Grilování ryb a jiného masa na roštu

jaké používáte ryby na gril a jek je nekládáte před grilováním?Prosím o zaslání oblíbeného receptu - děkuji
Autor diskuse: Čenda 513 - Profil , 15.3.2013 všeobecné - ostatní

co nejčastěji grilujete?

A) krkovice56%

B) kuřecí13%

C) bůček3%

D) kýtu3%

E) ryby13%

F) zeleninu0%

G) sýr3%

H) ostatní10%

Od 13.6.2021 hlasovalo 39 čtenářů.

Nairfish - Profil | Po 9.6.2014 20:41:16

Buffalo1969 >> Je fakt, že ten duhák jde, ale jsou i chutnější ryby:) Ale ty lituji.

    NPYTLAKS - Profil | Po 9.6.2014 20:35:26

    airfish >> já tak dělám kapra,ale bez kůže:-))

      NBuffalo1969 - Profil | Po 9.6.2014 20:14:50

      airfish >> hmmmm, závidím.....:-)

        Nairfish - Profil | Po 9.6.2014 20:04:28

        PYTLAKS >> Bohužel není i když to asi pět minut před vytažením rozříznu a nechám dojít. Ale chuťově to je zase díky cibuli něco jiného.

          NBuffalo1969 - Profil | Po 9.6.2014 18:48:14

          airfish >> ta kůrčička asi nebude křupavá, ale vypadá to lůůůůůxusně..:-)

            NPYTLAKS - Profil | Po 9.6.2014 18:25:21

            airfish >> to vypadá hezky,je křupavá ta kůžička pak z toho alobalu?

              Nairfish - Profil | Po 9.6.2014 17:10:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

              Už mám sice natřenou verandu, novou kadibudku, dvě kamenné zídky a plácek s ohništěm. Jenom ten gril jsem ještě nějak nestihl:) A tak ho o víkendu musel u duháků-cibuláků zastoupit alobal.

                Nrichi69 - Profil | Po 9.6.2014 9:16:22 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                uleželý hovězí pupek....vinikající!

                  NJack6 - Profil | Ne 8.6.2014 15:25:32

                  Jack6 >> Nízký roštěnec jsem den dopředu potřel olejem. Špičkou nože jsem do vrchní části udělal několik kapes a do nich jsem dal stroužek česneku. Pořádně osolil a hodně opepřil,nějaké čerstvé bylinky, používám i celé kuličky (klidně mě odsuzujte ,ale používám rychlo-sůl). Den jsem to tak nechal a na druhý den griloval. Oheň jsem udělal na druhé straně topeniště a griloval jsem to pomalu a snažil jsem se udělat růžovoučký prostředek masa. Potom co jsem maso už z grilu sundal ,tak jsem ho zabalil na půl hodiny do alobalu. Potom už stačí jen velkým a pořádně ostrým nožem maso nakrájet na co nejtenší plátky. Opravdu to stojí za to :) Máte někdo ještě nějaký jiný tip ? :)

                    NBuffalo1969 - Profil | Ne 8.6.2014 15:10:34

                    Jack6 >> pěěéééééknýýýýýý!!!!!

                      NMiraryb - Profil | Ne 8.6.2014 15:04:44

                      Jack6 >> Tak sem dej rovnu recept pro všechny, ať můžeme porovnat, nebo se přiučit.

                        NBuffalo1969 - Profil | Ne 8.6.2014 14:46:19

                        Jack6 >> zdarec, no tak se poděl a pošli fotku!!!....:-)

                          NJack6 - Profil | Ne 8.6.2014 14:44:40 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                          V pátek jsem zkoušel poprvé grilovat Roast Beef. Na to že to bylo poprvé tak to byla opravdu pecka. Kdo bude chtít recept ,tak se rád podělím :)

                            NPYTLAKS - Profil | Pá 6.6.2014 8:33:35

                            MAXXSKATER >> jo,na rousky všechno,jeden na kulu losos:-)

                              NMAXXSKATER - Profil | Pá 6.6.2014 8:30:23

                              PYTLAKS >> Tak cejny je dobré na většině vod trošku zredukovat, většinou jich všude bývá hojně, když nejsou ve vodě dravci na jejich přirozenou regulaci. Na co přišli ? Oba na žížaly ?

                                NPYTLAKS - Profil | Pá 6.6.2014 8:22:36

                                MAXXSKATER >> naštestí k tomu byl i cejn,tak to mělo smysl:-)

                                  NMAXXSKATER - Profil | Pá 6.6.2014 8:17:35

                                  PYTLAKS >> Tak je to správné, tak to má být, i ta ryba občas přijde k duhu, navíc je to zdravé a pořád jsme lovci, ať už třeba většinu našich úlovků pustíme. =)

                                    NPYTLAKS - Profil | Pá 6.6.2014 8:14:18

                                    Buffalo1969 >> škrábal to kámoš,já bych na to nervy neměl:-)

                                      NPYTLAKS - Profil | Pá 6.6.2014 8:13:54

                                      MAXXSKATER >> občas je třeba rybu zmasit,chtěl jsem ho pustit,ale nedal to,měl to zažrané

                                        NMAXXSKATER - Profil | Pá 6.6.2014 7:34:15

                                        PYTLAKS >> Z koho se nám to stává už také masorád po vzoru trenéra, kámoši ? :-)))