Zahrada pro lenochy aneb zahradnicko-budovatelské jádro

Tak sem prošel MRK a jeho "jádra" a nikde jsem nenašel nic o zahradě. Je jaro, budovatelská a pěstitelské pudy jsou nastartovány... aspoň u mě. Jak jste na tom vy? Máte zahradu, pěstujete, budujete? Taky Vám toho půlka letos zmrzla jako mě? :-)
Autor diskuse: KUBA - Profil , 27.4.2012 všeobecné - domací dílna

NZdenall - Profil | Čt 25.8.2016 11:39:03

Libor H. >> Četl jsem že od květu po utržení by mělo uběhnout 45 - 60 dní a měl by být zaschnutý úponek za melounem. Účetní mi říkal taky o úponku, pak prý meloun odřízne a nechá ještě pár dnů ležet (dojít). Já jsem melou odříznul v úterý a rozkrojím v sobotu, ale je to sázka do loterie.

    NLibor H. - Profil | Čt 25.8.2016 11:27:53

    Zdenall >> Taky mam pekny melouny. Teda jen na zahonu.
    Jak poznas zralost? Podle vadnuti stopky, poklepani ...? Jeste jsem se nedvazil uriznout.

      NMikulas - Profil | Čt 25.8.2016 11:00:56

      splavek >> takže když vidím u souseda bečku s kvasem stát přímo pod stromem na zahradě, tak to dělá blbě? Správně by ji měl dát někam do sklepa nebo aspoň přístavku? díky za radu.

        NZdenall - Profil | Čt 25.8.2016 10:38:41

        je tady nějaký mrtvo, to jste všichni na rybách ? :) V sobotu se chystám rozříznout první meloun, tak snad se trfím do zralosti. Pak podám info.

          Nnovič - Profil | Ne 14.8.2016 20:04:18

          Zdenall >> Jj mám 16 kanadek a jsou "oplocené" plastovým pletivem150cm a zvrchu síť proti ptactvu, při trhání pletivo zvednu nahoru. Bez ochrany to dnes už opravdu nejde ☺☺

            Npohodak - Profil | Ne 14.8.2016 12:26:14

            Tak toho roku sa nejako zemiaky rozrastli. Dufam ze pod nimi bude aj vela zemiakov nielen byl

              NPetr64 - Profil | So 13.8.2016 8:52:20

              *plech* >> S každým vyrytím kořene se ti trs bude rozrůstat. Proto je lepší mít křen na místé,kde nebude zavazet.

                N1975 - Profil | So 13.8.2016 6:24:02

                Ja uz mam sebrano a uz to bubla letos to slo ale loni jsem se kazdy den pral snad o kazdou svestku se slimakama

                  Ntuzemak - Profil | Pá 12.8.2016 21:06:20

                  splavek >> muj děda říkal,že raději trochu medu než cukr,nevim,nikdy sem tam nic nemusel dávat..spiš to dělaji ti,co to ovoce trhaji a nenechaji pořádně uzrát..

                    Nsplavek - Profil | Pá 12.8.2016 21:03:40

                    tuzemak >> Já ho taky nikdy nedávám, prostě to chce kvalitní a dobře vyzrálé ovoce, nic víc nic míň.

                      Ntuzemak - Profil | Pá 12.8.2016 20:54:25

                      splavek >> cukr škrabe v krku...

                        Nsplavek - Profil | Pá 12.8.2016 20:48:37

                        Royale with Cheese 3 >> Švestky sbírej tak jak postupně padají a dozrávají. Každý den posbírej co spadne, nebo když drcneš do stromu co opadá (čím zralejší, tím lepší). Nádoby , nějaký sudy, obsah od nějakých 40-až do co jsi schopen manipulovat. Klidně můžeš doplňovat ovoce postupně, viz. výše zmiňovaný postupný sběr. Bečky dej někam , kde je pokud možno stálá teplota a moc nekolísá, lepší a kvalitněji prokvasí. Švestky v tom sudu něčím pomačkej a jako upěchuj. Nedávej uplně plný sud, nechej místo kvas se ti zvedne.Nevypeckovával bych, ale asi záleží na vkusu každého. Pecka patří k ovoci tak ať tam je. Někdo dává nějaký cukr na rozkvašení, ale pokud máš vyzrálé ovoce, tak bych ho tam nedával, co pánbůh nadělil, to se vypálí. Kvasem nemíchej. Bečku zavíkuj, ale jen tak zlehka ať může odcházet CO2, někdo dává bubláky, nebo vyvede šlauch do flaše s vodou. Záleží opět na vkusu každého soudruha. Proces kvašení sleduj pomocí refraktoru, který ti ukáže koncentraci cukru, nebo když se pomalu začíná potápět ten koláč na povrchu kvasu, tak do palírny. Kadlátkový kvas není až tolik náchylný na octovatění, takže něco vydrží. Důležité je mít dobře vyzrále a kvalitní ovoce, holt s hovna bič neupleteš.

                          NZdenall - Profil | Čt 11.8.2016 13:11:58

                          aktuální Redhavenka ke svačince :)

                            Ntuzemak - Profil | Čt 11.8.2016 11:43:10

                            Royale with Cheese 3 >> sbirám jak to padá,takže přihazuju,bečka umělohmotná,nechávám pecky,pálím v palírně..

                              NRoyale with Cheese 3 - Profil | Čt 11.8.2016 10:36:31

                              Táta má na stromech několik metráků pološvestek ( čačanek apod), které bohužel letos podle všeho skončí na zem... . Rád bych se zeptal znalců, jak správně pálit. Lze přihazovat ovoce postupně? jaké jsou ideální nádoby? Musí být vypeckováno? Atd atd... Díky moc za inspirativní rady !

                                NZdenall - Profil | Čt 11.8.2016 10:09:39

                                novič >> paráda, máš nějakou ochranu proti ptákům, nebo si jich nevšímají. Já budu muset příští rok udělat nejakou "voliéru". Mám tři keříky a ptáci se na ně dost zaměřili.

                                  NZdenall - Profil | Čt 11.8.2016 10:07:57

                                  splavek >> tak, tak, vím že se to podtrháhá. Proto jsem rád za domeček a zahradu kde mám mimo jiné i ovocné stromky.2x jabloň, 2x broskvoň, 2x meruňku, 1x nektarinku,1x švestku a 1x třešeň. Příští rok by mělo být na první ochutnání. Už se těším.

                                    NLSD - Profil | Čt 11.8.2016 4:57:11

                                    Petr64 >>

                                    :-)))

                                      Nnovič - Profil | St 10.8.2016 23:20:17

                                      Sklizen vrcholí ☺

                                        NPetr64 - Profil | St 10.8.2016 20:57:11

                                        LSD >> Ještě se suší ty haló.:o)