Vinařsko-rybářská sekce

Otázka pro všechny milovníky vína bez rozdílu rybolovných technik od muškařů až po kapraře.
Ale vítaní jsou i všichni ostatní, kteří v dobrém přicházejí a mezi milovníky vína se zrovna (ještě) nepočítají :-)
Autor diskuse: drda - Profil , 5.4.2007 všeobecné - ostatní

Potřebujete si na večer koupit pokud možno co nejlepší víno. Zajdete do blízké vinotéky, ale bohužel tam nemají žádné víno osvědčené značky a ani víno, které už jste měli možnost ochutnat. Podle čeho si víno vyberete?

A) vezmu nějaké s vyšší cenou - tím by měla být kvalita zaručená5%

B) jakékoliv přívlastkové víno - čím 5%

C) vyberu něco z vín, která získala nějaká ocenění z výstav5%

D) snažím se o daném víně co nejvíc vyčíst z viněty a pak něco vyberu65%

E) nechám si poradit od prodavače - měl by tomu rozumět.22%

Od 16.2.2010 hlasovalo 65 čtenářů.

Ndrda - Profil | St 9.5.2007 20:31:42

hraji, ZN: v tom případě už se tam můžou dát i ty tvarůžky :-)

    Nmedvěd - Profil | St 9.5.2007 20:31:29

    ZN:k tvarůžkům?Barbare

      NZN - Profil | St 9.5.2007 20:29:06

      hraji:
      žádný oříšek to není, krabicové, bílé s červeným, slité do třídecové sklenky.

        Ndrda - Profil | St 9.5.2007 20:25:53

        hraji: to je takový gastronomický oříšek, ale pokud by už "pochodovaly", tak asi pivo :-)

          Nhraji - Profil | St 9.5.2007 20:09:49

          drda: a co mi doporučíš k olomouckým tvarůžkům z Loštic?

            Ndrda - Profil | St 9.5.2007 20:07:20

            Silvan: pokud bys konzumoval kozí sýr Crottin de Chavignol, tak bych ti k němu doporučil bílé sancerrské víno z centrální oblasti Loiry.
            Ale takhle fakt nevím :-)))

              Nhraji - Profil | St 9.5.2007 20:07:16

              Fipkus: otevři si lahvinku Chardonay a zapomeń na takové krávoviny, jako je boilí pod háčkem a krmítkem. Jinak se správně píše "místo"

                NFipkus - Profil | St 9.5.2007 19:56:44

                Hej hoši prosím vás, rychle, poraďte - potřeboval bych vědět jestli se dá lovit s boilies pod háčkem a zároveň mít na montáži krmítko. Myslím tím jestli by se krmítko dali použít mýsto olova. Jde to? To ano. Ale chytlo by se na to něco? Je to normální?

                  Nhunol - Profil | St 9.5.2007 19:56:00

                  Silvan -
                  Camembert doplňují výborně jemná bílá i červená nearomatická vína s nižším obsahem kyselin. Obecně se řídím pravidlem, k vyzrálým tvrdším starším sýrům červené. K měkým sýrům spíš bílé, ale není to dogma, chce to vyzkoušet a jak známo, každý má jinou hubu.:-)

                    NMaty - Profil | St 9.5.2007 19:52:47

                    Silvan: pro mě čím více je sýr chuťově plný , tím plnější a robustnější víno :) Třeba mladé ovčí sýry mám rád se svěžím mladým bílým vínkem. Možná většina lidí řekne, že k sýru je lepší víno červené, což mají možná pravdu, ale já jím a piju podle svojí tlamy :) a některý těžký a třeba kořeněný sýr pro mě žádá už spíše pivo (některý sýr chce vyloženě černé pivo, ač ho normálně moc nemusím :) Jinak kozí sýr úplně až tak moc nemusím, asi jsem na něj měl smůlu.

                      NSilvan - Profil | St 9.5.2007 18:13:56

                      drda a spol: uždibuji kozí sýreček Chavroux Tendre Bûche a dumám, jaké vínko k tomu by bylo nejhodnější...máš(te) nějaký nápad (je to typ camembert)?

                        NLevák Bob - Profil | Út 8.5.2007 19:51:24

                          NLevák Bob - Profil | Út 8.5.2007 19:50:43

                          tak dnes jsem si dal tohle....dle mého pěkné.

                            Nhunol - Profil | Út 8.5.2007 19:32:02

                            Maty - V pohodě, já jen abych to degustoval podle nějakého pořadí.Jeden Sauvignon označený byl.Hurá akci rozumím.:-)

                              NMaty - Profil | Út 8.5.2007 17:55:00

                              hunol: neoznačený byl určitě sauvignon . Promiň za to označení či neoznačení :) to víš byla to zase hurá akce :)

                                NZN - Profil | Út 8.5.2007 8:05:56

                                tibor:
                                nebyl jsem nikde. Přijel jsem domů a pustil se do přípravy grilování. A dal jsem si trošku vínečka. No, trochu, trošičku víc :-)

                                  Ntibor - Profil | Po 7.5.2007 23:32:54

                                  humol: doba je zlá a navzdory velkohubým proklamacím nedostáváme žádnou podporu, pokud tedy se nepočítá podpora od vinařského fondu, která však pro nás nedosahuje ani výše našich odvodů tamtéž...:-(
                                  ZN: Byls na rybě cestou z jihu :-)

                                    Nhunol - Profil | Po 7.5.2007 23:24:42

                                    ZN - Na smutné chvíle bude rychlejší slivovička. K dobrovolné samotě a rozjímání je víno ideální společník.

                                    tibor - Jo zaregistroval jsem, výběrová společnost.Velká společnost má v dnešním světě větší šanci uspět.Sdružuje se čím dál víc vinařů.
                                    Hm, starší výsadby by to sucho ohrozit nemělo, horší to bude s mladými bez závlahy.

                                      Ntibor - Profil | Po 7.5.2007 23:09:04

                                      humol: založili jsme Sdružení V8, Mikros,Tanzberk,Hort,Marcinčák,Nové Vinařství,Reisten, Kováč a měl jsem možnost postupně prochutnat jejich produkci a fakt je, že všechno krásné..Jsem zvědav, jak se bude, s ohledem na počasí, vyvíjet letošek.. trošku máme bobky, i když viniči stres nevadí..ale nic se nemá přehánět...:-)

                                        NZN - Profil | Po 7.5.2007 23:04:21

                                        tibor, hunol:
                                        no, ano. Víno je nejlepší s kamarádama. Ale bezesporu jsou nostalgické chvíle, kdy je PRÁVĚ víno nejlapším společníkem v dobrovolné samotě, volové :-)