Vinařsko-rybářská sekce

Otázka pro všechny milovníky vína bez rozdílu rybolovných technik od muškařů až po kapraře.
Ale vítaní jsou i všichni ostatní, kteří v dobrém přicházejí a mezi milovníky vína se zrovna (ještě) nepočítají :-)
Autor diskuse: drda - Profil , 5.4.2007 všeobecné - ostatní

Potřebujete si na večer koupit pokud možno co nejlepší víno. Zajdete do blízké vinotéky, ale bohužel tam nemají žádné víno osvědčené značky a ani víno, které už jste měli možnost ochutnat. Podle čeho si víno vyberete?

A) vezmu nějaké s vyšší cenou - tím by měla být kvalita zaručená5%

B) jakékoliv přívlastkové víno - čím 5%

C) vyberu něco z vín, která získala nějaká ocenění z výstav5%

D) snažím se o daném víně co nejvíc vyčíst z viněty a pak něco vyberu65%

E) nechám si poradit od prodavače - měl by tomu rozumět.22%

Od 16.2.2010 hlasovalo 65 čtenářů.

Nmildas - Profil | Po 14.5.2007 19:30:18

Mohu taky přispět svo troškou do mlýna ? Včera mi říkal známý, že slyšel rčení: Dobré víno se daj aj z hroznů vyrobit :-))

    NZN - Profil | Po 14.5.2007 19:25:51

    Maty:
    založ si pivní otázku, jo? :-)

      NMaty - Profil | Po 14.5.2007 19:23:08

      Drda: jsem po fotbálku a otevřel jsem si 3 exportní Staropramen v 0,33 láhvi :) kupodivu mi chutná (je stále stejný už asi 10 let). Jinak Staropramen moc nemusím, ale tohle je pecka :)

        Ndrda - Profil | Po 14.5.2007 17:40:13

        Přátelé, vidím, že jste šli všichni do sebe a snažíte se pití alkoholu omezovat, protože je to metla lidstva.
        Ale protože se nic nemá přehánět, tak jsme otevřeli Pálavu 2005 PS od Tomáše Krista. Má to tři medaile, z toho jedna je zlatá z Vinum Juventale v kategorii Mladé víno.
        A kupodivu nám chutná :-)

          NMutin - Profil | St 9.5.2007 22:02:40

          Jepice - taky dobrá známost :-) já tam mám kontakty přímo do vinařských závodů a dá se říct že je poměrně dost využívam. Takže vzhůru na Vlašský Ryzlink, ten je z této oblasti u mě nej nej

            Njepice - Profil | St 9.5.2007 21:57:26

            Mutin- no přítel mé matky tam taky občas zajede, a prej je spoluorganizátor této výstavy. to jsem netušil že v rodině máme takového člena :-)

              NMutin - Profil | St 9.5.2007 21:55:21

              Jepice - Jezdím tam opravdu dlouho v kuse a předtím za studií taktéž často (spolužák z Valtic). Je tam čím dál víc lidí, ale za ty léta tam mám protekci, takže pohoda. Jinak na regionálním Koštu tam bývá také dobře.

                Njepice - Profil | St 9.5.2007 21:49:02

                Mutin- ano, dávali to ráno v TV. viděl jsem to protože jsem musel snídani s novou natáčet :-)

                  NMutin - Profil | St 9.5.2007 21:46:41

                  Jepice - TV nestíhám, ale jestli to dali i do bedny tak to zas bude nával :-)

                    Njepice - Profil | St 9.5.2007 21:44:31

                    Mutin- to víš odkud, ze Snídaně s Novou?

                      NMutin - Profil | St 9.5.2007 21:42:25

                      V pátek bude velká koštovačka ve Valticích - VVT 2007, již zhruba podesáté v řadě vyměním pivo za víno a budu koštovat a koštovat a ........, juj to bude víkend.

                        NZN - Profil | St 9.5.2007 21:37:45

                        úplně jste všichni zapoměli na základ. První musí jít slivovice, pak můžete špekulovat, co dál :-)

                          Nmedvěd - Profil | St 9.5.2007 21:27:43

                          hraji:jsi v pátek dopoledne u sebe?

                            Nhraji - Profil | St 9.5.2007 21:25:51

                            drda: přesně tak, k tvarůžkům jedině pivo, nebo to mléko, ale čím jsem starší, tím méně mi to mléko dělá dobře. Leda je hezky balené a to zas nemusím ochutnávat :-))

                              NSilvan - Profil | St 9.5.2007 21:21:01

                              drda: původně jsem chtěl takový tvarohový kozí sýr s modrou plísní na obvodu, jehož jméno si nejsem schopen zapamatovat, nakonec jsem šáhl v rychlosti po tomto, ale chyba to nebyla:-)

                              hunol: on ten kozí, stejné jako ovčí, camembert má takové trošku jiné aroma nez kravský, tak Bůh suď....asi to nelze uplně dogmaticky srovnávat

                              Maty: tak jest, nakonec jsem to završil VZ02, bo jsem po ruce nic rozumnějšího neměl...akorát Aurelius a ten by byl k tomu moc sladce voňavý...myslím...A portugal by ten sýr asi přizabil:-)

                                Nbrach - Profil | St 9.5.2007 20:53:26

                                Opravdu dobře uleželé tvarůžky - ňam, ňam, stejně tak romadur - ňam, ňam - navrch jedenáctku Opata z osmýho schodu - ňam, ňam.
                                No, půjdu se pokochat chardonnay 2005 (Sonberk).

                                  Ndrda - Profil | St 9.5.2007 20:48:00

                                  ZN: také mi ta kombinace moc neštimuje. Je to jako kostka cukru namazaná hořčicí :-)
                                  Ale podle Heleny Baker, autorky Nového kapesního průvodce po vinařstvích a vínech České republiky, který mi věnoval můj přítel hunol, je nejčastějším a nejznámějším pravidlem pro snoubení vín a pokrmů pravidlo, že neexistuje žádné pravidlo :-)

                                  silvanova: myslím, že už je nejvyšší čas, aby silvan začal s výukou. A teorii pravidelně prokládal i praktickým cvičením :-)

                                    Nmedvěd - Profil | St 9.5.2007 20:41:41

                                    ZN:k tvarůžkům víno nemůžu.Pivo,nebo mléko.To ano

                                      NZN - Profil | St 9.5.2007 20:40:18

                                      drda, medvěd:
                                      k tvarůžkům víno, tak je to fuck. Ano, nejlépe smíchat do salátové misky všechno dohromady a jíst lžící:-)

                                        Nsilvanova - Profil | St 9.5.2007 20:37:16

                                        Nazdárek :-)
                                        Teda kde všude vás má člověk nahánět? Jedna otázka je málo, jak koukám... :-)
                                        Ale tady se mi líbí, vínu sice nerozumím, zato o dobrém jídle bych si povídat mohla...