- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Uchování potravin u vody - delší pobyty
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
18x v oblíbených a 1x v ignorovaných.
Radek Fox - Profil | Ne 10.9.2023 22:01:32
Radek Fox - Profil | Ne 10.9.2023 21:43:07
Radek Fox - Profil | Ne 10.9.2023 21:33:27 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Není to nic složitého a opravdu se nic nezkazí. Děláme tak játra, srdce i jiné vnitřnosti a vždy bez problémů. Někdo mi kdysi doporučil, abych jídlo pro dvouhodinovém zavaření ještě druhý den zavařil znova, a to jednu hodinu. To nedoporučuji - bude z něj měkká a převařená sračka. U hotovek je to úplně zbytyčné a kontraproduktivní.
Ještě jeden poznatek a důležitý. Můj parťák je mistr kuchař, který reprezentoval i naši republiku v různých kuchařských soutěžích. Když jsme spolu před 15 lety žačali jezdit, tak se mu jeho skvosty kazily. Bylo to doslova k pláči, když jsme vylévali v lese do vykopané díry famózní ledvinky, hovězí na houbách, držťkovou polévku atd. Další výpravu se to opakovalo znova. Myslel jsem, že mi jebne, stejně tak jemu, skoro z toho brečel. Prošli jsme celý proces jeho zavařování krok po kroku a nic špatného nedělal. Tak o tom mluvíme znova a on mi říká: ,,No, můj pantáta po zavaření okurky vždy utáhne, aby byla víčka natěsno, tak je také dotahuji." Říkám mu: ,,Ty wole, vždyť tam pustíš vzduch a je to v prdeli." Nejdříve nevěřil, ale pak to pochopil. Ono to možná u kyselých okurek projde, ale tohle fakt NIKDY nedělejte. Od té doby, co to tohle nedělá, má vše dokonale zavařené.
Zrovna v týdnu jsem nám na výpravu udělal 10 sklenic gulášové polévky ;-))
1Mara - Profil | Ne 10.9.2023 21:00:15
sven - Profil | Ne 10.9.2023 20:54:32
Všechno suché nebo v konzervách, případně plave maso okolo .-)
Uvařím, upeču, případně ohřeji na místě, stejně mám prd co na práci.
Metrová díra s deklem a na něm namočený hadr, bo odpařováním se dekl ochlazuje. Případně pár namražených petek na dno.... špatný není aní sněhový (CO2)minimax s ventilem .-)
I když je to také další krám na přepravu..
jurasoft - Profil | Ne 10.9.2023 19:00:24
dada11 - Profil | Ne 10.9.2023 18:39:49
Radek Fox - Profil | Ne 10.9.2023 17:50:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
jurasoft - Profil | Ne 10.9.2023 17:40:00
dada11 - Profil | Ne 10.9.2023 17:24:55
Pindˇa - Profil | Ne 10.9.2023 17:12:47
jurasoft - Profil | Ne 10.9.2023 17:09:28
výhoda je, že to můžeš zasypat ledem a pak když roztaje tak to vyleješ...jen jak led vyrobit chemickou reakcí u vody? víte to někdo? jde to?
dada11 - Profil | Ne 10.9.2023 16:38:37
Lasskoun - Profil | Ne 10.9.2023 14:39:07
... jinak tudlencty všechny "adiabatické" principy apod. mají již po mnoho tisíciletí dokonale zmáklé především národové žijící v teplých oblastech, hlavně co se tejče jejich obydlí ... zanedlouho se k nim pravděpodobně bude opět upínat i moderní svět ... viz. např. https://www.ceskestavby.cz/clanky/inspirace-z-historie-a-exotickych-koncin-techniky-k-ochlazovani-domacnosti-31746.html (delší ale "velmi výživné":o) ...
Lasskoun - Profil | Ne 10.9.2023 13:41:31
... jinak osvědčeným způsobem je obalit sud nějakou mokrou látkou (i nadále průběžně vlhčenou) a vystavit jej pak proudění vzduchu, např. soustavě ventilátorů z PC zdrojů, poháněných solárním panelem nebo z akumulátoru (popř. vodní energií ... https://www.mrk.cz/diskuse.php?idzapisu=17063683&id=758930 + tam následné příspěvky ";oDD) ...
Čtenáři této diskuse také sledují
Fóry57695
Rybářsko-houbařské jádro .-)41212
Jádro chilli žroutů10815
Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb5424
🚷 zabezpečení výbavy a místa k lovu🚷138
Udírny a uzení49000
Levné zahraniční rybářské e-shopy ?532
Zoologický koutek MRKu.29759
Zahrada pro lenochy aneb zahradnicko-budovatelské jádro18293
Kutilské jádro MRKu4338
Kde to žije - všechna témata
9:58Rybáři a vinařství 300
9:57Ryby mohou být závislé na antidepresivech a drogách, které se dostanou do vody. Mění jejich chování (Bleskovka) 30
9:01Co říkáte na projekt FISHING LEAGUE & CUP? 175
8:58Satira pro všechny 145
7:52Pruty Free Spirit - CTX vs. New E-Class 185
SoPevná montáž na kapry, rada 2
SoSportex competition nebo Greys gt2 43
SoPoložená, navazec s olovem, prosím o radu 20
SoPoradna: Chov ryb, rybníkářství 1281
So🚷 zabezpečení výbavy a místa k lovu🚷 138
SoOhře, úlovky, nástraha 827
SoFunguje boilie Nutrigo? 427
SoTlak na výstavbu v záplavových zónach. (Bleskovka) 16
SoNash Titan Bivvy 406
SoStaré Česke rybářské vybavení 81
Co je nového - všeobecné
PáBleskovka: Ryby mohou být závislé na antidepresivech a drogách, které se dostanou do vody. Mění jejich chování
ČtBleskovka: Výběrové řízení na hospodáře MO ČRS Přelouč
ČtBleskovka: Další spolupráce ČRS a vědců z Biologického centra AV ČR.
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Sleva na tuto top značku Boilie, plovoučky, boostery
Za 2.679 Kč
Stylový nepromokavý termooblek ve skvělém camo designu. Má spoustu praktických a užitečných prvků, jako jsou vodoodpudivé zipy, podlepené švy a nastavitelná kapuce a pas. Jedná se zkrátka o skvělý oblek, který vás bude doprovázet na vašich kaprařských výpravách. Vodní sloupec 8000 mm.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
20.6.Zemník Bodovka Dr Baits Carp Cup...
21.6.2×20hodin Rybník Talian
29.6.Dětské rybářské závody Talian
29.6.XXII. ročník rybářských závodů...
29.6.závody dvojic na kocandě
5.7.Skutečská noční šestnáctka
6.7.O pohár města Králíky - memoriál...
7.7.O pohár města Králíky - memoriál...
13.7.Rybářské závody o sele v...
19.7.2×20hodin Talian
Doporučujeme e-shop
GScarp.cz
Rádi Vás kdykoli uvítáme na našem internetovém obchodě rybářské potřeby a nově i v naší kamenné prodejně. V našem...