Radek Fox - Profil | Út 2.1.2018 11:03:14
Slavíček >> Rosťo, asi jsi ty bobky málo vysušil. Ty moje po vysušení úplně chrastí, jako kostlivec :-) Nikdy za více než deset let mi vysušené bobky bez soli nezplesnivěly, samozřejmě uzavřené v kbelících. Poslední dva roky už sůl dávám, je to moderní a dělají to všichni, tak jsem se také přidal :-))))
Radek Fox - Profil | Út 2.1.2018 10:59:33
bart.bm >> Martine, ty máš pamatováka :-)
Petr.J - Profil | Po 1.1.2018 15:56:58
hláskař >> No jo, ale ty určitě používáš specielní sůl na konzervaci boiles z UK. Taková sůl, to je úplně o něčem jiném.
zimbuch - Profil | Ne 31.12.2017 18:08:31
Může tam přidat i v menším množství třeba rýži. Ta važe taky vody dobře. Já necham vyschnout jen 24 a šup do soli a jsou v klidu cely rok. A neztvrdnou nijak zvláště.
bysto - Profil | Ne 31.12.2017 16:11:02
hláskař >>
Zaujímavé. Vyskúšame spravit várku aj takýchto makkysov.
bysto - Profil | Ne 31.12.2017 15:55:58
Slavíček >>
To je možné. Ja som to testoval len tento rok a dával som do soli už vyschnuté gule. Kamarát, ktorý ich začína vyrábať takto konzervuje aj boostrovane
Slavíček - Profil | Ne 31.12.2017 15:40:43
bysto >> To neni úplně pravda když dáš koule vlhčí sůl vezme pouze určité množství vody a zůstanou měkčí .
bysto - Profil | Ne 31.12.2017 15:33:22
Petr.J >> presne tak, netreba vymýšľať. Stačí kilo soli na 2-3kg. Ale samozrejme, tie boile to vysuši na kameň. Takze to nie je vhodne, ak chce mat niekto mäkké gule, tam sa chemickej konzervácii alebo mrazeniu nedá vyhnúť
Rišo - Profil | Ne 31.12.2017 13:12:25
kura11 >> áno to je presne ono!
Petr.J - Profil | So 30.12.2017 13:30:23
Sůl je dobrá, nedělám to už jinak. Zasypávám to ale úplně celé a obyčejnou soli z Tesca za 3,90 Kč
Slavíček - Profil | So 30.12.2017 9:40:30
Radek Ráliš >> Radek Fox - 30.12.2017 0:06:42 >> Pokud to davam do uzavrene nadoby pro jistotu davam sul . I presto ze jsem to susil dlouho tam zbyla vlhkost a pak jsem se nestacil divit . Se soli se tohle nestane
bart.bm - Profil | So 30.12.2017 9:33:28
Radek Ráliš >> Radek Fox - 29.12.2017 23:40:50 >> Ahoj Radku...jj vim ze jsi.na tom podobne protoze jsme se o tom kdys davno bavili...ja ji tam.dal jem pro pripad kdyby tam nejakym zpusobem prece jen vnikla vlhkost...proto davam tu s většími krystaly a jen v takovem.mnozstvi....
keltt - Profil | So 30.12.2017 0:11:03
Radek Ráliš >> Radek Fox - 30.12.2017 0:06:42 >> Strategii nechápu, ostatní zřejmě ano :-)
Radek Fox - Profil | So 30.12.2017 0:06:42
keltt >> Ano, funguje to i bez soli, což máme vyzkoušené, ale dáváme ji tam pro jistotu, a protože ji tam dávají ostatní :-)
keltt - Profil | Pá 29.12.2017 23:59:49
Radek Ráliš >> Radek Fox - 29.12.2017 23:40:50 >> Ta sul funguje, nicmene mam susene bez ni (5 let ), a napr. na Padu jsou ty letite bez ni naprosto bezkonkurencni.
Rišo - Profil | Pá 29.12.2017 23:50:31
kura11 >> máš sz!
Radek Fox - Profil | Pá 29.12.2017 23:40:50
bart.bm >> Ahoj Martine, mám úplně stejné zkušenosti. Dříve jsem dokonce pouze sušil na zmíněný šutr a bobky mi vydržely v uzavřeném kbelíku i několik let bez přidané soli. Zřejmě jsem se nechal zblbnout díky pročítání diskusí a už sůl přidávám :-))
Smrtak - Profil | Pá 29.12.2017 23:37:46
pohodak >> Nepraktické/nepohodlné. Skodit to myslim neskodí.
pohodak - Profil | Pá 29.12.2017 22:39:32
Nemam vela skusenosti s experimentovanim co sa uschovy tyka ale napada ma jednoducha otazka.
Co to tak dat do mrazu a fertich?
Ci straca ta gula potom na kvalite ci voni?
načítám...
DORADA atlantic, s.r.o. - BIG GAME FISHING
