nevím co za jméno to X. představuje a nebo máš místo hřibu plstnatého (Boletus subtomentosus) - jehož popis souhlasí s popisem na serveru 'na.Houby.cz' (a je to ta výborná houba co sbírám) nebo máš na mysli jiný druh houby (a ještě k tomu s karbolovým zápachem)?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLasskoun - Profil | So 15.9.2018 11:30:01

Smutek >> No vidiš, a kdybych tuto fotku viděl jako první, tak bych ho možná klidně šacoval i na h. osmahlý (B. ferrugineus)... který ale rovněž patří mezi "jodoformáky";-)

Jinak znám jednu unikátní lokalitu, kde kupodivu žádný z "jodoformáků" po karbolce cítit není (ani na první čmuch ani při kuchtění), což však ale neznamená, že se pak po pokrmu z těchto (tam vyrostlých) hub nemůže udělat blivno (jak se již někteří z místních přesvědčili takříkajíc "na vlastní žaludek";-DD)
Zřejmě je to dáno specifickým podložím (několik metrů mocná vrstva vypálených jílů [pod nimi vyhořelá uhelná sloj] + na povrchu max. 20 cm humusu), přitom o pár desítek metrů dále (ve vedlejší dubině) se tyto druhy senzoricky jeví již zcela normálně, ačkoliv je to naprosto zcela stejný druh (potvrzeno i molekulární analýzou)

L. ":-)
----------
Mmch, výše zmíněná molekulární analýza teprve relativně nedávno odhalila, že houby jsou mnohem více bližší živočichům než rostlinám. A dle všeho to byl první organismus na planetě, jenž se kdy oddával sexu":-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSmutek - Profil | So 15.9.2018 10:47:28

ještě jedna fotka s celou nohou.

• Nelíbí 0
• Líbí4