jak správně připravit pšenici??

Ahoj,prosím o radu,jak správně připravit pšenici,musím namočit a pak uvařit nebo jí stačí jen namočit??Díky za rady
Autor diskuse: Krull - Profil , 21.5.2015 kaprařina - nástrahy, návnady
72 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy. (Začít číst od prvního z nich.)

NAďo - Profil | Po 7.5.2018 19:54:47

Suchu psenicu nasypem do hrnca na varenie ryze. Stlacim var a ked to klikne naspet tak je uz uvarena.

    NPvl - Profil | Po 7.5.2018 14:20:27

    Vojtano11 >> Dokud bude nasávat vodu tak dolejvej Na poprvé jí dost zalitá .Pak to zkontroluj aby byla stále pod vodou . EDITpodívej není to žádná věda nemusíš mí nějaké obavy -hlavně aby to změklo jinak o nic nejde

      NFalkec - Profil | Po 7.5.2018 14:20:06

      Vojtano11 >>Nepotřebuješ.Jenom to třeba zkontroluj. Tam je důležitý, aby byla pořád ponořená, jinak hozí riziko plísně. Ona se napije a dál už nebere. To poznáš. za dva dny je měkká, ale dá se použít i když ji zaleješ přes noc.

        NVojtano11 - Profil | Po 7.5.2018 13:37:24

        Pvl >> Jo to kuku povařím. Je do té pšenice třeba každý den dolívat vodu?

          NPvl - Profil | Po 7.5.2018 13:35:52

          Vojtano11 >>Jj klíďo :o§) Ta kuku by chtěla raději také trochu povařit

            NVojtano11 - Profil | Po 7.5.2018 13:32:09

            Pvl >> Můžu nechat i klidně týden v nádobě? Chtěl bych do toho přidat trošku cukru a před zakrmením přidat řepku a kukuřici.

              NPvl - Profil | Po 7.5.2018 13:25:52

              Vojtano11 >> Zalej ji teplou vodou a dej ji někam na slunce Aby to bylo účinnější , klidně můžeš obalit nádobu něčím černým za dva dny -když bude mít teplo, je ke spotřebě . Jen pro jistotu cca 2 x nabude To poznáš když zmačkneš zrnko musí být měkké EDIT : v případě že nejsou takové hice stačí vodu jen přivézt do varu a ona si vodu natáhne -když ji bude v nádobě dostatek ... Zase pro jistotu jsem nádobu balil do starého kabátu aby teplo vydrželo déle Není to podmínkou EDIT nebo ji můžeš také chvilku povařit -to už jsem dělal když bylo chladněji nebo byla potřeba "hned"

                NVojtano11 - Profil | Po 7.5.2018 13:20:37

                Pvl >> Nespěchám

                  NPvl - Profil | Po 7.5.2018 13:17:23

                  Vojtano11 >> Spěcháš na ni ? tzn --jestli potřebuješ "hned"

                    NVojtano11 - Profil | Po 7.5.2018 13:16:00

                    Musím tu pšenici převařit? Nestačí zalít vařící vodou a zavřít.

                      NKrull - Profil | Čt 23.7.2015 22:20:18

                      Pvl >> ale nikdo se tě neprosil o takovouhle tvou reakci....

                        NPvl - Profil | Čt 23.7.2015 22:03:23

                        Krull >>

                        "Asi ano,ale nejde mi do hlavy,že na přítoku by tahali a já vůbec nic...."


                        Na toto se ani jinak reagovat nenechalo --když už je řeč o tom postřehu :o§))

                          NKrull - Profil | Čt 23.7.2015 22:00:01

                          agig >> cca 70

                            NKrull - Profil | Čt 23.7.2015 21:58:59

                            Pvl >> super postřeh....

                              Nagig - Profil | Čt 23.7.2015 21:48:34

                              Krull >> No tahali jak velký jestli to byli kapříci do 50 cm tak prosim ale větší kapři ty se rozmyslí plejtvat kyslíkem od menších kaprů jsem taky záběry měl ale žádnej pořádej dospělej musíme počkat do září pak se to snad znova rozjede ;-)

                                NPvl - Profil | Čt 23.7.2015 21:48:24

                                Krull >> Že jsi neměl záběr :o§) EDIT např.

                                  NKrull - Profil | Čt 23.7.2015 21:46:54

                                  Pvl >> to netvrdím a co to tedy znamená??

                                    NPvl - Profil | Čt 23.7.2015 21:40:53

                                    Krull >> To neznamená, že v 8 m ten kyslík musí být :

                                      Nviceroy - Profil | Čt 23.7.2015 21:38:04

                                      Krull >> jejda sorry nejak jsem tu hloubku prehlidnul :-)

                                        NKrull - Profil | Čt 23.7.2015 21:30:03

                                        agig >> Asi ano,ale nejde mi do hlavy,že na přítoku by tahali a já vůbec nic....O víkendu má trošku zapršet,tak už mě to zase táhne k vodě,snad se ta voda trošku okysličí tím deštěm....

                                          Nagig - Profil | Čt 23.7.2015 21:10:04

                                          Krull >> A nic jo ono se neni čemu divit ty vedra jsou hrozný ve vodě neni dostatečnej kyslík a ty ryby prostě nežerou to je celej zádrhel ;-)

                                            NKrull - Profil | Čt 23.7.2015 21:06:36

                                            agig >> jj,jeden jsem vozil do 2/3 a druhý k protějšímu břehu

                                              Nagig - Profil | Čt 23.7.2015 21:01:49

                                              Krull >> No a vozíš na koryto já to vozil tak 10 m od břehu a to to fungovalo ale to byl květen ;-)

                                                NKrull - Profil | Čt 23.7.2015 21:01:17

                                                viceroy >> já myslím že 8 m je větší hloubka,pak ale nevím co si představuješ ty pod větší hloubkou???

                                                  Nviceroy - Profil | Čt 23.7.2015 20:54:34

                                                  Krull >> na pritoku byva vzdy voda o neco vice okyslicena tak logiku to ma ......v hicech bud pritok nebo vetsi hloubky

                                                    NKrull - Profil | Čt 23.7.2015 20:51:57

                                                    agig >> ale na přítoku prý tahaly ryby a docela slušné,já byl nad hotelem na 8 metrech a ani záběr.....

                                                      Nagig - Profil | Čt 23.7.2015 20:37:30

                                                      Krull >> Ahoj ač nerad přestal jsem na ryby jezdit je to mrtví uplně všude ani brzo ráno ani pozdě večer prostě nic trága tak než abych se trápil tak ted pauzíruji na koupáku je taky fajn začnu až se to počasí trochu srovná ;-)

                                                        NKrull - Profil | Čt 23.7.2015 16:47:07

                                                        agig >> ahoj,tak jsem byl na té březovské přehradě a za celý víkend ani tuk,uplně mrtvá voda.....Ještě k tomu tam ty dělníci začali makat od 24.00 do 04 hod,tak to není normální....

                                                          Nagig - Profil | Čt 23.7.2015 10:58:05

                                                          Krull - >> Ahoj pšenici zalejvám vařící vodou za 2 hod je naprosto v pohodě připravená na krmení ;-) zaleju nechám stát za 2 hodinky razím krmit ;-)

                                                            Nviceroy - Profil | St 22.7.2015 20:08:13

                                                            hanyking >> max 2 kg cukru na 10 kg to staci bohate a kvasinky uz nedavam ono to zacne samo kvasit a cim starsi tim lepsi protoze ta fermentace ktera probehne da takovy alkoholovy nadech :-) coz je prave to co potrebujes dosahnout ale musi byt pod vodou jinak zacne plesnivet proto dej vetsi rezervu vody radsi vic nez min a tohle v klidu pouzivam i pul roku moc s ni nekrmim s repkou tak 50na 50 a na vikendovky beru max 2 kg partiklu jen na rozjezd ......takze poradny kybl s dobrym viken ktere tesni nebo 10 kg soudek s plechovym zamkem nebo sud na zavit deklo a nechat ulezet at to ma ty prave grady

                                                              Nhanyking - Profil | St 22.7.2015 19:46:21

                                                              viceroy >> Kolik cukru na 10 kilo pšenice dáváš? A přidáváš ještě nějako kvasinky? A když to tak udělám bude pšenice ta použitelná třeba i za 2 měsíce?

                                                                Nviceroy - Profil | St 22.7.2015 17:41:12

                                                                hanyking >> nic nevymyslim zaliju psenici vodou nasypu kg cukru a zavru na tyden bez otvirani samo ze nechavam rezervu tak 10 cm vody nad protpze to nabere skoro vse a nechavam fermentovat .......... dostacujici a na zakrm fungujici a cim vic kvasi tim lepe

                                                                  Nhanyking - Profil | St 22.7.2015 13:05:33

                                                                  A co dát pšenici jen do slaného nálevu. Je to jednoduché a měla by vydržet. Zkoušel jste to někdo?

                                                                    Ntuzemak - Profil | Po 1.6.2015 19:06:35

                                                                    Seržant55 >> některým to nevysvětlíš,to je zbytečný,mají to v sobě zafixovaný.-)))

                                                                      Nmates 5011 - Profil | Po 1.6.2015 6:15:34

                                                                      hlavne namocit

                                                                        Ndidodido - Profil | So 23.5.2015 7:59:30

                                                                        Bohate staci namocit

                                                                          Nsven - Profil | Pá 22.5.2015 21:46:42

                                                                          Seržant55 >> :-)))

                                                                            NSeržant55 - Profil | Pá 22.5.2015 21:35:46

                                                                            sven >> A taky pěkně voní a chutná nejen rybám,ale i mně.

                                                                              Nsven - Profil | Pá 22.5.2015 21:31:28

                                                                              MISO* >>
                                                                              ..."preco musi ist rozmaznout medzi prstami?"...

                                                                              No přece proto aby bylo zřejmé, že je dobře uvařená....

                                                                              A proč má být dobře uvařená ?

                                                                              Protože to tak mám rád.

                                                                              A přes to vlak nejede....

                                                                                Ndrvoštěp - Profil | Pá 22.5.2015 21:05:32

                                                                                Seržant55 >> :)))

                                                                                  NSeržant55 - Profil | Pá 22.5.2015 20:52:30

                                                                                  To by jsi se divil,je to zvuk jako když ti někdo křoupe brambůrky přímo u ucha a při zkušebním odlovu z nich tekla žluťoučká sračka.Mlíčňáku.

                                                                                    Noskus - Profil | Pá 22.5.2015 20:48:54

                                                                                    MISO* >> bingooooo

                                                                                      Ndrvoštěp - Profil | Pá 22.5.2015 20:45:32

                                                                                      Seržant55 >> Nehul to svinstvo :))) K2 má v hubě ještě mlíčňáky ;)

                                                                                        NSeržant55 - Profil | Pá 22.5.2015 20:39:47

                                                                                        To je,ale obiloviny na rozdíl od luštěnin nenadýmají čili můžou do vody suché bez namáče í či vaření.Už jsem to tady kdysi psal,jak jsem jezdil krmit na náš-MO,rybník do Vojkovic.Naházeli jsme dvakrát týdně pět metráků kukuřice a ostatního obilí z plechové pramice a potom jsem si lehl a s uchem na dně loďky poslouchal jak K.dvojky chroustají tu kukuřici.Kapr má totiž v požerácích velikou sílu takže z té kuku dělá mouku která se mu tráví bez nadýmání.

                                                                                          NPvl - Profil | Pá 22.5.2015 20:22:33

                                                                                          Seržant55 >> To je podobný příměr jako holínky a hodinky ?

                                                                                            NSeržant55 - Profil | Pá 22.5.2015 20:20:18

                                                                                            Nepleťte si Luštěniny a Obiloviny.

                                                                                              NMISO* - Profil | Pá 22.5.2015 20:09:12

                                                                                              oskus >> ano, to moze byt dovod. rychlejsie travenie, vacsia zravost.

                                                                                                Noskus - Profil | Pá 22.5.2015 20:03:58

                                                                                                MISO* >> asi proto ,že vařenou stráví ryba rychleji než nevařenou :(O

                                                                                                  NDan.J - Profil | Pá 22.5.2015 20:03:01

                                                                                                  Pvl >> Hrách o tom žádná ale i ta suchá kukuřice není to pravé.

                                                                                                    NPvl - Profil | Pá 22.5.2015 20:01:27

                                                                                                    Dan.J >> Myslím si, že u pšenice je to šumák ovšem hrách !! to je jiná situace

                                                                                                      NDan.J - Profil | Pá 22.5.2015 19:58:34

                                                                                                      Pvl >> To jistě ano ale je to hnus.

                                                                                                        NPvl - Profil | Pá 22.5.2015 19:57:25

                                                                                                        Dan.J >> Nojo je to jejich věc .

                                                                                                          Ndrvoštěp - Profil | Pá 22.5.2015 19:57:14

                                                                                                          R.P. >> Jak jsem koupil tak jsem prodal :)))

                                                                                                            NDan.J - Profil | Pá 22.5.2015 19:55:00

                                                                                                            Pvl >> Já vše také pořádně uvařím ale například na Dešné zastávají zásadně názor že vše suché je to pravé :-)

                                                                                                              NR.P. - Profil | Pá 22.5.2015 19:53:32

                                                                                                              drvoštěp >> nedovedu si představit jak bych každý den vařil sto metráků pšenice na krmení do rybníka, dřív se obilí občas máčelo, zlepšuje to stravitelnost ale není to nijak výrazný, obilí není jako luštěniny, ty hodně bobtnají a nenamočené by kaprům roztrhali střeva

                                                                                                                NPvl - Profil | Pá 22.5.2015 19:51:55

                                                                                                                drvoštěp >> Možná je to kvůli nějakému dohadování . Tady je jasně dáno uvařit -tudíž měkké . Když by bylo povoleno jen namáčet nebylo by to tak jednoznačné EDIT : co se týká soukromáků

                                                                                                                  Ndrvoštěp - Profil | Pá 22.5.2015 19:49:06

                                                                                                                  MISO* >> U nás vaří.Tak proto jsem to psal.A i na soukromákách chtějí vše vařené.Je to šetrnější k trávicímu traktu ryby.

                                                                                                                    NMISO* - Profil | Pá 22.5.2015 19:38:35

                                                                                                                    drvoštěp >> v chovnych rybnikoch sa ryby odjakziva krmia obilim a neviem o tom, ze by to varili ani ze by mali ryby akykolvek problem s travenim. alebo sa mylim?

                                                                                                                      Ndrvoštěp - Profil | Pá 22.5.2015 19:35:06

                                                                                                                      MISO* >> Kvůli trávení.

                                                                                                                        NMISO* - Profil | Pá 22.5.2015 17:59:34

                                                                                                                        sven >> preco musi ist rozmaznout medzi prstami?

                                                                                                                          N202 - Profil | Pá 22.5.2015 17:08:52

                                                                                                                          Pvl >> Sem tam něco,podle času a toho je čím dál měně,montéřina je dřina.

                                                                                                                            Nsven - Profil | Pá 22.5.2015 10:00:05

                                                                                                                            ladan1303 >> díky :-)

                                                                                                                              Nladan1303 - Profil | Pá 22.5.2015 5:49:51

                                                                                                                              sven >> pekna prace

                                                                                                                                Ntucnak11 - Profil | Čt 21.5.2015 19:57:09

                                                                                                                                Ja většinou nemam čas s vařenim tak do stare nerez termoski 1 l nasypu vykoupane v horkej vodě přenice do termoski dam 3/4 přenicy a zaleje horkou vodo tak aby bylo tak 6 cm volneho mista zavřu a za 5 h. mam přenicu popraskano a krasně nabobtanou na jednou vyhazku.

                                                                                                                                  Nsven - Profil | Čt 21.5.2015 19:40:18

                                                                                                                                  Podobně jako Wamp.
                                                                                                                                  Pšenici propláchnu od nečistot a nechám 48 hodin máčet.
                                                                                                                                  Propláchnu od pěny, dám do hrnce, zaleju vařící vodou a vařím cca 40 minut pod pokličkou.
                                                                                                                                  Doleju vařící vodu, hladina by měla být alespoň 3 cm nad pšenicí.
                                                                                                                                  Povařím asi 5 minut, vypnu a nechám pod pokličkou dojít a vychladnout.
                                                                                                                                  Právě v té poslední fázi, do sebe netáhne nejvíc vody, nabobtná a praskne.
                                                                                                                                  Dobře uvařená pšenice, se musí rozmáznout mezi prsty.
                                                                                                                                  Po vychladnutí propláchnu pšenici studenou vodou aby nelepila a bylo možné ji použít do praku.
                                                                                                                                  Pokud krmíš lopatkou apod., tak proplachovat nemusíš.
                                                                                                                                  Je třeba vědět, že pšenice vařením a nabobtnáním, objemově nabyde cca 3x.
                                                                                                                                  Konkrétně tento hrnec má objem 5l a tedy dám namočit 1,5l suchého zrna.
                                                                                                                                  Co okamžitě nepotřebuju, dám v mikrotenových sáčcích zamrazit.
                                                                                                                                  Tak nějak vypadá výsledek :-)

                                                                                                                                    NMalda512 - Profil | Čt 21.5.2015 19:36:12

                                                                                                                                    Pvl >> hodně dobrej koment :-))

                                                                                                                                      NPvl - Profil | Čt 21.5.2015 18:30:31

                                                                                                                                      202 >> Od té doby nic co ? :o§)

                                                                                                                                        NFilip Štefek - Profil | Čt 21.5.2015 17:40:20

                                                                                                                                        :-)

                                                                                                                                          N202 - Profil | Čt 21.5.2015 17:10:29

                                                                                                                                          Kolega nechal celý pytel cca 50kg nevědomky naklíčit,když mu zatěkalo do garáže.Naházeli jsme to do vody ty klíčky,co sedělo si asi dovedete představit-jatka.Uspali jsme všechny na pravo,na levo od nás a nestačili jsme obsluhovat pruty,fakt jatka!!.Kapři kolem sedmdesáti,rok 2000-revír Dyje 5,zdar.

                                                                                                                                            NWamp - Profil | Čt 21.5.2015 10:16:35

                                                                                                                                            Krull - >> přesně jak uvádí Sope, po dvoudenním máčení cca dvě hodiny vařit na mírném plameni. Krásně nabyde a zesklovatí - nepukne a vypadá jako nacucané klíště.
                                                                                                                                            Poté do vychladnutí nechat stáv v té vodě ve které se uvařila, nacucá to všecko do sebe, pak je krásně šťavnatá a při rozmáčknutí vydá takový jemný zvuk lupnutí. Jsem přesvědčeny, že ten zvuk kapři vnímají a tím se lákají další ke krmení.
                                                                                                                                            Na vnadění naprosto super.

                                                                                                                                              NSope - Profil | Čt 21.5.2015 8:31:14

                                                                                                                                              Mně se nejvíce osvědčilo dva dny máčet a pak povařit do změknutí.

                                                                                                                                                NPvl - Profil | Čt 21.5.2015 6:11:59

                                                                                                                                                Co je vlastně správně ?? ................. namočit nebo uvařit ? Když ji dostatečně namočíš nemusíš ji vařit ..