- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Udírna
Kolegové,vím že to není přesně od rybařiny ale prosím o radu. Píšou zde rybáři z celé republiky,proto jsem zadal tuto otázku. Chci si postavit udírnu a zajímalo by mě jakou máte nebo znáte vy. Zajímá mě vše kolem toho jako třeba z čeho jí postavit,jak velkou jí postavit,jak dlouhej kouřovod atd. Prostě vše kolem udírny. Popořípadě hoďte fotky. Díky všem rádcům.
Autor diskuse: luboš - Profil , 24.3.2008 všeobecné - domací dílna
- Zobrazit zápisy s fotkou.
- Zobrazit vybrané uživatele.
načítám... - Zobrazit jen s poděkováním.
- Zobrazit nejlépe hodnocené.
98x v oblíbených a 3x v ignorovaných.
Ngrizzly72 - Profil | Ne 7.2.2010 18:23:57
exori >> cena je od 7 500,- Kč , tak o ní přemýšlým na chatu
Ngrizzly72 - Profil | Ne 7.2.2010 18:18:50
co si myslíte o této udírně http://www.melichar.cz/cz/e-shop/produkty/kamna-krby-kotle/grily/mobilni-univerzalni-zahradni-udirna-s-pecici-troubou.html
NSwingrUl - Profil | Ne 7.2.2010 16:29:22
certbert >> Já to chci na doma. Nido krom mě to doma nejí.
NJosher - Profil | Ne 7.2.2010 15:45:18
exori >> Já,když jsem dělal na jatkách,tak v tu dobu jsme žádnou sojovou mouku,éčka a emulganty nepoužívali.
Jo,máš pravdu,to by se ani nenažrali:-)
Jo,máš pravdu,to by se ani nenažrali:-)
Nexori - Profil | Ne 7.2.2010 15:20:48
Josher >> jasný,kdyby ostatní věděly tak to je tady semej vegán :-))
NJosher - Profil | Ne 7.2.2010 15:16:50
exori >> Můj syn je v tvým věku a od učení je taky v provozu.
Já jenom že to,co je v přepravce,není z klasické udírny :-)
Já jenom že to,co je v přepravce,není z klasické udírny :-)
Nexori - Profil | Ne 7.2.2010 15:10:38
Josher >> Správně,to v bedýnce je jen přeuzené,Zlobil mě Mauting.Jinak to ostatní je samo domo a to si dělám poctivě bez masírky a stříkám si to jen na 5% jinak už to táhnu 17let ztoho 10let výroba uzenin.A ten lesk udělám i v klasické udírně,stačí nástřik pro-šunkou,nebo kukit-ham.
NJosher - Profil | Ne 7.2.2010 14:59:30
exori >> Syn je řezník a já v tom oboru taky pár let dělal.
Z klasické udírny se tak neleskne a podívej se na ty spodní konce,jak tam visí ty střapce.
SwingrUl - jednoduše řečeno.Masírka je válec,kde je podtlak a v určitých intervalech se pootáčí.Do masa byla vptavena voda se solí a ta masírka ten proces urychluje,aby to maso nemuselo být dlouho naloženo.Stačí?
Z klasické udírny se tak neleskne a podívej se na ty spodní konce,jak tam visí ty střapce.
SwingrUl - jednoduše řečeno.Masírka je válec,kde je podtlak a v určitých intervalech se pootáčí.Do masa byla vptavena voda se solí a ta masírka ten proces urychluje,aby to maso nemuselo být dlouho naloženo.Stačí?
NSwingrUl - Profil | Ne 7.2.2010 14:26:08
Josher >> Prosím piš tak, abych tomu taky rozuměl. Nastříknutá? Masírkou?
NJosher - Profil | Ne 7.2.2010 14:23:12
exori >> Děláš si z lidí srandu.Ta krkovička,co máš v té přepravce je uzená v elektrivké udírně a je nastříknutá a proběhla masírkou.
Čtenáři této diskuse také sledují
NUdírny a uzení51085
NFóry59818
NKulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb5783
NČína - objednali ste uz nieco?15677
NRybářsko-houbařské jádro .-)44878
NZahrada pro lenochy aneb zahradnicko-budovatelské jádro21904
NGastrorožek aneb o jídle a všem okolo36007
NSprávný muž má v kapse nůž7972
NGastronomická katastrofa aneb, jak vařím já.144175
NKutilské jádro MRKu5318
Živě na MRK.cz
Kde to žije - všechna témata
1:03NPrut na pstruhy 1-5g kolem 2m akce fast, super fast 9
PáNShimano Ultegra 4000 FC - náhradní cívka 1
PáNLongCast vs. Parabola 0
PáNZměna fungování SZ na MRKu - chcete Whatsapp styl místo "emailovych" SZ? 35
PáNZavážecí loďka Flytec V030 GPS+ECHO z Allegra 4
PáNMuška splávek - Dry dropper rig 14
PáNNepromokavá bunda na boat a brození 49
PáNJe to čistokrevnej jesen nebo kříženec s bolenem? 23
PáNRybožraví predátoři všech zemí spojte se (Video) 151
PáNStég nástrahy a krmení 84
PáNVýběr nových prutů a navijáků 32
PáNPřeprava člunu na káře. 24
PáNZákaz olova se blíží: V obchodech už ho nekoupíme, u vody ale (zatím) zůstává (Bleskovka) 49
ČtNKde hledat rybářské závody - seznam zdrojů 1
ČtNRybáři, plaťte alimenty, nebo přijdete o lístek! (Bleskovka) 14
Co je nového - všeobecné
StNBleskovka: Vypuštěná Labská přehrada - takový pohled se naskytne jen výjimečně
NeNBleskovka: Drsný sever Čech: candát schovaný v tašce a lov v zákazu
SoNBleskovka: Rybáři, plaťte alimenty, nebo přijdete o lístek!
SoNBleskovka: Zákaz olova se blíží: V obchodech už ho nekoupíme, u vody ale (zatím) zůstává
. . . NBleskovka: Dva Češi zahynuli na rybářském zájezdu v Norsku
. . . NBleskovka: V Blansku vysadili krále řeky. Ve Svitavě pluje dvanáct set dvouletých lipanů.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
23.5.Rybářské závody Hradčany u...
23.5.78mé rybářské závody na rybníce...
23.5.Rybářské závody v Nové Pace...
23.5.rybařské závody bagr náchod
23.5.Rybářské závody Ctidružický...
23.5.Zrušeno Rybářské závody na...
23.5.Kolovratské rybářské závody...
23.5.Jarní rybářské závody na Vojtově...
24.5.Dětské rybářské závody
24.5.Jarní rybářské závody dětí na...
NEJLEPŠÍ Z KATALOGU
Doporučujeme e-shop
Saccon Carp
Rybářský e-shop se zaměřením na moderní kaprařinu. Máme dlouholeté zkušenosti, na trhu úspěšně působíme přes 10 let....













