Boilies v pare

don Ferrari - Profil | Pá 25.7.2014 20:17:01

Luke21 >> to mně také narůstají, ale po vychladnutí jsou stejné jako před napařením,

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Luke21 - Profil | Pá 25.7.2014 20:14:29

don Ferrari >> já v tom začal dělat až letos, tak ještě to nemám tolik odzkoušené :-) ... právě mi narůstali na objemu ... tak zkusím taky tužší těsto :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

don Ferrari - Profil | Pá 25.7.2014 20:00:30

tuhé těsto a nic se nedeformuje :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 1

Luke21 - Profil | Pá 25.7.2014 19:40:33

Ďóba >> taky mi zvětšují objem, to asi neovlivníš, ale když jich tam dáš trochu míň, tak se na sebe nenamáčknou a nebudou měnit tvar ... ploška zespod bude znamenat, že máš řídké těsto ... dělám to v el. parním hrnci ve dvou patrech ... v jednotlivých patrech kuličky na sebe nevrstvím

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Z5 - Profil | Pá 25.7.2014 19:30:56

Ďóba >> Kolik jsi měl vrstev ?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

don Ferrari - Profil | Pá 25.7.2014 17:31:05

Ďóba >> máš řídké těsto

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Ďóba - Profil | Pá 25.7.2014 16:57:04

oživím tuhle otázku abych nemusel zakládat novou
včera jsem zkoušel vařit boilí v páře a do kuliček o mělo dost daleko jak jsem je tam vložil tak se ze spodu udělala ploška a jak se vařili tak zvětšili objem a namačkali se na sebe takže jsem vytáhl spíše kostky jak kuličky jak to děláte vy?

• Nelíbí 0
• Líbí 1

1kolda1 - Profil | St 18.11.2009 18:16:39

je to možný, díky za rady kluci

• Nelíbí 0
• Líbí 0

sarai - Profil | Út 17.11.2009 22:38:28

1kolda1 >> ten mix je na pohodu 12 vaje plus tekutou. asi jsi to mel na slunku....

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Tomajo - Profil | Út 17.11.2009 22:36:38

1kolda1 >> tažko říct, ale jestli jste dávali vejce podle návodu, tak byl spíš problém v tom sušení. Je potřeba sušit pomalu a na dobře větratelném místě. Nikdy né na slunci atd.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

1kolda1 - Profil | Út 17.11.2009 22:32:25

Tomajo >> to já už nevim.. dělali sme to najaře.. od tý doby sme koule nedělali, a příští rok právě chci začít jen válet proto se ptám... ale byli toho 2kg suchýho... a na papíře bylo něco 12-13vajec nebo tak nějak... tak sme tam dali tušim 13.. možná 12...? fakt už nevim jistě

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Tomajo - Profil | Út 17.11.2009 22:30:48

1kolda1 >> s mixem od Václavíka zkušenosti nemám, klidně se mohla stát někde chyba při výrobě mixu. A kolik jste tam dali vajec?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

1kolda1 - Profil | Út 17.11.2009 22:29:03

Tomajo >> nevim, měl to na balkoně, ale spíš asi ve stínu.. mix sme měli od václavíka ten losos-oliheň.. je možný že sme tam třeba daly málo nebo moc vajec?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Tomajo - Profil | Út 17.11.2009 22:28:12

1kolda1 >> nejspíš špatnej mix a nebo jste je sušili někde na slunci ne?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

1kolda1 - Profil | Út 17.11.2009 22:26:44

pánové a co děláte potom, když je vyndáte z páry, my sme je udělali s kamarádem (vařili sme je) ale koule nám popraskaly a polovina koulí byla po 2dnech vhodná leda tak na krmení... protože byli poraskaný.. kde sme udělali chybu?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Moravadream - Profil | Út 17.11.2009 22:25:06

Tomajo>> jj už sem si je tam prdnul:o) díky za infec

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Tomajo - Profil | Út 17.11.2009 22:20:59

Moravadream >> ne, bude to chtít doplnit třeba klíčkama

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Moravadream - Profil | Út 17.11.2009 22:18:02

Tomajo >> :o)tak jinak lepí sami o sobě?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Tomajo - Profil | Út 17.11.2009 22:10:44

Moravadream >> ptačáky od Vasru mají úplně stejnou soudržnost, jako každé jiné od ostatních firem.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Moravadream - Profil | Út 17.11.2009 22:07:26

Tomajo >> chci se tě zeptat jakou mají soudržnost ptačáky od vasru, jde mi o to jestli mužu namíchat rybinu a ptačák a bude to držet nebo se zaměřit i na pojivost. Děkuji moc za info.

• Nelíbí 0
• Líbí 0