Vinařsko-rybářská sekce

Ndrda - Profil | Pá 12.3.2010 19:11:57

...pak tam ale dorazil zájezd a bylo po komorní atmosféře.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | Pá 12.3.2010 19:10:28

Tentokrát jsme nezvolili nejlepší termín a čas. Zpočátku tam sice bylo pár lidí ,...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | Pá 12.3.2010 19:08:39

Podělím se s vámi pár fotkami o zážitek z dnešního Salonu vín.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkubah - Profil | So 6.3.2010 20:40:43

drda >> Tenhle...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 6.3.2010 20:08:47

Vínka vesměs velmi pěkná. Myslím, že se sklepmistr nemá za co stydět.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 6.3.2010 20:06:41

A cože vlastně bylo třeba neutralizovat?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 6.3.2010 20:05:03

Pestrý výběr neutralizačních soust lákal k ochutnání, což se také posléze stalo v míře vrchovaté.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 6.3.2010 20:02:56

Páteční příjemná návštěva sklípku. Někteří jistě poznávají.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkubah - Profil | So 27.2.2010 22:26:27

Zdravím, dnes jsem dostal tohle - měl jste ho někdo - co můžu čekat?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 20.2.2010 17:19:32

Ovšem ještě jeden zážitek stál za to.
Když jsme nastoupili do vlaku zpět na Brno, usadil se vedle nás tento fousatý pán, který z tašky vytáhl lahvinku červeného a jal se všem v kupé nalévat (dokonce nabízel i průvodčí, která to ovšem z pochopitelných důvodů odmítla, byť evidentně nerada).
Nedalo mi to a zeptal jsem se, které víno ze všech si vybral na zpáteční cestu. Byl to MP (této odrůdy bylo na výstavě celkem 38 vzorků) od pana Machálka z Kobylí. Přeně stejné víno jsme i my s Dášou ohodnotili jako nejlepší z této odrůdy - mimochodem to nebyl vítěz této odrůdy.
To by ovšem samo o sobě nebylo nic, co by pro nás mělo být něčím vyjímečné. Prostě náhoda - nějakej dědula měl stejné chutě jako my.
Ovšem pak se z tohoto pána vyklubal pan RNDr František Kratochvíl DrSc, který je známý svoji publikací do odborných vinařských časopisů. A to už jsme fakt trošku vyrostli - shodnout se na kvalitním víně s takovou vinařskou celebritou je už skoro jako se na jednom víně z mnoha shodnout s hunolem :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 20.2.2010 17:03:26

Byla to zajímavá zkušenost, která nás přesvědčila o tom, že tímto směrem se naše další vinné aktivity ubírat nebudou. Přesto, že jsme ochutnali i naprosto špičková vína, jako velký nedostatek této a podobných akcí vidím to, že je o jednotlivých vzorcích jen velmi málo informací. Prakticky jediná relevantní informace, která se ke vzorku váže, je cukernatost moštu a to ještě zdaleka ne u všech.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 20.2.2010 16:54:52

Celkem seznam vydal na 8 a půl stránky.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 20.2.2010 16:51:31

Asi takhle velký sál.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 20.2.2010 16:50:37

Celkem bylo k dispozici 480 různých druhů vína a měli jsme to štěstí, že jsme mohli ochutnat i oba šampióny - RR 09 VzB a Fr 09 (asi jakostka). Asi po 10 munách se po nich jen zaprášilo.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 20.2.2010 16:46:53

Chladící boxy byly samozřejmostí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 20.2.2010 16:45:43

Na své si ovšem přišla nejen huba, ale i oko :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | So 20.2.2010 16:44:42

Dám sem pár fotek s komentáři z výstavy vín v Kobylí.
Podle očekávání se sešlo hned na zaháíjení hodně vínomilců a další ještě v průběhu vlastní ochutnávky stále přicházeli. Bylo to do značné míry zaviněno nízkou cenou vstupného, což bylo 150,- Kč.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrda - Profil | Čt 18.2.2010 19:45:45

Zase bude co koštovat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nhunol - Profil | Út 16.2.2010 21:59:51

Žabaři .-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRoman C. - Profil | Po 15.2.2010 22:10:39

A jeste jeden tip, ktery by nemel chybet v zadne spravne vinotece :-) (omluvte snizenou kvalitu fotky, foceno skryte fotakem, nebot takove klenoty se snad ani fotit nesmi :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0