Plnka do ryby

Grilování ryb

údená slanina, nie prerastaná cca 30 g
petržlenová vňať cca 20 g
cesnak 3 strúčiky
štipka čierneho korenia
plnka na jedného pstruha o hmotnosti cca 300 g

Tento recept je na počesť Santánu Fernandez, ktorý ma ho naučil.V jeho jednoduchosti je úžasný gurmánsky zážitok.
Zvonku si upravte rybu podľa svojich zvykov.Na drobno pokrájanú slaninku zmiešajte s nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou, cesnakom a štipkou čierneho korenia. Pred pečením naplnte rybu a pečte, alebo grilujte. Doporučujem grilovať.
Ani Vám neželám dobrú chuť lebo viem že ju budete mať.

 

Vilo Beták, 30.11.-000
Průměrná známka: 3,50

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.