MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Okoun se zeleninou na kari

Vaření ryb

Okoun se zeleninou na kari

1 červená a 1 žlutá paprika, 1 pórek, 1 řapíkatý celer, 200g žampionů, kousek zázvoru, 2 lžíce curry, 1/2 lžičky kmínu a koriandru, 2 lžíce oleje, 2 lžíce mouky, 250ml zeleninového vývaru, 4 filety okouna, 2 lžíce citrónové šťávy, sůl, pepř, 150g jogurtu, 1 lžička medu
Papriku nakrájíme na kostičky. Houby a celer nakrájíme na tenké plátky, pórek na kroužky. Zázvor oloupeme a nakrájíme. Curry, kmín, koriandr a zázvor osmažíme na oleji. Přidáme zeleninu a krátce podusíme. Posypeme moukou a zalijeme vývarem. Přikryté dusíme na mírném ohni přibližně 8 minut. Rybu pokapeme citrónovou šťávou a okořeníme. Položíme na zeleninu a necháme dalších 7 minut táhnout. Opět vyjmeme a uchováme v teple. K zelenině přidáme jogurt a med. Ochutíme a upravíme na talíře s rybou a rýží.

 

petr226 - ®, 4.5.2009
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniKřeslo s područkami SPRO Strategy Recliner Secretist

Za 2295
Zcela nové, stabilní, polohovací křeslo s kovovým rámem, područkami a zesíleným polstrováním.


akce, rybareniLowrance - Echolot Hook-3X + sonda Skimmer 83/200 kHz

Za 4529
lowrance - echolot hook-3x + sonda skimmer 83/200 khz


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Mojerybarina.cz Rybářské potřeby Janoušek a Nevrkla Mojerybarina.cz Rybářské potřeby Janoušek a...

Jsme rybářský eshop, který je propojen s rybářskou prodejnou v Brně a Náměšti nad Oslavou. V našem shopu naleznete vše pro rybolov a...