Strategie na větší kapry

NBobertik - Profil | Pá 18.11.2011 17:03:09

Knedlhans >> zdar všechno jsem z toho co jsi napsal, ale můžeš mi do SZ napsat nějaký ten recept na směs 50/50 a i třeba na nějaké boilies, tedy pokud to není úplné tajemství. Chci si něco uválet, ale po pravdě do toho nechci investovat žádný velký kačky.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NUnca - Profil | Pá 18.11.2011 15:42:01

Jiří Hanel >> Něco na tom bude. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsidneyv - Profil | Pá 18.11.2011 15:13:44

Knedlhans >> kamo proteiny = bielkoviny :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKnedlhans - Profil | Pá 18.11.2011 14:44:16

Aha,tak vidim ze jsem tak trochu vedle,diky za opravu.Jinak za tim zakladnim slozenim si stojim,v rozboru jsem byl trochu vedle.

Jinak roxi,psal jsem take ze to NENI rovnocenny pomer(1 prispevek pod tebou),jen jsem netusil jak moc :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRick - Profil | Pá 18.11.2011 12:28:48

Knedlhans >> to ja te tady zkusim opravit už dva dni :), vezmi knižku a za tyden se ozvi znovu. Jinak wikipedia je žradna, co kdo napiše zbytek národa vezme jako pravidlo, vždy použivej důverohodní filtr pro svoje informace.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nroxtidy - Profil | Pá 18.11.2011 12:26:45

Knedlhans >> protein = bilkovina ;-) a v te smesi co jsi zminil nize nejsou proteiny/bilkoviny v rovnocennem pomeru s uhlohydraty ani omylem :-) je to tak 9:1 pro uhlohydraty ;-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKnedlhans - Profil | Pá 18.11.2011 12:14:51

Rick >> Ja jsem ovsem nepsal bilkoviny,ale PROTEINY coz je alespon myslim rozdil(jisty si uz ale nejsem)
A take jsem nemel na mysli ze smes 50/50 je skutecne smes 50% uhlohydratu a 50% proteinu,zrejme se jmenuje tak proto,ze psenice je domenou uhlohydratu a kukurice proteinu a ze ve smesi maji rovny podil.
Ovsem chemicke ci potravinarske vzdelani nemam,mohu se seredne mylit,takze pokud placam nesmysly tak me prosim oprav.Diky

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRick - Profil | Pá 18.11.2011 11:08:22

Knedlhans >> o tom nemám pochyb, ale ty pisěš že kuku srovna bilance bilkovin a uhlohydraty na 50-50 což je nepřesné. Kuku má nějaky 97% uhlohydraty tak jako psenice. (jen kličky obsahukou bilkoviny) zbytek zrna je skrob-
Tudiž tvuj tvrzeni že 50-50 je 50% bilkovin oprot 50 %uhlohydrat neni pravda. Popsaní mix má min 90% uhlohydaty.
Že je to krupice na to nic nezměni, to jen znamena že kuku prošel tepelnou upravou k lepší (lepivost a vstřebavaní)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKnedlhans - Profil | Pá 18.11.2011 10:56:53

Rick >> Ahoj,kukurice jako takova bilkoviny obsahuje,nikoliv vsak lepek,coz znaci ze sama o sobe moc nepoji.
Citace z wiki: "Kukuřice sice neobsahuje lepek jako např. pšenice, ale její bílkovinné složky jsou beztoho podobně "úspěšným" alergenem jako bílkoviny obsažené např. - v pšeničném lepku. Z botanického hlediska je ostatně kukuřice blízkou příbuznou pšenice a zdrojem suroviny je zde stejně jako u pšenice zrno, takže by bylo divné, kdyby kukuřice neměla podobné vlastnosti včetně obsahu potenciálních alergenů..."

http://cs.wikipedia.org/wiki/Kukuřice_setá

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Pá 18.11.2011 10:09:57

Rick >> Tak to už jsem "doma", ...co se naučíš, později jako když najdeš :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRick - Profil | Pá 18.11.2011 8:27:40

rover >> no hlavne jsem na tuto téma chodil pár let do školy :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJiří Hanel - Profil | Pá 18.11.2011 3:27:12

Unca >> základem úspěchu v lovu velkých ryb je, jezdit je chytat s Bednou :) ale ne na maraton :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 17.11.2011 21:36:19

Rick >> Koukám, že také umíš počítat :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRick - Profil | Čt 17.11.2011 21:34:19

Knedlhans >> vyhledej se obsah bilkovin v kuku krupice a budeš překvapeni

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 17.11.2011 21:11:11

Knedlhans >> V poho, ...některé "počty" mohou být trochu matoucí, výrobci na to sázejí ...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKnedlhans - Profil | Čt 17.11.2011 21:07:08

rover >> Cau,ja jsem napsal zakladni(!) slozeni 50/50 co pouzivaji vyrobci,vim ze psenicna krupice lepek obsahuje.Myslim si,ze tech 5% glutenu tam davaji proto kdyby si tam nekdo chtel pridat treba ptacak,tak aby to pojilo i potom.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 17.11.2011 21:02:44

Knedlhans >> Ale lepek je obsažen ve všech obilninách, proč tedy 100 g navíc ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKnedlhans - Profil | Čt 17.11.2011 20:50:03

zztop >> Dik moc,jinak ZZtop taky posloucham,nemaj chybu :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKnedlhans - Profil | Čt 17.11.2011 20:47:43

Zdar,vzhledem k tomu ze mi doposud ohledne toho psalo pres 20 lidi a cejtim se jak sekretarka,tak to napisu rovnou do diskuze :-)

50/50:
950g psenicne krupice
950g kukuricne krupice
100g glutenu

50/50 vlastne znamena vyrovnany podil mezi proteiny(kuku krupice) a uhlohydraty (psen. krupice)
jsou tam nepatrne rozdily mezi vyrobci,kteri co jeste treba necim riznou,ale zaklad je takovyhle.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 17.11.2011 20:45:09

Lexoun >> Zřejmě popel ...

• Nelíbí 0
• Líbí0