Fermentace kukuřice ve větším množství

Ndrvoštěp - Profil | Po 29.1.2018 17:54:28

kapr97 >> Tak to je pěkná cena. Já koupil za 10 v Tp, pak něco dostal a loni zdědil po kolegovi. Se podívám letos v Ředhošti za kolik ji tam (kuku) mají.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRybar - Profil | Po 29.1.2018 17:53:08

Uz som tu to pisal, skuste zohnat kukuricu susenu na sulku a potom morzovanu, vedla tej susenej z kombajnu je to nebe a dudy.. Ta susena na sulku sa uvari a napuci ( nerozpadne sa) pomaly na rozmer 15mm, 2- ka hak na 1-no zrnko kukurice..
Ta z kombajnu a zo susucky, puka a rozvari sa, ak ju dlhsie varis...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr97 - Profil | Po 29.1.2018 17:50:19

Rybar >> Letos ho chci zkusit. Ale ne takové množství

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStrop 330 - Profil | Po 29.1.2018 17:50:01

drvoštěp >> jj četl jsem tvůj příspěvek dám tam repku i pšenici díky

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr97 - Profil | Po 29.1.2018 17:49:33

drvoštěp >> Aha, tak to já nakupuju za trochu jiné ceny. Řepka stojí ale podobně, tady jsem měl myslím 5kg řepky a 22kg kuku.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrvoštěp - Profil | Po 29.1.2018 17:49:14

vendys-vt >> Nejhorší je pak ten pozinkový kotel umýt. Ten šlem z kuku je neskutečnej. Ale už mám pro něj letos využití. Do krmítkovky a do pasty.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrvoštěp - Profil | Po 29.1.2018 17:46:36

Strop 330 >> Řepku namočím přes noc a pak ji spařím vařící vodou.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrvoštěp - Profil | Po 29.1.2018 17:44:59

kapr97 >> Tak u nás kuku stojí okolo 10Kč a řepka 15Kč. A tý řepky tam dávám baj voko na 10kg kuku tak max 1kg.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRybar - Profil | Po 29.1.2018 17:43:22

kapr97 >> Kamos tam este hadze tigri orech, do tej kysanej

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrvoštěp - Profil | Po 29.1.2018 17:40:56

Rybar >> Já se nepřu jestli se připálí nebo ne. Já to prostě nechci míchat ;)

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nvendys-vt - Profil | Po 29.1.2018 17:40:54

kapr97 >> No tož každý má svůj názor, já na řepku (čerstvou a trochu nadrcenou)
nedám dopustit...však vyzkoušej...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nvendys-vt - Profil | Po 29.1.2018 17:39:10

kapr97 >> Njn. tak to máš dobrý, počkám, co na to řekne autor téhle diskuze...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr97 - Profil | Po 29.1.2018 17:38:23

Rybar >> Akorát toto byl pokus s řepkou, neplechu to nedělalo, ale už to tak nikdy neudělám, přece jen, řepka je násobně dražší než kuku a že by to mělo nějaký účinek jsem si nevšiml

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrvoštěp - Profil | Po 29.1.2018 17:37:49

vendys-vt >> Dám spařenou řepku a pšenici. Pak zasypu cukrem, sud zavřu, poválím, otevřu pero a nechám volně zadeklované. Jednu várku jsem prubnul jahodovym dipem. Vonělo to po celé vodě.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRybar - Profil | Po 29.1.2018 17:36:08

kapr97 >> j takto to ma vyzerat

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStrop 330 - Profil | Po 29.1.2018 17:35:59

Dáváte do kvasu i repku? Pokud ano v jakém stavu normálně suchou nebo namocenou?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRybar - Profil | Po 29.1.2018 17:35:38

drvoštěp >> v zivote mi kukurica neprihorela, ak mala pod sebou vodu, kua mam 70l zabijackovy kotol, narvem to a varim, kym tam je voda, neprihori...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr97 - Profil | Po 29.1.2018 17:34:14

vendys-vt >> Jeden kotel = 25kg v suchém stavu

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nvendys-vt - Profil | Po 29.1.2018 17:32:58

drvoštěp >> Tak to máš docela vykoumaný, my jsme to vařili v brutaru a často se nám to připálilo... a dál s tím ještě něco provedeš?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrvoštěp - Profil | Po 29.1.2018 17:30:32

vendys-vt >> Vařím to naněkolikrát v zavařovacím hrnci, neb jsem línej si zajet pro butar ;)) Venku na zahradě. V tom hrnci zabalím ten držák na sklenice do pleny nebo utěrky aby zrna nepropadly na dno a nepřipálily se.

• Nelíbí 0
• Líbí0