🔥 Grill a grilování 🔥

Vítejte ve skupině pro všechny milovníky grilování! Ať už preferujete maso, ryby, zeleninu nebo sladké dobroty na grilu, tady najdete inspiraci, tipy a triky, jak posunout své grilovací umění na vyšší level.

✅ Sdílejte své oblíbené recepty
✅ Pochlubte se fotkami z vašich grilovaček
✅ Poradíme si s výběrem grilu, uhlí i koření
✅ Diskutujeme o technikách přípravy masa i ryb
✅ Sdílíme zkušenosti s výrobou vlastních grilů.

Pojďme společně vytvořit tu nejlepší grilovací komunitu! 🍖🔥

😀😀😀

Autor diskuse: CHaP - Profil , 7.2.2025 všeobecné - ostatní

🔥 Jaký typ grilu preferujete?

A) 1️⃣ Klasický na dřevěné uhlí – pro tu pravou chuť a vůni grilování66%

B) 2️⃣ Plynový gril – rychlý start a snadná regulace teploty17%

C) 3️⃣ Elektrický gril – ideální na balkon nebo do bytu3%

D) 4️⃣ Gril vlastní výroby – originální řešení na míru6%

E) 5️⃣ Kombinovaný gril – třeba s udírnou nebo pečicí plochou3%

F) 6️⃣ Jiný typ – napište do komentářů!5%

Od 9.2.2025 hlasovalo 117 čtenářů.

NJettys - Profil | Út 11.2.2025 20:38:01

sliver >> 👍

• Nelíbí 0
• Líbí0

Np.lorenc - Profil | Út 11.2.2025 20:37:58

Vash >> píchnu špejli z jitrnice a do rána obrostou sosny 😁

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nsliver - Profil | Út 11.2.2025 20:34:15

Jettys >> přiložíš předem rozžhavené nekouřící, to už jsem vychytal ve starém grilu. Ty weber brikety jdou připravit dost předem.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npikr - Profil | Út 11.2.2025 20:32:37

Pike >> 150 je na brisket moc. Ideální 100-110.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJettys - Profil | Út 11.2.2025 20:31:28

Pike >> jenže když přiložíš tak než se to rozhoří tak to dost smrdí a v tom bych jídlo nenechal

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVash - Profil | Út 11.2.2025 20:28:52

p.lorenc >> Přesně 😉 Kup kotletu. Zasaď do dobře prohnojené půdy 💪 Pečlivě zalejvej a občas přihnoj 😤 Bohatá zálivka tě odmění pěkně porostlým plodem 🤘

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsliver - Profil | Út 11.2.2025 20:24:04

Pike >> no vida. Jedno dvě přiložení nebude problém, vyzkouším, se těším.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPike - Profil | Út 11.2.2025 20:21:00

sliver >> určitě to půjde, ale nebude to tak pohodlné a jednoduché. Já mám vyzkoušeno, že mi to s dobrýma briketama 3,5 až 4 hodiny pod 150 stupnů teploty vydrží na nepřímo bez přikládání. To je jakoby strop. Nesmí se to rozhulit moc, ať tu teplotu zbytečně nestahuješ. Brisket či trhané na 7-9 hodin by byla výzva, ale šlo by to, jen a přikládáním.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npikr - Profil | Út 11.2.2025 20:20:21

sliver >> Určitě to půjde. Jde o udržení nižší teploty a prokoureni. Všechno se nějak dá. Hlavně že to baví a chutná

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsliver - Profil | Út 11.2.2025 20:17:19

pikr >> věřím, ale myslím , že třeba v tom webru to dám pomalu taky. Určitě vyzkouším.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Np.lorenc - Profil | Út 11.2.2025 20:16:41

Vash - 11.2.2025 vypěstovaný prasce krmený chovaným bramborem ?

• Nelíbí 0
• Líbí2

Npikr - Profil | Út 11.2.2025 20:14:00

sliver >> Tak ono na tech grilech jako je peleťak nebo keramika, se dá grilovat různým způsobem. Jak klasicky, přímo, nepřímo nebo právé pomalé BBQ. A úplně chápu že klasika někomu vyhovuje víc.. Já steaky taky dělám převážně přímo v uhlí. Ale pomalu dělané hovězí žebra nebo brisket (hrudí) je prostě v těchto grilech nejlepší.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nsliver - Profil | Út 11.2.2025 19:40:53

Pike >> tento má taky 57cm. Sem to teď trochu študoval a lepšího levnějšího sem nic nenašel. Má to ve výbavě i ten deflektor a přepážky na uhlí, které ale jdou jednoduše udělat jinak, ale přece :-)
Ano, myslím, že to je to, co mi chybí. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

NPike - Profil | Út 11.2.2025 19:32:19

sliver >> tak on se tento gril dycky hodí i jako doplněk na takové to rychlé menší grilování. Dobře se čistí, nestojí majlant a je docela univerzální.
Určitě budou podobné a třeba lepší a levnější alternativy, ale ty neznám. Já mám 57cm a cca 90 grilování v něm a cajk.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsliver - Profil | Út 11.2.2025 19:26:26

Pike >> ty sofistikované grily asi moc nemusím, jako ty peleťáky atd.
Mám uzavřený gril - krb s rožněm , možnost zadního ohniště, vleze tam 50kg prase. Pak otevřené ohniště, kde dělám maso přímo na uhlíkách nebo na roštu a asi postavím tandoor. Ale takový grill jako ten weber ppotřebuju, podobný i když obyčejnější mi právě shnil :-)
Díky za pošťouchnutí

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nu x a - Profil | Út 11.2.2025 19:18:02

Pike >> štěpku jsem tam dal jednou a nenadchlo mě to jedu klasiku jen dř.uhlí...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPike - Profil | Út 11.2.2025 19:16:09

sliver >> za mne naprosto cajk, já bych si ho koupil, ale já jsem fanda. Teď mám o řadu nižší gril a šel bych do této. Víko na pant je dobrá věc, popelník taky.
Varianty jsou pak Slow and sear, případně ty grily se zásobníky a větráky, či keramika.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPike - Profil | Út 11.2.2025 19:12:24

koralovec1 >> ano, nebo štěpkou. Ale když to pojedeš na nízkou teplotu pod poklopem, tak ti to ten uzený šmak chytne i tak. Ne tak velký, ale chytne.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nkoralovec1 - Profil | Út 11.2.2025 19:05:13

U plinovich grilu a grilu na dřevěné uhlí se zauzuje kusem tvrdého dřeva .

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsliver - Profil | Út 11.2.2025 19:05:10

vybírám nový grill na uhlí a brikety. Weber 5775 je dobrá volba ?

• Nelíbí 0
• Líbí0