MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Pstruh na modro

Vaření ryb

Suroviny: 4 pstruzi (pochopitelně potočáci, kolem 30cm), voda dle velikosti nádoby, trocha octa, sůl, bobkový list, celý pepř, nové koření, máslo.
POstup: Na prudkém ohni svaříme mírně osolenou vodu s kořením. Na 2l vody počítáme 2 bobkové listy,4 kuličky pimenta,8 kuliček celého pepře. Vodu jen velmi, velmi mírně okyselíme , nejlépe vinným octem. Do vody vložíme vykuchané omyté pstruhy, na hřbetě uděláme několik zářezů. Necháme na okraji plotny nebo jen mírném plameni cca 7 minut "mijoter"- probublávat. Ryby vyjmeme, položíme na mísu, garnirujeme petrželkou a polijeme rozpuštěným máslem. POdáváme s rýnským ryzlinkem a sušickým chlebem. Moje nejoblíbenější úprava pstruha, mňam!!!! Vyžaduje ale kvalitní rybu, na granuláka jsou určeny jiné recepty...

 

vráťa, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniPrologic Boty Cross Grip-Trek (SLEVA 60%)

Za 1389
Obuv má vysoce kvalitní semišový svršek v kombinaci s velmi odolným a pevným polyesterem 900D. Tvarovaná EVA podšívka pro odolnou, ale lehkou konstrukci. Důležitým prvkem je membrána Hydroguard pro 100% voděodolnost.


akce, rybareniIMPERIAL BAITS - Boilie Carptrack ELITE 1kg akce!

Za 399
Exkluzivní směs založená na 100% rozpustných rybích moučkách, obrovském množství skvělých rozpustných atraktorů a spousta dalších lahůdek je doplněna tím nejlepším z řady tekutých složek : esencí Elite, Carptrack Liquid Aminem a několika tajnými složkami.


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Tomas-carpio.cz Tomas-carpio.cz

nejvyšší kvalita za nejnižší ceny pro naše kapraře. výběr toho nejlepšího od fox, rod hutchinson, shimano, carp spirit, dynamite baits, ace,...