O ryby je před Vánocemi zájem, přesto spotřeba stagnuje

Autor diskuse: MAXXSKATER - Profil , 11.12.2017
56 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.

NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 16:40:19

TomCR >> To já taky

    NTomCR - Profil | Ne 17.12.2017 16:35:01

    Knedla12 >> Diky, ale nemusis sem vkladat vsechny clanky, ktere obsahuji jmeno Kurt Oddekalv ;)
    Mimochodem, ja mnohem radeji nez toho lososa, jim pstruha - a jak se vykrmuje ten, je ukazano treba tady: https://www.stream.cz/jidlo-s-r-o/10020149-pstruhov​a-farma

      Ncechura09 - Profil | Ne 17.12.2017 16:17:10

      Kolik je v tom lososovi jedu nevím, ale není větčí humus jako duhák ze Svitavy.....

        NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 16:05:28

        Rožnovák >> Však jasné :)

          NRožnovák - Profil | Ne 17.12.2017 16:03:27

          Knedla12 >> třeba vyrůstal u nějaké jejich obří chemičky či jaderné elektrárny :-). Jinak Losos s farmy není asi jidlo pro každý den, ale stejně tak je naivní si myslet že je v něm koktail látek které s tebe po pravidelné občasné konzumaci udělají téměř invalidu, většina lidí má toho lososa tak možná 5 do roka takže mi ta debata vážne přijde srandovní, přitom třeba bílá mouka nebo rafinovaný cukr se taky upravuje chemicky a používá se prakticky denně a nikdo se nad tím nepozastavuje :-)

            NRožnovák - Profil | Ne 17.12.2017 15:44:42

            nofish >> to jsou ojedinělé případy a jedná se řádově o 100 či 1000 kusů a většinu se podaří stáhnout, chybička se vloudí, ale ve srovnání se ze sousedy jsme na tom dobře, na západě se měsíce nebo dokonce roky futrovali vejci s chemií, než to prasklo.

              NMrKos - Profil | Ne 17.12.2017 15:38:29

              computerfish >>jen jsem popsal, jak to funguje v praxi a co je pro dítě chutnější... zkus se odprostit od lososa z farmy, najdi venku 10 dětí, udělej deset 100g stejků z tuňáka (jen sůl, pepř) ať to maso nezabiješ a 10 kousků kapra v trojobalu. Uvidíš sám, co jim bude více chutnat. Já už to zjistil a nemá to nic společného s reklamou ani celebritami.

                NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 15:33:39

                Kalopa >> Psal jsem o Argentině a ta je pokud vím, pořád v Jižní Americe :)
                Dovolím si udělat menší reklamu, byl jsem loni na farmě Mitrov kde chovají Angusy a sami si je tam zpracovávají, perfektní podmínky, zvířata na volných pastvách.

                  Nnofish - Profil | Ne 17.12.2017 15:33:18

                  Rožnovák >> oni to pustí vždycky, akorát to občas stahujou z prodeje, když už je půlka sežraná :-)

                    NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 15:30:01

                    Rožnovák >> Jo a ještě se mi vzpomělo: kámoš si loni v Kaflandu chtěl koupit pořádný kus volně žijícího lososa, nakonec tam jakéhosi vyštrachal a až jsme přišli na byt tak zjistil, že je sice chovaný ve volné přírodě, ale v Číně :D
                    Nevím jestli soudruzi v Číně mají řeky kde by losos, mohl volně žít, ale každopádně chutnal hůř jak ty z farem :D

                      NKalopa - Profil | Ne 17.12.2017 15:29:43

                      Knedla12 >> popsal si hezky jak se to dělá v USA. já odkazoval na Jižní Ameriku. Jinak je pravda, že i v ČR se dá sehnat dobré hovězí.

                        NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 15:27:09

                          NRožnovák - Profil | Ne 17.12.2017 15:25:41

                          nofish >> Zaručené bio je už jen jaká koliv ryba s čisté řeky která od mala zobe řasy, mouchy, plže, mlže a jinou havěť. Ale na druhou stranu co je dneska bio, že? Důležité je nepodléhat panice a pokud to veterina a další orgány strážící naše zdraví pustí, tak proč si to nedopřát :-)

                            NTomCR - Profil | Ne 17.12.2017 15:20:10

                            Knedla12 >> Prosim te, podivej se na to, o ci vyjadreni se v tom clanku opiraji. Kurt Oddekalv je zelenej posuk, kteryho vyloucili i z "Norges Naturvernforbund", coz je norska ekologicka organizace zalozena roku 1914 (byl to magor i pro ne). O tom, ze nebude zcela v cajku svedci i to, ze mimo jine veri i v teorii "Chemtrails" (tedy v to, ze nas dopravni letadla "praskuji" bakteriemi, viry a jedovatymi chemikaliemi mimo jine proto, abychom se nechali snaze manipulovat ci aby se snizila populace zijici na Zemi).
                            Rožnovák ma pravdu, toho lososa netlacime denne, opatrnost je na miste, ale konspiracni teorie jsou precejen trochu silny kafe.

                              NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 15:19:43

                              nofish >> Možnosti jsou, ale co si budeme, jednodušší je to neřešit. Každý máme svojí cestu :)

                                Nnofish - Profil | Ne 17.12.2017 15:15:40

                                Rožnovák >> Ono ve finále, nejvíc bio u nás z ryb je fakt ten kapr (edit: obecně sladkovodní ryby z rybníka). Jako opravdu.

                                  Nnofish - Profil | Ne 17.12.2017 15:14:15

                                  Knedla12 >> u nás se nepoužívá ani malachitka, lidi mají zeleno za nehty protože zrovna natírali plot :-) Tohle moc neřeším. Raději. Jinak bych nejedl vůbec nic, ani ten rohlík. :-)

                                    NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 15:11:59

                                    TomCR >> Souhlasím, ale píšou o tom i jinde :)

                                      NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 15:11:34

                                      Rožnovák >> Kdysi jsem taky tlačil maso 3x denně, teď jsem byl třeba na zabíjačce a za celý den jsem si dal jednu škvarku kterou jsem ochutnal jenom proto, abych zjistil jestli je dělám dobře. Maso si teď dám jenom když ho někdo udělá a já nechci urazit :)
                                      Jo a 3x do roka vezmu kapra, těch je všude kopec a ještě kousek

                                        NDžoncek - Profil | Ne 17.12.2017 15:10:37

                                        Navrhuji Májku s fernetem a Vánoce budou jak lusk !!

                                          NTomCR - Profil | Ne 17.12.2017 15:04:42

                                          Knedla12 >> hm, jenze tohle uz neni kriticke mysleni, tohle uz je slepa duvera v dezinformace. Viz. Whois: lajkit.cz je alias pro server1.ac24.cz. A o tom, jake manipulace predvadi ac24 se lze docist nejen na internetu.
                                          Tedy: overovat informace je treba at jsou psany kdekoli.

                                            NRožnovák - Profil | Ne 17.12.2017 15:03:51

                                            Knedla12 >> I ty děcka toho lososa či pstruha nefutrujou furt, koukni do menu školní jídelny, nejčastější ryba je jako za minulého režimu treska občas proložená tuňákem. A každý intenzivní chov přináší negativa ať se to týká těch našich ryb, drůbeže či savců. Záleží na tom jak je intenzivní. Bohužel je nás víc a živočišná výroba je velmi náročná na prostor má velké potravní nároky a vyprodukuje mnoho odpadních látek které ne vždy jdou využít, takže se s intenzivňuje a zefektivňuje, tím sice zvyšuje produkce ale je to na úkor kvality, jak píšeš ty. Musíme asi fakt futrovat míň masa a začít se zeleným, tam na poměrně malé ploše dokážeš udělat velké výnosy, ne že bych byl nějaký vegan ale asi nám nic jiného postupem času nezbude.

                                              NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 14:50:17

                                              Rožnovák >> Jasně, většina lidí u nás stejně tlačí řízky nebo uzené horem spodem takže tam je to asi jedno, ale třeba na děti to má dost negativní vlivy, ti to snášejí daleko hůř

                                                NRožnovák - Profil | Ne 17.12.2017 14:48:16

                                                Knedla12 >> nevím jak ostatní, já jím ryby co mi šmakujou a lze je slušně upravit. Na reklamu, barvu masa, celkový image a zprávy čím jsou ryby krmeny v daném chovu moc nehledím, když si ji dopřeju párkrát za rok, tak aby to na mě muselo mít vliv, musel bych se jimi nezřízeně přežírat.

                                                  NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 14:47:46

                                                  nofish >> Jasně že ten pstruh je krmený stejně jako ten losos, dyť je to stejná ryba teoreticky, ale u nás se nepoužívá desinfekce v takovém množství.

                                                  https://www.lajkit.cz/zivotni-styl/item/568-norsky-​losos-je-jedna-z-nejjedovatejsich-potravin-ve-svete​-fakta-ktera-prekvapi

                                                    Nnofish - Profil | Ne 17.12.2017 14:43:22

                                                    Knedla12 >> ten pstruh z farmy jsou taky jenom přeměněné granule, nic víc, a troška malichytky k tomu :-)
                                                    Ale s těmi krávami se v tom tak nevyznám, asi máš pravdu, že to co běžně jíme, nebude top hovězí - docela podstatná připomínka.

                                                      NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 14:38:13

                                                      TomCR >> Krom toho že nám tady budou vozit hnusy to bude mít obrovský klimatický dopad a získá na tom jenom USA

                                                        NTomCR - Profil | Ne 17.12.2017 14:34:21

                                                        Knedla12 >> co ta neschvalena smlouva vsechno umi, ze jo.

                                                          NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 14:31:04

                                                          Ještě k tomu duhovému pstruhovi, slepice jsou vykrmovány podobnou látkou aby měly sytější žloutky a u toho se nikdo nepozastaví :)

                                                            NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 14:27:52

                                                            nofish >> Liší se to hodně, v USA mají hodně "benevolentní" zákony, které jsou u nás zakázány, ikdyž teď ta skvělá smlouva dovoluje dovážení jejich potravin i do EU.
                                                            U nás je právě problém v tom, že většina hovězího je od vyřazených mléčnic a lidi si myslí, jak že nejedí dobré maso, ale i obyčejný člověk pozná rozdíl mezi masem za 200 Kč a 600 Kč.
                                                            Ale z Emeriky je všechno lepší, říct že mají podobné maso i v Rusku tak toho dodavatele tady upálí :D

                                                            Vytratilo se logické uvažování a lidi nakupují podle reklamy, což je samozřejmě špatně. On i ten pstruh chovaný u nás na farmě bude lepší jak losos z norska

                                                              Nnofish - Profil | Ne 17.12.2017 14:21:32

                                                              Knedla12 >> .... takže vlastně jako pstruh, losos, pangas.... i kapr by se tak dal, ale tam se to asi nevyplatí, že se to jen zkoušelo :-)
                                                              Kámoš vždycky říkal, že jediný rozdíl, mezi našim a emerickým hovězím je ten, že to "lepší" déle zraje než se sem dostane.

                                                                NKnedla12 - Profil | Ne 17.12.2017 14:00:13

                                                                Kalopa >> Ten "argentinský roštěnec" je:
                                                                a) vykrmený na GMO sóji kterou většina států zakazuje
                                                                b) je propíchaný antibiotikama které většina států zakazuje
                                                                c) je cpaný růstovými hormony které drtivá většina států zakazuje
                                                                D) často jsou vykrmováni na lodích, kde ani nevidí pevninu, natož nějakou pícninu

                                                                Já Vám přeji dobrou chuť a pokud možno co nejlepší kulinářský požitek ;)
                                                                PS: u nás jsou daleko lepší chovy které jsou dokonce BIO za velmi podobnou cenu jako ten speciál z Argentiny, akorát není ze všech stran procpaný sra*kama, ale já vím, před ostatníma to nevypadá tak dobře :)))

                                                                  NTomCR - Profil | Ne 17.12.2017 13:55:50

                                                                  Rožnovák >> na tohle se staci ted pred Vanoci podivat jak vypada parkoviste pred kdejakym Kauflandem a jak vypadaji ty voziky, co z nej lide tlaci.

                                                                    Ncomputerfish - Profil | Ne 17.12.2017 13:40:58

                                                                    MrKos >> Pointa je jinde a způsob přípravy s příspěvkem nesouvisí. My měli lososa heč!! Odpudivý argument o bahnitém kaprovi platil < 30 zpět. jinak. Problém je, že národ obecně hloupne a hodně často konzumuje co se mu mediálně servíruje. To není opovržení jiných.
                                                                    Ono by šlo argumentovat i:
                                                                    Norští vědci varují před konzumací lososa chovaného na farmách
                                                                    Geneticky modifikovaný losos na vašem stole
                                                                    Z rozsáhlého evropského výzkumu, který se týkal zhruba 8000 novorozenců, vyplývá, že těhotné ženy s vysokým obsahem toxinů v těle rodí děti s nižší porodní váhou, což může mít na zdraví dětí nepříznivý dopad. Ale každého věc pokud myslí hlavou.

                                                                      NRožnovák - Profil | Ne 17.12.2017 13:18:32

                                                                      MrKos >> jo, souhlas.

                                                                        NMrKos - Profil | Ne 17.12.2017 12:52:41

                                                                        drvoštěp >> :-))

                                                                          Ndrvoštěp - Profil | Ne 17.12.2017 12:51:23

                                                                          MrKos >> Křen k ovaru, šlehačku na milenku ;)))

                                                                            NMrKos - Profil | Ne 17.12.2017 12:50:32

                                                                            Rožnovák >> je to tak... nikdy jsem to tak nesledoval a kapra jsme na Vánoce měli každý rok... smaženého

                                                                            postupně s dětmi přišlo to, že lehce blátivá konzistence kapřího masa obohacená kostmi a blátivým puchem prostě nemůže konkurovat filetu z lososa, tresky tmavé a nebo z tuňáka... a má význam ty děti nutit do kapra? podle mého názoru nemá

                                                                            navíc si musíme přiznat i to, že smažený kapr není u nás žádná tradice, ale pouze výkřik moderního pojetí smaženého pokrmu, datující se někam do období po II. světové válce... do té doby se kapr vařil se švestkami a rozinkami - to je tradice

                                                                              NRožnovák - Profil | Ne 17.12.2017 12:45:56

                                                                              computerfish >> Je tu ovšem jedna věc, Někomu opravdu ten losos může chutnat víc mež kapr a proto ho baští a reklama s tím nemá nic společného. I když jisté procento lidí slyší na to co jsi popisoval. Stejně si myslím že hlavní důvod kapr versus mořské ryby jsou kosti, lidi maji rádi rybu bezva vykoštěnou tak si radši koupí fileta s lososa či nějaké mořské ryby než čestvou sladkovodníé rybu s kterou se musí doma pitvořit, čerstvý perfektně vykostěný filet z našich ryb na trhu není tak běžně k dostání, ještě za přijatelnou cenu na rozdíl od mořských ryb či toho lososa který je každou chvíli v akcích..

                                                                                NMrKos - Profil | Ne 17.12.2017 12:43:55

                                                                                drvoštěp >> tuším že to byl kapr na podkovy pečený na plechu a následně dopečený se šlehačkou a křenem ... tedy tolik jsem si zapamatoval :-)

                                                                                  Ndrvoštěp - Profil | Ne 17.12.2017 12:41:51

                                                                                  MrKos >> Jaký to byl recept ? ;)

                                                                                    NMrKos - Profil | Ne 17.12.2017 12:35:47

                                                                                    computerfish >> nedávno jsem v televizi viděl režiséra pana Trošku s receptem na přípravu kapra pro štědrovečerní tabuli. Jsem zvědav na to, jak velké bude to hloupé stádo oslů, které kapra připraví podle tohoto receptu.

                                                                                      Ncomputerfish - Profil | Ne 17.12.2017 12:26:20

                                                                                      Princip je jednoduchý. Vezme se nějaká celebrita, čím hloupější tím lepší. Vykváká do éteru, že žere na vánoce lososa a ne kapra. A hloupé stádo oslů v touze být jako ona na to slyší. Taky chtějí být cool jako ona. Účel v podobě reklamy je splněn.

                                                                                        NRožnovák - Profil | Ne 17.12.2017 12:18:56

                                                                                        fotojakes >> lidi u nás začnou řešit kvaitu až na to budou mít, velké procento populace maká za minimální mzdu nebo za částky těsně nad její hranicí, důchodci jsou na tom obdobně a průměrná mzda je v některých regionech pro většinu nedosažitelná meta, tak když si chcou dopřár rybu koukají na cenu zvlášť o vánocích když maj hluboko do kapsy a nějaká tradice je jedno tady jde jednoduše jen ot jak ty Vánoce finančně přežít .-). Tak ono se není čemu divit, ale to je téma spíš do politické debaty.

                                                                                          Njá 2 - Profil | Út 12.12.2017 22:25:54

                                                                                          sindeji3 >> No když žerou antibiotika a hormony, kterým se říká kuře... tak proč ne

                                                                                            NKalopa - Profil | Út 12.12.2017 20:35:48

                                                                                            sindeji3 >> kdybych měl prachy tak bych na to odpověděl "dejte mi kus toho argentinského roštěnce"

                                                                                              Njá 2 - Profil | Út 12.12.2017 20:02:59

                                                                                              u x a >> Však se říká, že rybáři mají zlé ženy... tak hledají lásku jinde

                                                                                                NSharry - Profil | Út 12.12.2017 19:58:39

                                                                                                retrívr >> tak tak, je to jak pises..., ta " barva" je to, co vetsinu lidi zblbne.. A je to i rozhodujici faktor, proc pak klidne vysypou i vice penez z penezenek a jeste si chrochtaji, jake to bude nesrovnatelne mnam mnam ;-) ...

                                                                                                  Nsindeji3 - Profil | Út 12.12.2017 19:58:15

                                                                                                  u x a >> nic lidi nemotivuje víc než když jim nabídneš rybu se slovy: "tu máte obří slizký kapř" :-)

                                                                                                    Nretrívr - Profil | Út 12.12.2017 19:48:39

                                                                                                    Sharry >> Ale luxusní barva a hlavně cena přece zaručují kvalitu. Ach jo. Devalvace kvality ryba je katartrofální.

                                                                                                      NF16 - Profil | Út 12.12.2017 18:43:36

                                                                                                      Sharry >> vidím, že máš přehled.Spousta rybářů se hádá, že pstruh lososový je gut.Chápu běžné spotřebitel.Je to pro ně balzám na uši :-)))

                                                                                                        NSharry - Profil | Út 12.12.2017 15:40:26

                                                                                                        F16 >> dneska frci pstruh " lososovy" :-D..., tedy duhak granulac narvany karotenem...:-D.., tzn za cas to dopadne tak, ze si lidi misto ryby spaří v hrncu 2 trsy mrkve a pošmáknou si ! ;-))

                                                                                                          Nfotojakes - Profil | Út 12.12.2017 2:12:37

                                                                                                          F16 >> kdyby lidi řešili kvalitu, žrali by sladkovodní ryby z tuzemské produkce. Jenže ty naše ryby jsou drahé a navíc je stále neumí výrobci pořádně zpracovat, nabídnout a přesvědčit zákazníky. Podívej se na chov lososů, je to humus, chemie, granule a léčiva. Stejný boom tu byl s pangasem, než se ukázalo jak vypadá reálně jeho chov.

                                                                                                          Lososa z divoké přírody si jen tak někdo dovolit nemůže v našich končinách...

                                                                                                            Nu x a - Profil | Út 12.12.2017 1:40:48

                                                                                                            F16 >> lidi by měli více jíst obří a slizký kapř, udit,grilovat,péct,smažit,vařit,dzsit,na modro atd atd, misto toho to opadlo tak ze se rybáří s obřím a slizkým kapř muchlujou v rákosí pak ho popusinkijou a pustí ,kdo si vemekapř na jidlo je masna...svět je vzhůru nohama...

                                                                                                              NF16 - Profil | Po 11.12.2017 23:17:26

                                                                                                              Myslím, že až vymře generace lidí, kteří ještě dodržují vánoční tradice, spotřeba našich ryb ještě klesne.Cena není příznivá a hlavně dnes si lidi raději koupí lososa. Nebo ti movitější nějakou mořskou rybu Jsem zvědavý jak to půjde dál.....