Nsteffi - Profil | So 19.7.2008 7:35:43
oko1- ...alebo aj ako klasické buchty na pare ( utierka, gumička, obrátený hrniec, ... )
Noko1 - Profil | Pá 18.7.2008 23:19:10
Možná pro někoho hloupá otázka,ale jek je přesně děláte v páře?To nad vroucím hrncem máte kuličky v sítku,nebo jak?Díky za vysvětlení.
NHenos - Profil | Pá 18.7.2008 13:51:20
Súhlasím s fekim, jediná výhoda parenia je, že nám boilie lepšie vonia. Ale či je to lepšie aj pre kapra... Inak, pariť 10kg boilies by som teda nechcel:))
NTopoľčanec - Profil | Pá 18.7.2008 0:00:50
Som ich dnes zarobil asi 10 kilov a umýval som si aspoň 5 krát totálne ruky mydlom a stále to z nich razí a to by som nerád veru do vody vyvaril Nechám odležať a zajtra parím
Nogon - Profil | Čt 17.7.2008 23:52:48
fritak je taky docela rychlej:o) ale v te pare to mozna bude o necem jinym.
NTopoľčanec - Profil | Čt 17.7.2008 23:40:29
Aďo - ® podla mňa aj všetky hotovky sú v pare pripravené inak by tak sviežo nevyzerali a s arómami treba vo výrobe šetriť
Nfeki - Profil | Čt 17.7.2008 23:39:37
Topolčanec-nezamýšlaj sa zbytočne nad mikrovlnkov je to strata času!!! moja ročna vyroba guliek je dost značna cca-500,600 vajec,varim,parim,ak ich chceš parit tak ich nechaj 8-10.min,ale doba sušenia je raz taka dlhá ako pri varení,suhlasím,že su o niečo atraktívnejšie,ale nie vždy je to žiadaný efekt.
NAďo - Profil | Čt 17.7.2008 23:37:05
Topoľčanec - presne tak. AK ich po napareni vyberies z hrnca a nechas chvilu obschnut, tak budu take ako z gumy, ziadna mazlavina na povrchu. Celkom som zabudol. Pri naparovani gulicky trochu zvecsia objem, tak ich nedavaj do hrnca plno. Po vybrani z pary sa vratia do povodneho stavu.
NTopoľčanec - Profil | Čt 17.7.2008 23:33:41
Aďo - ® ostanú o dosť tvrdšie ako z vody ? Mňa hlavne láka to , že sa mi z nich nič nevyluhuje do vody
NAďo - Profil | Čt 17.7.2008 23:32:03
Ak ich budes pripravovat naparovanim, tak ich susit netreba. Staci ich nechat vychladnut.
NTopoľčanec - Profil | Čt 17.7.2008 23:29:50
Aďo - ® ja robím boilies aj dosť mastnejšie s pukaním by som nemal mať problém do mrazáku asi dám len na chytanie po pár dňoch sušenia a ostatné nechám sušiť
NAďo - Profil | Čt 17.7.2008 23:26:50
Svoje gulicky pripravujem iba v pare. Na pevnu skrupinku okolo stacia 2min. a na vytvrdenie celej gulicky ako uz bolo napisane 4min. Po vybrani z pary je dobre ich nechat trochu vychladnut(nie celkom), aby sa odparila prebytocna vlhkost. Este teple ich potom vlozit v mikrotenovom sacku do mrazaku(takto si uchovaju pruznost na povrchu a nepraskaju). Niekedy pridavam do sacku aj par kvapiek aromy. Na sacky vzdy lepim nalepky z datumom vyroby a z pridanou aromou.
Njirazabr - Profil | Čt 17.7.2008 23:23:52
Topoľčanec:ne tím že se kompletně vysuší....a nebo bych to také zkusil ve fritovacím hrnci
NTopoľčanec - Profil | Čt 17.7.2008 23:20:50
jarda 2004 - ® čím to môže byť žeby sa v nich vytrorili nejaké mikrobublinky alebo by sa čiastočne upiekli? Asi by to chcelo trafiť presne len uvarenie
Njirazabr - Profil | Čt 17.7.2008 23:20:13
Topoľčanec:v mikrovlnce je to špatný nápad...pokud nechceš mít boilie plovoucí...
Njarda 2004 - Profil | Čt 17.7.2008 23:17:24
Topolčanec: Jak to dáš do mikrovlnky většinou jsou potom koule plovoucí.
NTopoľčanec - Profil | Čt 17.7.2008 23:14:18
jirazabr - ® aj to znie zaujímavo a teraz ma napadlo čo tak to uvariť v mikrovlnke ?? šak keď sa v nej uvarí volské oko malo by aj boilies
Njirazabr - Profil | Čt 17.7.2008 23:02:55
tak v páře jsem to ještě nezkoušel.Ale jen známí, který s námi jezdí na ryby to děláv mikrotenovým sáčku...jako když se vaří rýže...Jediná nevýhoda je v tom že se pytlík musí neustále držet u dna protože vzduch v něm ho vznáší....Alevyplatí se to...zkoušeli jsme porovnat vůni boilie uvařeného ve vodě a v mikroteňáku a zvítězil mikroteňák na 100%
NMaroš3310 - Profil | Čt 17.7.2008 22:30:20
Já osobně tak bobky nedělám,ale pár mích kolegů jiný způsob než v páře ani nezkouší. Něco na tom bude. Co jsem slyšel tak 4 min páření bohatě stačí.
načítám...
Specialista pro kapraře Chyť a pusť
