Boili kontra boili 1.
- Michal kučera
Boilí –
magicky tajemné, přitahující, kontroverzní, omílané a přitom stále žhavé
téma. Stovky protichůdných názorů a desítky nezodpovězených otázek.
Jsou proteiny opravdu tak důležité ? Na čem závisí výživná hodnota boilí
? Může přidání aminokyselin zvýšit jeho účinnost ? Na tyto ale i další
otázky se vám spolu se pokusíme odpovědět v tomto článku. Nuže,
myslím, že nastal čas, pustit se do seriózní debaty nad těmi kulatými
nesmysly, pro než se v rybářské hantýrce vžilo pojmenování boilí.
M.K. :
Zjistil jsem, že stále mnoho rybářů si plete pojmy HNV - vysoká výživná
hodnota a HP - vysoký obsah proteinů. HNV boilí totiž může obsahovat i
komponenty, jako jsou např. sójová a kukuřičná mouka, pšeničná krupice
nebo dokonce i ptačí zob /mletá semena a zrniny/, s nižší nebo střední
proteinovou hladinou. Z vědeckých výzkumů je totiž známo, že kapr je
schopen z potravy zužitkovat pouze kolem 40% proteinů, zbytek zůstává
nespotřebován ! HNV boilí jsou tedy především komplexně vyváženou návnadou,
kde kromě proteinů dominují také uhlohydráty, tuky, vitamíny a minerály.
Kaprům poskytují bohatý zdroj výživy, přestože nemají zas tak vysoký
obsah bílkovin /ca. 40 – 60%/. HP boilí se naproti tomu výlučně skládá
z produktů s maximální proteinovou úrovní, jako jsou kasein, kaseináty,
vaječný albumin či sójový výtažek /soja isolat/, s celkovým obsahem směsi
přes 80% proteinů.
Z.V. : Líbí
se mi, jak spousta kaprařů i autorů různých článků žongluje se slovem
protein. 20, 30, 50, 80% proteinů se stalo jakýmsi zaklínadlem, předurčujícím
stoprocentní úspěchy. Nechápu, čím si proteiny zasloužily takovou výlučnost
a proč se v receptech neuvádí také procentuální obsah uhlohydrátů a
lipidů, přestože jsou též nedílnou součástí výživy každého živého
organismu. Pro ilustraci - nejoptimálnější složení potravy člověka pro
zachování jeho tělesné hmotnosti a pokrytí energetické potřeby je 55%
uhlohydrátů, 30% lipidů a 15% proteinů. Vzhledem k tomu, že člověk není
v přírodě z biochemického hlediska nic vyjímečného, nevěřím tomu, že
tyto hodnoty se budou u kapra nějak podstatně lišit. Nejsnáze se energie získává
z uhlohydrátů, nejobtížněji se zase metabolizují proteiny. Z toho vyplývá,
čím více proteinů nad rámec jeho průměrné biologické a biochemické potřeby,
tím více a rychleji kapra zasytíme. Nejsem hodný taťka, jehož cílem je
nasytit co nejvíce kaprů za co nejmenší časovou jednotku, ale rybář, který
chce rybu ulovit. Proto se řídím pravidlem - výživné boilí ano, ale lehce
stravitelné - tj. obsah proteinů do 30%. Čím kratší doba trávení, tím
je větší šance, že krmné cykly budou probíhat v kratších časových
intervalech a my z toho budeme profitovat větší intenzitou záběrů.
M.K. :
Taky jsem udělal nejlepší zkušenosti s boilím s nižším obsahem proteinů
a vyváženým poměrem ostatních látek. Přesto se zdá, že při dlouhodobém
zakrmování by HNV návnady mohly přinést lepší výsledky než návnady s nízkým
obsahem proteinů. Kapři snad po čase rozpoznají, že jim ty výživné kuličky
prospívají a přijmou je jako součást svého jídelníčku. Člověk taky časem
pozná, jaká strava je pro něj prospěšná, i když je schopen za jeden večer
zbaštit metrák bramborových lupínků. Zkuste se ale s nimi živit týden!
Kapr, byť podstatně méně inteligentnější, po určité době instinktivně
vycítí, která strava je pro něj přínosem a která nikoli. Možná i vy
jste častokrát mohli pozorovat, že návnady s nízkou výživnou hodnotou
/např. brambory/ po určité době používání ztrácejí účinnost a kapři
na ně přestávají zabírat.
Z.V. :
Souhlasím, že na delší krmný plán má výživné boilí svůj účel, aby
ho kapři začali v závislosti na jeho výživné hodnotě pravidelně vyhledávat.
Ale výživná hodnota čehokoliv nestojí a nepadá s proteiny a
aminokyselinami. Protože dotáhneme-li tuto logickou úvahu ad absurdum, budeme
vyrábět boilí se 100% obsahem proteinů. A v tom případě bych doporučil
zařadit do kaprařské výbavy hodně toaletního papíru, protože takto
"výživnou" stravu nemůže žádný organismus bez řídkých následků
přežít.
Smysluplné a snesitelné maximum pro kapra se pohybuje okolo 40%.
M.K. : Dobře,
řekli jsme si, že obzvlášť při dlouhodobých akcích může být výživná
hodnota návnad důležitá. Přesto jsem naprosto a zcela přesvědčen, že
kapři se při výběru potravy řídí především chutí. Pokud kaprům
poskytnete návnadu, která jim obzvlášť zachutná, stane se pro ně na více
či méně dlouhou dobu neodolatelnou, a to i tehdy, jestliže nebude obsahovat
výrazný zdroj výživy.
Aby nezůstalo jen u planých tvrzení, podnikl jsem několik pokusů,
které by tuto myšlenku podpořily. Použil jsem na jedné pískovně vedle
sebe mé osvědčené boilí se čtvrtinovým podílem mletých semen /ptačí
zob/, obsahující kolem 30% proteinů a boilí složené z mléčných bílkovin
s více než dvojnásobným obsahem proteinů oproti první směsi. S oběma
druhy jsem nejprve osm dní vnadil /ca. 0,5kg denně/, než jsem poprvé
nahodil. Již během první hodiny se mi podařilo ulovit dva pěkné kapry, oba
zabrali na boilí z ptačího zobu. Celkový výsledek za dva dny lovu byl 5 ku
1, paradoxně ten jeden kapr na straně vysokoproteinové směsi byl ze všech
nejmenší. Dodám jen, že teplota vody se pohybovala kolem 15 st. C /počátek
května/.
Podobný pokus jsem učinil napřesrok, tentokrát ale na Labi při
teplotě vody 8 až 11 st. C /říjen/. Jen mléčnou směs jsem vyměnil za
boilí z rybích mouček, které obsahovalo o 15% více proteinů než můj ptačí
mix. Pro zatraktivnění jsem tuto rybí směs ještě obohatil aminokyselinovým
roztokem Rod Hutchinson - Amino Blend Supreme a klasickým Fish aroma od firmy
Richworth. Co do počtu ulovených ryb se obě směsi zhruba vyrovnaly, přesto
na ptačí směs převážně zabírali větší kapři než na boilí z rybí
moučky s o 1/2 vyšším obsahem proteinů, navíc posílené
aminokoncentrátem. Obě směsi navíc zcela zastínily komerční boilí /výrobcem
označené jako vysokoproteinové s přídavkem aminokyselin/, použité za
stejných podmínek o padesát metrů opodál.
Náhoda ? Nikoli, jsem si zcela jist, že dobře složená směs, byť s
relativně nízkým obsahem proteinů /30 – 40%/, která kaprům náramně
chutná, musí předčit všechny ty vyumělkované boilí i se všemi drahými
atraktanty a ochucovači. Tyto, ale i další experimenty a testy, které jsem
podnikl, mě usvědčují v tom, že při příjmu potravy je kapr schopen
rozpoznat pouze to, jestli mu chutná, nikoli jaký má obsah proteinů.
Z.V. : Člověk
- evolučně mnohem vyspělejší tvor než kapr, navíc myslící abstraktně a
mající tudíž povědomí o bílkovinách, aminokyselinách a jejich významu.
Přesto není schopen ani odhadnout (ač vybaven spoustou znalostí) procentuální
podíl proteinů, natož druhy aminokyselin v předkládané stravě (např. v
bramborovém salátu). Prostě mu to buď chutná a potom je ochoten to pozřít,
nebo mu to nechutná a pak to jíst nebude. Bez ohledu na obsah proteinů a
druhové zastoupení aminokyselin.
Můj názor je, že kapr má i na průměrně úživných vodách všechny
potřebné komponenty (tedy i všechny druhy aminokyselin) obsaženy v přirozené
stravě v dostatečném množství. Jinak by prostě kapři hromadně vymírali
všude tam, kde se nekrmí boilím v masovém měřítku. Jsem přesvědčen, že
nejdůležitější faktory, které kapra přimějí k záběru jsou tyto - chuť,
vůně, velikost nástrahy a návnady, způsob předložení nástrahy a
možná v první řadě schopnost velké kapry lokalizovat.
Autor: Michal kučera
Průměrná známka: 1.46
Kde to žije - kaprařina
1:05Krátkodobá kaprařina x 6728
PáDyje 5, 6, 7 - Mušov a Nové Mlýny - diskuse 52555
PáFrantiškův rybník jak to tam jde 22
PáKyjský rybník, Džbán 49258
PáLithiové baterie - srovnání 1056
PáFanclub značky Shimano 10417
PáSolar titanium swinger 675
PáÚhyn kaprů v rybníku 1,5ha 45
ČtPruty pro lehkou kaprařinu 44
ČtVýběr prutů značky Century 593
ČtRybolov v Rumunsku 0
ČtLegenda s názvem Daiwa Tournament S5000-T, S5500-T či S6000-T 4543
StOrient Rods pruty 196
StNové boilies od Blažka (10kg za 599Kč) 1061
ÚtOhře, úlovky, nástraha 819
Co je nového - kaprařina + obecné
PáBleskovka: Světové šampionáty v muškaření na jihočeských vodách - hájení revírů a pozvánka
ČtBleskovka: Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat
PoBleskovka: V JAR proběhl 45. kongres C.I.P.S.
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
. . . Video: Měření hloubky ze břehu
Oznámení - kaprařina
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - kaprařina
29.4.Carp Fishing Race Laguna 72hodin
30.4.10. ročník Hruškov cup 24h...
1.5.Carpsonbaits Cup I. Koblov
2.5.Pod hladinou Anaconda carp cup...
2.5.BoilieSystem Cup Letny -...
2.5.10 Ks NEJ Tylovský 1 místo volné
2.5.Machač o 60.000
3.5.Carp marathon Těšetice 3 kola -...
3.5.Poslední místo !!! Májový závod...
3.5.! Dubenec poslední 3 místa CT...
Doporučujeme cestovku
CK Varga
CK zajištuje pobyt, rybaření v Maďarsku na jezeře Pölöske, kde ubytování je na výsoké úrovni, zajištujeme sportovní...