- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Dá se jíst leklá ryba?
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
1x v oblíbených a 5x v ignorovaných.
novaroma01 - Profil | Út 18.10.2011 19:11:22
Sven - Profil | Út 18.10.2011 19:09:58
novaroma01 - Profil | Út 18.10.2011 19:02:08
Sven - Profil | Út 18.10.2011 19:01:09
Ale kdo ví...... třeba má už něco v šuplíku :-))
Pedro1 - Profil | Út 18.10.2011 18:52:07
Čekal jsem na konci jiné jméno.Jednoho místního gastroodborníka:-)))
vokounek - Profil | Út 18.10.2011 18:49:04
aha už to tu bolo nečítal som príspevky :)
Sven - Profil | Út 18.10.2011 18:42:42
Podmínkou je, takovou rybu co nejdříve vykuchat a dutinu vytřít do sucha.
Maso špatně zabité, potažmo nedostatečně vykrvené ryby (což je u laiků běžný jev) je růžové až červené, brzy zešedne a černá. Hnilobný proces nastupuje tím rychleji, čím více krve ve svalovině zbylo.
Ostatně, stejný názor hlásá i známý Vodňanský rybář, gurmán, propagátor a autor několika rybích kuchařek, pan Miloš Štěpnička. A s takovými autoritami se nepolemizuje :-)
Nakonec, jak už tu bylo několikrát zmíněno, všechny k nám dodávané mořské ryby jsou leklé.
Sven - Profil | Út 18.10.2011 18:41:30
Pstruha musíš vykuchat, břišní dutinu vytřít dosucha a teprve pak vycpat kopřivami .
A pokud máš na trase hospůdku, raději bych mu vystřihnul i žábra :-)
novaroma01 - Profil | Út 18.10.2011 18:27:15
GRUPA - Profil | Út 18.10.2011 18:03:33
Ať ti to hrrčííí.......
hoko - Profil | Út 18.10.2011 18:00:30
Pvl - Profil | Út 18.10.2011 17:50:54
Kreja - Profil | Út 18.10.2011 17:42:56
arnošt - Profil | Út 18.10.2011 17:42:01
Pvl - Profil | Út 18.10.2011 17:41:16
Skorica - Profil | Po 17.10.2011 19:34:08
pista85 - Profil | Po 17.10.2011 19:27:11
lobotomie (fanik) - Profil | Po 17.10.2011 19:25:33
Makaveli - Profil | Po 17.10.2011 19:19:32
premous - Profil | Pá 20.8.2010 14:28:29
mirmen - Profil | Pá 20.8.2010 14:09:43
Tomáš - Tom - Profil | Čt 19.8.2010 21:40:12
Martas711 - Profil | Čt 19.8.2010 21:39:52
Martas711 - Profil | Čt 19.8.2010 21:34:40
KOLIBŘIK - Profil | Čt 19.8.2010 21:31:20
Jenisej - Profil | Čt 19.8.2010 21:16:06
Zlejšek - Profil | Čt 19.8.2010 21:15:03
Majsher - Profil | Čt 19.8.2010 21:06:49
Kde to žije - všechna témata
13:23Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat (Bleskovka) 26
13:07maximální velikost prahu v potoce bez nutnosti povolení 1
12:55Ryby se mi po chvilce vypnou, co dělám špatně? 71
12:37Kleště na O kroužky 15
12:34Pruty Hearty Rise 275
11:49Lepší prut na těžší přívlač 708
11:33Bleskovky: Světové šampionáty v muškaření na jihočeských vodách - hájení revírů a pozvánka 1
11:12Solar titanium swinger 675
11:09Děti a rybáři společně oživili řeku Bílinu novými obyvateli (Bleskovka) 5
10:28Jaký máte názor na Westin Prut W3 StreetStick 2nd 7'1" 2,13m M 2-10g 2 díly, případně w2 0
10:23Rybáři a vinařství 201
10:05Úhyn kaprů v rybníku 1,5ha 45
ČtFeeder vs. picker 15
ČtPruty pro lehkou kaprařinu 44
ČtVýběr prutů značky Century 593
Co je nového - všeobecné
11:33Bleskovka: Světové šampionáty v muškaření na jihočeských vodách - hájení revírů a pozvánka
ČtBleskovka: Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat
PoBleskovka: V JAR proběhl 45. kongres C.I.P.S.
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Za 3.199 Kč
Stylový nepromokavý termooblek ve skvělém camo designu. Má spoustu praktických a užitečných prvků, jako jsou vodoodpudivé zipy, podlepené švy a nastavitelná kapuce a pas. Jedná se zkrátka o skvělý oblek, který vás bude doprovázet na vašich kaprařských výpravách. Vodní sloupec 8000 mm.
Za 69 Kč
CARP MIX - nová řada krmítkových směsí v 5ti příchutích. Obsahují 10 až 15% drobných pelet s kukuřičnými vločkami. VANILKA / JAHODA / VELKÝ KAPR / SCOPEX-MED a ŘEKA 800g. NOVINKA na www.chytil.cz
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
26.4.Benátský Blinkr 2024
27.4.OBSAZENO !!!! Jarní rybářské...
27.4.Jarní rybářské závody Víceměřice...
27.4.Přísnotické jarní závody
27.4.Rybářské závody DOMAŽLICE 2024
27.4.rybářské závody Trojice Jaroměř
27.4.Rybářské závody na rybních pod...
27.4.Rybářské závody v Horním...
28.4.O putovní pohár MO ČRS Příbram -...
28.4.Rybářské závody Čelákovy -...
Doporučujeme prodejnu
Rybářské potřeby JESETER
Karlovy Vary - Dvory, Kpt. Jaroše 198/17